Kuvaus

Olitpa sitten punajuurifani tai halusitpa syödä niitä vain siksi, että ne ovat ravitsevia, paras tapa varmistaa, että sato on vapaa ankarista kemikaaleista, kuten torjunta-aineista, kasvinsuojeluaineista tai kasvunsääteistä, on kasvattaa punajuuret itse kotona.

Tämä kasvi on mahdollista istuttaa punajuuren siemenistä, mutta valmiita punajuuren taimia saa lähes mistä tahansa maatilamyymälästä tai kukkakaupasta.

Jos sinulla on tilaa takapihallasi, voit helposti kasvattaa punajuurikasvin, mutta jos sinulla ei ole puutarhaa, punajuuren istuttaminen ruukkuun on myös yksi vaihtoehto. Tässä jaan vinkkejä punajuuren kasvattamiseen kotona keskittyen sen kasvattamiseen taimista puutarhamullassa, mutta voit mukauttaa vaiheet punajuuren kasvattamiseen ruukussa.

Vaihe 1: Miten istuttaa punajuurta puutarhassa - valmistele maaperä.

Ennen punajuuren taimien istuttamista sinun on valmisteltava maaperä. Löysää multaa kaivurilla alueella, jonne aiot istuttaa punajuuren taimet. Tee sitten reikiä maaperään.

Vaihe 2: Lisää komposti

Lisää hieman orgaanista lannoitetta maahan tehtyihin reikiin.

Vaihe 3: Sekoita komposti mullan joukkoon.

Sekoita komposti mullan joukkoon sormilla tai kaivurilla. Varmista, että komposti ei jää mullan päälle, vaan sekoittuu hyvin mullan joukkoon.

Vaihe 4: Istuta punajuuren taimet.

Aseta taimet kuhunkin kuoppaan ja istuta ne ulos peittämällä juuret hyvin mullalla ja kompostilla. Paina multaa varovasti alaspäin, jotta maa tiivistyy taimen ympärille ja tukee punajuurta sen kasvaessa.

Vaihe 5: Kastele taimet

Kastele taimet kastelukannulla heti istutuksen jälkeen. On tärkeää kastella multa istutuksen jälkeen, jotta taimet sopeutuvat paremmin maaperään. Jatka taimien kastelua päivittäin, jotta multa pysyy kosteana. Noin 50-70 päivän kuluttua punajuuret ovat valmiita sadonkorjuuseen. Se siitä! Punajuuret ovat helppohoitoisia kasveja, eivätkä ne siksi vaadi paljon hoitoa.työ.

Joitakin kysymyksiä ja vastauksia punajuuren kasvattamisesta kotona:

Miten istuttaa punajuurta ruukkuihin?

Noudata samaa edellä mainittua prosessia kuin punajuuren istuttamisessa ruukkuun, mutta täytä ruukku orgaanista ainesta sisältävällä mullalla tai sekoita siihen hieman kompostia. Valitsemasi ruukun tulisi olla vähintään 20-25 senttimetriä syvä. Kun istutat punajuurta ruukkuun, varmista, että taimien väliin jää vähintään 15 senttimetriä tilaa, jotta ne voivat kasvaa.

Miten istuttaa punajuuren siemeniä?

Valmiiden punajuurten taimien käyttö nopeuttaa punajuurten viljelyä ja sadonkorjuuta, sillä säästät aikaa, joka kuluisi punajuurten siementen kylvämiseen ja niiden itämisen ja terveiden taimien syntymisen odottamiseen.

Punajuuren taimia saa helposti maatilakaupoista tai kukkakaupoista, mutta jos haluat kasvattaa punajuuren siemeniä, suosittelen käyttämään siementen kylvämiseen lokeroa.

Täytä lokero orgaanisella kasvualustalla, tee pieniä reikiä multaan ja kylvä 2-3 siementä kuhunkin reikään itämismahdollisuuksien lisäämiseksi. Suihkuta siemenlokeroon vettä joka päivä, jotta multa pysyy kosteana.

Siementen pitäisi itää noin 15 päivässä. Ennen kuin istutat taimet, sinun on odotettava, että ne ovat kasvaneet vähintään 3-5 cm korkeiksi. Toinen vaihtoehto on istuttaa siemenet suoraan ruukkuun, jossa kasvatat punajuurta. Jos teet näin, muista istuttaa taimet heti, kun ne ovat itäneet, ja jätä kuhunkin kuoppaan vain terveimmät taimet.

Milloin on paras aika istuttaa punajuurta?

Brasiliassa punajuurta voidaan istuttaa ympäri vuoden yli 800 metrin korkeudessa sijaitsevilla alueilla. 400-800 metrin korkeudessa sijaitsevilla alueilla punajuurta suositellaan istutettavaksi helmikuun ja kesäkuun välisenä aikana. Alle 400 metrin korkeudessa sijaitsevilla alueilla punajuurta suositellaan istutettavaksi huhtikuun ja kesäkuun välisenä aikana.

Jotta punajuuria olisi tasaisesti saatavilla, älä istuta kaikkia siemeniä kerralla, vaan kylvä kylvö kannattaa ajoittaa kahden viikon välein. Näin saat ensimmäisen punajuurisatosi noin 70 päivän kuluttua kylvöstä.

Miten kasvattaa punajuurta vedessä?

Saatat miettiä, voiko punajuurta kasvattaa vedessä, ja olet oikeassa: ei voi. Voit kasvattaa punajuurta leikatun punajuuren latvasta lehvästönä, mutta älä odota, että tällä tavoin "istuttaessasi" kasvatat sipulin, jossa on syötävää punajuurta.

Kasvattamasi punajuuren lehdet tarjoavat kuitenkin myös hyvän annoksen ravinteita, kuten rautaa, kaliumia, magnesiumia ja K-vitamiinia.

Jos haluat kasvattaa punajuurta vedessä, leikkaa punajuuren yläosa (se osa, josta lehdet kasvavat) pois. Varmista, että sinulla on vähintään puoli tuumaa yläosasta. Poista kaikki lehdet, mutta älä heitä niitä pois! Voit käyttää niitä vapaasti resepteissäsi. Aseta leikattu yläosa leikkauspuoli alaspäin matalaan kulhoon suodatettua vettä. Vaihda vesi muutaman päivän välein.Pian punajuuren päästä kasvaa uusia lehtiä, jotka voit leikata pois ja käyttää salaateissa ja smoothieissa.

Muita vihanneksia, joita voit kasvattaa kotona helppojen puutarhatekniikoiden avulla, ovat chayote ja bataatti (joita voi kasvattaa myös lehvästönä vedessä, aivan kuten punajuurta). Jos olet utelias tietämään, miten näitä herkullisia kasveja hoidetaan, klikkaa linkkejä ja tutustu vinkkeihin, jotka homify on laatinut sinulle.