Indholdsfortegnelse
Beskrivelse
Nu kan du have dehydrerede naturlige krydderier i dit køkken, når du har brug for dem. Ved at vide, hvordan man dehydrerer friske urter, kan du bruge dem til forskellige formål. Du kan tørre urter til at ryge dit hjem og rense energierne, du kan bruge dem i afslappende bade eller fodbade, eller endda lave te og krydre din mad. Flere aromaterapiundersøgelser har vist, at denbrugen af aromatiske urter hjælper med at reducere stress, koncentration, kort sagt, alt
Se også: Sådan fjerner du luft i varmtvandsrør i 7 nemme trinI denne vejledning bruger jeg lavendel, salvie og rosmarin, da det er de planter, jeg dyrker i mit hus. Du kan bruge enhver plante, der passer bedst til dine behov eller formål.
Trin 1: Høstning
Pluk de urter, du vil tørre, og det er vigtigt, at de vaskes med rigeligt vand, før de tørres. Hvis de urter, du bruger, er hjemmedyrkede, er det bedst at vaske dem på stilken dagen før, de plukkes.
Trin 2: Sammensætning af buketten
Saml de udvalgte planter i et bundt, og bind dem sammen med en snor. Hvis du vil bruge urterne til at krydre din mad, skal du ikke blande dem, da smagen vil blande sig.
Trin 3: Bind tørresnoren fast
Det næste trin er at hænge urterne op for at dehydrere dem. Du kan hænge dem på en pind, hvilket er en meget flot dekoration, men en tørresnor kan også bruges. De skal tørres i et tørt, varmt miljø væk fra solens stråler, så de ikke mister deres egenskaber.
Se også: DIY-håndværkTrin 4: Indsamling af de dehydrerede urter
Hvor lang tid det tager for urterne at tørre, afhænger meget af den pågældende plante og klimaet, hvor du bor, men generelt er to uger nok tid. For at se, om de er rigtig tørre, skal du klemme på bladene. Hvis du mærker teksturen og lyden af "knasende" blade, typisk for efteråret, er de klar.
Trin 5: Frigør urterne
Brug hænderne til at løsne bladene og blomsterne fra planten. Du kan male dem yderligere, hvis du foretrækker det.
Trin 6: Opbevaring af krydderurterne
Opbevar urterne i en forseglet glasbeholder væk fra sollys i op til et år. Jeg foreslår, at du mærker glasset, så du ikke glemmer datoen. Det er vigtigt altid at opbevare urterne i et tørt miljø og sørge for, at de ikke har tegn på skimmel.