توضیح

آشپزی لذت بخش است، اما تمیز کردن همیشه لذت بخش نیست. و مشکل این است که در این زمینه، زباله ها همیشه آنطور که باید دفع نمی شوند. به عنوان مثال، روغن پخت و پز به معنای واقعی کلمه نمی تواند از زهکش خارج شود، زیرا می تواند لوله ها را مسدود کند و آسیب زیادی به طبیعت وارد کند.

بنابراین بازیافت روغن پخت و پز یک ضرورت بسیار مهم است. و انجام این کار آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید.

در ادامه خواهید دید که بازیافت روغن پخت و پز استفاده شده به روشی ساده تر از آنچه تصور می کنید امکان پذیر است. ارزش بررسی یک نکته DIY دیگر در مورد نظافت و استفاده خانگی و یادگیری یک ترفند جدید دیگر را دارد.

مرحله 1: صبر کنید تا خنک شود

هرگز سعی نکنید روغن را خنک کنید. این می تواند باعث تصادفات جدی شود. آن را در گوشه ای بگذارید و صبر کنید تا به طور طبیعی خنک شود. در صورت لزوم، روغن را یک شبه بیرون بگذارید.

مرحله 2: در صورت لزوم فریز کنید

هنگامی که روغن خنک شد، می توانید آن را تا زمانی که زمان زیادی برای یخ زدن داشته باشید، فریز کنید. فقط از یک ظرف درب دار استفاده کنید.

همچنین ببینید : طرز تهیه مواد شوینده خانگی.

مرحله 3: داخل ظرف بریزید

• بعد از خنک شدن طبیعی روغن مانند چربی سفت می شود. یک قاشق را بردارید و آن را در یک ظرف پلاستیکی درب دار قرار دهید.

نکات:

• روغن را مانند کیسه در کیسه پلاستیکی نریزیدمی تواند پاره شود و باعث به هم ریختگی شود.

• از ظرف شیشه ای استفاده نکنید، زیرا ممکن است سقوط کند و بشکند و روغن بریزد.

• اگر روغن خود را در فریزر می گذارید، آن را به این صورت برچسب بزنید. که هیچ کس به طور تصادفی آن را باز و استفاده نمی کند.

• در صورت تمایل می توانید روغن آشپزی خود را با مواد زائد جامد که آن را جذب می کند، مانند خاک گربه و کاغذهای جاذب مخلوط کنید.

مرحله 4: در ظرف را ببندید

• پس از ریختن روغن در ظرف پلاستیکی، آن را با درب بسته و در سطل زباله قرار دهید. هرگز روغن را مستقیماً در سطل زباله نریزید زیرا باعث به هم ریختگی و جذب جوندگان می شود.

نکته دفع:

تعاونی ها و انجمن هایی وجود دارند که کمک های مالی روغن مصرف شده دریافت می کنند. این گروه ها را در شهر خود جستجو کنید و کمک مالی را ترکیب کنید.

مرحله 5: چرا از چشم استفاده مجدد نمی کنید؟

همیشه به دقت در نظر بگیرید که آیا می توانید یک بار دیگر از روغن استفاده مجدد کنید یا خیر. دو سه برابر حد مجاز است.

• اگر می خواهید دوباره از آن استفاده کنید، آن را در یک ظرف دربسته در دمای اتاق نگهداری کنید.

• قبل از استفاده مجدد، روغن را از یک فیلتر قهوه عبور دهید تا کثیفی در آن حفظ شود.

نکاتی برای استفاده مجدد از روغن:

• همانطور که روغن استفاده شده قبلاً طعم غذاهای سرخ شده قبلی را دارد، توصیه می شود اگر می خواهید غذاهای مشابه را سرخ کنید از همان روغن استفاده کنید. اگر از روغن برای سرخ کردن غذاهای نان دار استفاده کرده اید، تمیز کردن این روغن بسیار دشوارتر است.

•هر روغنی که کدر، کف آلود یا بوی بدی دارد باید دور ریخته شود.

مرحله 6: صابون درست کنید

در صورتی که کاملا فراموش کردید، می توان از روغن نیز استفاده کرد. برای درست کردن صابون - چه راه عالی برای استفاده مجدد از آن!

اما اگر هنوز به دنبال راه هایی برای دور انداختن روغن آشپزی هستید، به آخرین نکات زیر توجه کنید:

• هرگز روغن پخت و پز را در باغچه خود نریزید. این امر باعث جذب جوندگان و آفات و کاهش جریان هوا به گیاهان می شود.

• هرگز به حیوانات خانگی خود مخلوطی که حاوی هر نوع روغنی است که قبلاً برای سرخ کردن استفاده شده است، تغذیه نکنید.

آیا نکات را دوست داشتید؟ همچنین ببینید که چگونه سینک آشپزخانه را به درستی تمیز کنید و چیزهای بیشتری بیاموزید!