Descripció

Els germinats s'han convertit en un aliment "imprescindible" en la dieta de les persones conscients de la salut a causa dels seus immensos beneficis i grans valors nutricionals. Una rica font de vitamines, minerals, proteïnes i nutrients essencials, els germinats també són rics en antioxidants, especialment quan es mengen com a amanida. Això vol dir que la forma més beneficiosa d'utilitzar els brots a la vostra dieta és en forma crua. Tanmateix, això pot generar preocupacions a l'hora de comprar els brots envasats als prestatges. Són prou segurs i lliures de pesticides per alimentar la teva família?

Si vols aprendre a produir brots de mongeta moyashi o qualsevol altre tipus per cultivar-los amb tècniques de jardineria, pots fer-ho plantant les llavors a el sòl, si sou un entusiasta de la jardineria. No obstant això, hi ha una tècnica més fàcil i ràpida per cultivar brots de soja a casa. Per a ella, només necessites mongetes, una ampolla de plàstic i alguns altres materials. Però no et preocupis, t'ensenyarem pas a pas aquí en aquest article.

A més de ser una tècnica agradable que produeix grans amanides, cultivar brots a l'interior

és divertit i experiència d'aprenentatge emocionant, especialment per als nens. I quan creixes brots de soja en una ampolla de PET, fins i tot pots implicar els teus fills en el reciclatge d'ampolles de plàstic que d'una altra maneratraieu-los de les escombraries i utilitzeu-los per a alguna cosa saludable i divertit.

Així que guiem a tots els principiants interessats a aprendre a fer créixer brots de soja en una ampolla. Aprenem amb nosaltres? Aquí anem!

Pas 1: Posa les mongetes en un bol ple d'aigua

Tria les mongetes que vols fer servir per fer brots.

Pots trieu mongetes verdes, mongetes negres, mongetes vermelles, soja o qualsevol altra que tingueu a casa.

Agafeu un grapat de les mongetes escollides i poseu-les en un bol.

Renteu i esbandiu bé. , canviant l'aigua 2-3 vegades.

Després del rentat, ompliu el bol d'aigua.

Podeu cobrir el bol amb un drap de muselina fi.

Conserva el bol. amb fesols i aigua en un lloc fresc i fosc, com un armari, o podeu posar-los en remull durant la nit al taulell de la cuina.

Remull les mongetes durant la nit o durant 10-12 hores fins que s'infli.

Consell de bonificació: com més grans siguin els grans, més temps es requerirà de remull. Assegureu-vos que el bol estigui ple d'aigua fins a la vora, ja que d'aquesta manera les mongetes romandran en remull fins i tot després d'inflar-se.

Pas 2: feu forats a l'ampolla de plàstic

Agafeu una ampolla de plàstic PET. La millor ampolla per fer créixer brots de soja a casa és l'ampolla de refresc usada.

Escalfeu el ganxet a l'estufa. Amb el ganxet escalfat, feu-hi diversos foratsampolla de plàstic. Mireu la imatge per veure com ha de quedar l'ampolla quan s'hagi acabat aquest pas.

Una altra manera fantàstica de reciclar ampolles és utilitzar-les per fer aquest gerro d'animals de bricolatge.

Pas 3: col·loqueu el mongetes a l'ampolla de plàstic

Quan la vostra ampolla de plàstic multiforat estigui a punt, escorreu les mongetes remull·les i col·loqueu-les dins de l'ampolla.

Consell addicional: aquí és la mida dels forats. qüestions. Si la mida dels forats és massa gran, els grans poden caure. Així que trieu el vostre ganxet amb prudència perquè la mida dels forats no sigui massa gran.

Pas 4: tapeu l'ampolla de plàstic

Torneu a posar el tap a l'ampolla de plàstic. No volem que els fesols caiguin de la boca de l'ampolla.

Pas 5: Col·loqueu-lo en un lloc amb llum solar

Trieu un lloc assolellat a casa vostra i un lloc l'ampolla de plàstic amb mongetes allà. Assegureu-vos de col·locar l'ampolla en posició estirada, amb les mongetes repartides per tota l'ampolla.

Pas 6: submergiu l'ampolla en aigua

Diàriament, fins que brotin les mongetes, submergeix l'ampolla de plàstic amb les mongetes en un recipient amb aigua. Assegureu-vos que el bol sigui prou gran per submergir-hi l'ampolla.

Deixeu que l'ampolla es remulli durant uns minuts i després traieu-la de l'aigua. Deixeu que l'aigua corre pels forats de l'ampolla.

També ho poden ser tassesreciclat! A continuació us expliquem com convertir les tasses en tests per a plantes!

Pas 7: repetiu el pas fins que els fesols brotin

Repetiu el pas de submergir l'ampolla de plàstic amb les mongetes en un recipient amb aigua. cada dia fins que els grans comencen a brotar. Les mongetes trigaran uns 3 dies a germinar.

Consell addicional: La germinació de les mongetes depèn de la mida de les mongetes (les mongetes més petites broten abans), posant-les en remull (cal remullar les mongetes abans). de deixar-los germinar), la circulació d'aire al voltant de l'ampolla i l'atmosfera on s'emmagatzemen els fesols per germinar.

Pas 8: els vostres brots de soja hauran crescut a l'ampolla de plàstic

Al cap d'uns dies, veureu que les mongetes han germinat i han crescut molt a l'ampolla de plàstic.

Pas 9: Talleu l'ampolla de plàstic i traieu els brots

Per menjar brots de soja en una amanida o utilitzar-los per fer créixer fesols al vostre jardí, haureu de tallar l'ampolla de plàstic. Així doncs, fes-ho i gaudeix dels teus brots de soja casolans!