Descrizione

Il mais è una coltura annuale dal sapore dolce che non ha eguali. Se avete sempre desiderato avere uno (o più) gambi di mais, dovete sapere che questa coltura occupa molto spazio nell'orto. Tuttavia, anche se viene coltivato principalmente per uso industriale, alcune varietà di mais consentono di coltivarlo anche nell'orto di casa. Quindi, se desiderate sapere tutto sucome piantare il mais in casa, ecco un semplice percorso in 8 passi, da quando, dove e come piantare il mais, come preparare il terreno per piantare il mais, il fabbisogno idrico, i consigli per la cura del mais fino al metodo di raccolta.

Fase 1: il momento migliore per piantare il mais

Per sapere qual è il momento migliore per piantare il mais, dipende dalla regione in cui vivete, in quanto dipende dai fattori ambientali di ogni luogo. Tenete conto che dalla semina alla fioritura, la vostra coltura di mais avrà bisogno di una temperatura compresa tra 24 e 30 gradi.

Se vivete in regioni ad alta quota, come RS, SC, sud della SP, sud della MS e sud della MG, evitate di piantare nelle stagioni fredde, perché il rischio di intaccare il mais, ritardandone il gemellaggio, è elevato. Se vivete in regioni a bassa latitudine e vicine al livello del mare, dovete evitare il caldo eccessivo per lo stesso motivo.

Non è necessario piantare prima in casa e poi trapiantare in giardino, perché questo potrebbe disturbare le radici appena formate. Piantate il mais direttamente all'aperto. Per quanto riguarda la preparazione del terreno per piantare il mais, fate attenzione al suolo, perché la pannocchia ha bisogno di un terreno altamente fertile, ricco di organismi benefici. Aggiungete letame conciato o utilizzate le foglie autunnali.compostati come concime.

Fase 2: irrigazione adeguata al momento della semina

Le pannocchie devono essere ben annaffiate al momento della semina. Una volta piantate, necessitano di circa 2,5 cm d'acqua a settimana. Il terreno deve essere mantenuto umido. Sebbene il mais tolleri una minore quantità d'acqua, una minore quantità d'acqua può causare una mancanza di chicchi. Applicare sempre l'acqua alla base, sulla superficie del terreno della pianta, e non in cima. Fare attenzione anche a non esagerare con l'irrigazione, in quanto ciò può causare l'appassimento,È possibile ridurre la quantità d'acqua in inverno, mentre al momento della semina l'acqua è essenziale.

Fase 3: Come piantare il mais

Una parte importante della cura del mais è conoscere il modo corretto di piantare i semi. I semi devono essere piantati a circa 5 centimetri di profondità. Più caldo è il clima, più profondo è il seme. Piantare in fila, a circa 15 centimetri di distanza l'uno dall'altro. Due file dovrebbero essere distanziate di almeno 70 centimetri. Il tasso medio diLa germinazione del mais dolce è del 75% e i semi dovrebbero germogliare in 7-10 giorni.

Fase 4: Come prendersi cura delle giovani piante di mais

Le piantine di mais, quando sono alte da 7 a 10 centimetri, devono essere diradate in modo che siano distanti tra loro circa 20-30 centimetri in una fila. Se rimangono piantine, eliminarle tagliandole a livello del terreno.

Fase 5: rimozione delle erbe infestanti

Il diserbo è una parte importante della coltivazione del mais in casa, poiché il mais non può competere con le erbacce per la crescita e le sostanze nutritive del terreno. Dovete tenere il vostro mais libero da erbacce e graminacee, soprattutto intorno al primo mese di crescita.

Durante la sarchiatura, fate molta attenzione a non danneggiare le radici. Potete usare una zappa se volete fare molta attenzione a non danneggiare le radici poco profonde. Inoltre, fate attenzione a non rimuovere i germogli laterali, perché questo può portare a un calo della resa. C'è un altro modo per evitare che le erbe infestanti escano fuori. Scopritelo nei prossimi passi.

Fase 6: Come innaffiare la giovane coltura di mais

Se il luogo in cui vivete è piuttosto secco, annaffiate bene la vostra coltura di mais, soprattutto le radici poco profonde. Dal momento in cui si notano le nappe o i fili simili a capelli setosi che crescono dalla cima della pannocchia di mais, fino al raccolto, date alle vostre piante molta acqua.

Si consiglia una quantità di 5 galloni d'acqua per metro quadrato di terreno. Per semplificare il calcolo e garantire un'adeguata umidità alle piante di mais, è sufficiente aggiungere 5 pollici d'acqua a settimana. Se il terreno è sabbioso o il clima è estremamente caldo, aumentate questa quantità. Lo stress idrico non è positivo per il mais, quindi ricordate sempre di irrigarlo bene.

Fase 7: pacciamatura del terreno

Anche la pacciamatura è un passo importante nel percorso di semina del mais. L'aggiunta di pacciame non solo aiuta a ridurre l'evaporazione, ma può anche contribuire a prevenire la comparsa di erbe infestanti. Si dice che una pacciamatura di paglia o di materiale simile aiuti a controllare le erbe infestanti e a trattenere l'umidità nello stelo del mais. Altre fonti di pacciamatura sono i trucioli di cortecciaalbero o teli di plastica.

Fase 8: Raccolta del mais

Raccogliere il mais non appena si nota che le nappe stanno diventando marroni e le pannocchie sono gonfie. I chicchi devono essere pieni e lattiginosi. Se i chicchi hanno un aspetto più squadrato che pieno, significa che è passato un po' di tempo e gli zuccheri sono stati convertiti in amido. Anche le bucce devono avere un aspetto fresco e non secco.

Esistono tre tipi di mais dolce: normale, arricchito di zucchero e superdolce. Ognuno di essi contiene un diverso livello di saccarosio, che altera il sapore e la consistenza del mais. Le varietà più dolci si mantengono tali più a lungo dopo il raccolto.

Il metodo giusto per la raccolta è tirare le spighe verso il basso e torcerle per rimuovere gli steli. Mangiatele subito dopo averle raccolte o conservatele. 60-100 giorni fino al raccolto è il tempo che impiega il mais a crescere.

Suggerimenti: parassiti e malattie

Per evitare che il mais venga mangiato da uccelli o animali, coprite bene i semi con il terriccio. Se il problema è grave, provate ad usare una rete metallica tra le file finché non spuntano le piantine. Assicuratevi di rimuoverla quando gli steli di mais germogliano, altrimenti si danneggiano.

Altri parassiti e insetti che distruggono il mais sono i vermi del mais, che possono essere controllati applicando olio vegetale mescolato con acqua e un detergente liquido, oppure impedendo loro di entrare nelle bucce attaccando una molletta alla punta di ogni spiga.