Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή
Τώρα μπορείτε να έχετε αφυδατωμένα φυσικά μπαχαρικά στην κουζίνα σας όποτε τα χρειάζεστε. Γνωρίζοντας πώς να αφυδατώνετε φρέσκα βότανα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για διάφορους σκοπούς. Μπορείτε να αποξηράνετε βότανα για το κάπνισμα του σπιτιού σας και τον καθαρισμό των ενεργειών, μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε σε χαλαρωτικά λουτρά ή ποδόλουτρα ή ακόμα και να φτιάχνετε τσάι και να καρυκεύετε το φαγητό σας. Αρκετές μελέτες αρωματοθεραπείας έχουν δείξει ότι ηη χρήση αρωματικών βοτάνων βοηθά στη μείωση του στρες, στη συγκέντρωση, με λίγα λόγια, σε όλα.
Σε αυτό το σεμινάριο χρησιμοποιώ λεβάντα, φασκόμηλο και δεντρολίβανο, καθώς είναι τα φυτά που καλλιεργώ στο σπίτι μου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φυτό που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες ή στον σκοπό σας.
Βήμα 1: Συγκομιδή
Διαλέξτε τα βότανα που θέλετε να αποξηράνετε, είναι σημαντικό να πλυθούν με άφθονο νερό πριν από την αποξήρανση. Εάν τα βότανα που χρησιμοποιείτε είναι σπιτικά, είναι καλύτερο να τα πλύνετε στο κοτσάνι την ημέρα πριν από τη συλλογή.
Δείτε επίσης: Πώς να φυτέψετε αλόη βέρα σε γλάστραΒήμα 2: Συναρμολόγηση της ανθοδέσμης
Συγκεντρώστε τα επιλεγμένα φυτά σε ένα μάτσο και δέστε τα με σπάγκο. Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τα βότανα για να καρυκεύσετε το φαγητό σας, μην τα αναμείξετε, καθώς οι γεύσεις θα αναμειχθούν.
Δείτε επίσης: DIY Καθαρισμός μεταχειρισμένων καναπέδωνΒήμα 3: Δέστε το σχοινί ρούχων
Το επόμενο βήμα είναι να κρεμάσετε τα βότανα για να τα αφυδατώσετε. Μπορείτε να τα κρεμάσετε σε ένα ξύλο, που είναι πολύ ωραίο διακοσμητικό, αλλά οποιοδήποτε σχοινί ρούχων θα κάνει. Πρέπει να στεγνώσουν σε ξηρό, ζεστό περιβάλλον μακριά από τις ακτίνες του ήλιου, ώστε να μην χάσουν τις ιδιότητές τους.
Βήμα 4: Συλλογή των αφυδατωμένων βοτάνων
Ο χρόνος που χρειάζονται τα βότανα για να στεγνώσουν εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το συγκεκριμένο φυτό και το κλίμα όπου ζείτε, αλλά γενικά δύο εβδομάδες είναι αρκετός χρόνος. Για να καταλάβετε αν είναι πραγματικά στεγνά, πιέστε τα φύλλα. Αν αισθανθείτε την υφή και τον ήχο "τραγανών" φύλλων, χαρακτηριστικό του φθινοπώρου, είναι έτοιμα.
Βήμα 5: Απελευθέρωση των βοτάνων
Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, ξεκολλήστε τα φύλλα και τα άνθη από το φυτό. Μπορείτε να τα αλέσετε περισσότερο αν προτιμάτε.
Βήμα 6: Αποθήκευση των βοτάνων
Αποθηκεύστε τα βότανα σε ένα σφραγισμένο γυάλινο δοχείο μακριά από το φως του ήλιου για έως και ένα χρόνο. Προτείνω να επισημάνετε το γυαλί ώστε να μην ξεχάσετε την ημερομηνία. Είναι σημαντικό να διατηρείτε πάντα τα βότανα σε ξηρό περιβάλλον και να βεβαιώνεστε ότι δεν έχουν σημάδια μούχλας.