説明

キッチンを清潔に保つことの重要性は、誰も思い起こす必要はないだろう。 オーブンなど、料理やお菓子作りに使う道具や器具は特に重要だ。

普段からオーブンを使っている人なら（そうでない人もいるだろうが）、焼き付いた油やスス、焦げた食べ物のかけら、飛び散ったシミ、鉄板の汚れなどが付着している可能性がある。 そして、こうした汚れや飛び散りは、日々少しずつ蓄積されていくものなのだ。

だから、グリルをピカピカに磨き上げるのはあなた次第。

この作業をお手伝いするために、今日はオーブングリルの掃除の仕方をステップ・バイ・ステップでご紹介します！

既製品のクリーナーを使ってオーブンを掃除する方法はいろいろあるが、他の種類の製品（酢や重炭酸ソーダなど）を使って掃除することで、掃除が楽になることもある。

ステップ1：オーブンの鉄板を簡単に掃除する方法：すべての材料を集める

軽いオーブン掃除としては、ふき取り布やスポンジで食べこぼしや汚れを拭き取ったり、酢と重曹で湿らせたペーパータオルでオーブンの棚やグリッドを拭いて油汚れを落としたりすることができる。

しかし、より重く、より深い洗浄が必要な場合もある。オーブンの焼き網に特別な注意が必要な場合は、以下のことを行うようにしよう：

ステップ2：オーブンから焼き網を外す

汚れた焼き網を掃除するのだから、オーブンから取り外しておくと掃除が楽になる。

ヒント：アルミホイル、バケツ、食洗機用タブレットを使ったオーブンの鉄板の掃除方法：

- オーブンから棚板／グリッドを取り出したら、アルミホイルで包む。

- バケツの底に古タオルを敷いてから、格子（ホイルの内側に注意深く包む）を上に入れる。

- 食器洗い機用のタブレットを広げ、棚にお湯を張る。

- すべてをバケツに一晩漬けておく。

- 翌朝、ホイルから棚板を外し、柔らかい布でそっと拭く。

- きれいな水ですすぎ、乾燥させてから（布巾で拭くか、自然乾燥させる）グリッドをオーブンに戻す。

ステップ3：グリッドをビニール袋に入れる

もちろん、オーブンラックがすっぽり入るような大きさの袋でなければならない。

ステップ4：袋の中にアンモニアをスプレーする。

アンモニアでオーブンの鉄板を掃除する方法を知りたいと思っているなら、その方法を紹介しよう！

焼き網をゴミ袋に入れたら、アンモニアを2カップほど入れる。 アンモニアの蒸気が（液体そのものではなく）汚れを落とし、焼き網をきれいでピカピカにするのだ。 そのため、2カップで十分である。

安全上のヒント：アンモニアは換気の良い場所で使用する必要があるため、この化学物質が皮膚や衣服に接触しないよう、安全装置（ゴーグルやゴム手袋など）を着用することが望ましい。

ステップ5：袋を閉じる

アンモニアをグリッドの中に入れたら、袋を閉じ（アンモニアの蒸気を逃がさないように輪ゴムを使うのが適切）、グリッドを一晩（または少なくとも数時間）放置して吸収させる。

アンモニアの蒸気が家の中にこもらないように、袋は必ず外に置いてください。 外に置くのが難しい場合は、浴室に置き、窓を開けたままか換気扇をつけたままにしてください。

ステップ6：おろし金をこする

翌朝、袋を開ける（アンモニアの蒸気に注意）。

スポンジでグリルをこすり、食材のかけらや油汚れ、飛び散った汚れを落とす。

保護手袋は必ず着用すること！

ステップ 7: シンクで網を洗う

オーブンの鉄板をスポンジでよくこすった後、シンクに持って行き、流水で少しすすぐ。

ヒント：専用のオーブンクリーニング剤を使ってオーブンを掃除する：

有毒ガスに注意する必要はありますが、「普通の」洗浄剤でオーブンを洗浄することも可能です。 これらの洗浄剤を使用する場合は、必ず換気の良い屋外または屋内で作業してください。

- 布か古新聞で作業台を覆う。

- オーブンラックは別々に広げる。

- ゴム手袋をはめて、オーブンクリーナーをグリル全体にやさしくスプレーする。 グリルを裏返して、反対側にも届くようにする。

- 約10分間（または製品が推奨する時間）放置する。

- 流水できちんとすすぐ前に、古い歯ブラシや布を使ってグリルをこする。

ステップ8：グリッドをオーブンに戻す

焼き網の清潔さに満足したら、オーブンに戻す。

おまけのヒント：酢と重曹でオーブンの格子を掃除する方法：

この2つの信頼できる家庭用食材は、オーブンの焼き網をきれいに保つのにも役立つ：

- オーブンラックを外す。

- すべての焼き網に重曹を振りかけ、できるだけ表面を覆うようにする。

- 棚板を酢に浸す（発泡に注意）。

- 泡立ちが止まったら、オーブンの鉄板を湯を張ったバケツに入れ、一晩浸けておく。

- 翌日、古いふきんで焼き網をよくこすり、油汚れを落とします。 また、古い歯ブラシを使うと、手の届かないところにこびりついた細かい汚れやこびりついた汚れをほぐすことができます。

- 汚れが頑固な場合は、歯ブラシに塩を少し加えると研磨力が増す。

- 終わったら、オーブンの鉄板を流水できちんと洗ってから乾かし、オーブンに戻す。

さらにお掃除のヒントをお探しの方のために、エスプレッソマシンのお掃除方法とミキサーのお掃除方法をご紹介します！