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जैसे-जैसे ठंड का मौसम आ रहा है, हममें से कई लोग इस बात से दुखी हो सकते हैं कि रोपण और कटाई का समय अब ​​समाप्त हो गया है। हालाँकि, सौभाग्य से, आप अभी भी अपने बगीचे के कुछ खजानों को घर के अंदर ले जाकर जीवित रख सकते हैं। और यदि बगीचे के जिन पौधों को आप जीवित रखना चाहते हैं वे मिर्च हैं, तो आज की मार्गदर्शिका केवल आपके लिए समर्पित है।

घर पर मिर्च उगाना आसान लग सकता है (और कुछ हद तक यह है भी), लेकिन कुछ उचित योजना अभी भी महत्वपूर्ण है। इसीलिए हमने गमले में मिर्च कैसे लगाएं, इस पर यह आसान चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका बनाई है, क्योंकि मिर्च घर के पौधे के रूप में उगाए जाने में पूरी तरह से सक्षम है। वास्तव में, कई फूलों की दुकानें सजावटी मिर्च बेचती हैं जिन्हें इनडोर सजावट पौधों के रूप में उगाया जा सकता है!

तो, यह जानने की भावना से कि घर के अंदर मिर्च कैसे उगाएं, आइए देखें कि अपने घर में आदर्श उगाने का स्थान कैसे स्थापित करें।

homify आपके बगीचे को और भी सुंदर और विविध बनाने के लिए DIY बागवानी ट्यूटोरियल की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। क्या आपने कभी यह सीखने के बारे में सोचा है कि पौधों के लिए बायोडिग्रेडेबल गमले कैसे बनाएं या सजावटी उद्यान चिन्ह कैसे बनाएं?

चरण 1. काली मिर्च कैसे लगाएं: धूप वाली जगह चुनें

काली मिर्च के बीज कैसे लगाएं, इसकी कई समस्याओं में से एक यह है किलोग इस बारे में निश्चित नहीं हैं कि इन पौधों को कितनी रोशनी की आवश्यकता है। जबकि मिर्च 24 घंटे की सीधी धूप में उग सकती है, आपको घर के अंदर मिर्च उगाने के लिए रोशनी में निवेश करने की ज़रूरत नहीं है। बस अपनी पॉटेड मिर्च को थोड़ी रोशनी वाली खिड़की के पास रखना सही रहता है।

चरण 2. उन्हें एक संरक्षित स्थान में रखें

सर्दियों के लिए अपने बाहरी मिर्च को घर के अंदर ला रहे हैं? पत्तियों के बीच छिपे किसी भी कीट को खत्म करने के लिए सबसे पहले पौधे को बाहर ठीक से स्प्रे करना सुनिश्चित करें।

इसके बाद, एक ऐसा स्थान ढूंढें जो बहुत गर्म या ठंडा न हो (लगभग 13°C ठीक है) और बहुत अधिक आर्द्र भी न हो। और सुनिश्चित करें कि बर्फीली हवाएँ या हवाएँ आपकी मिर्च पर न पड़ें।

चरण 3. गमले में काली मिर्च कैसे लगाएं

गमले में लगे किसी भी पौधे को हमेशा जमीन में लगे पौधों की तुलना में अधिक पानी की आवश्यकता होगी। लेकिन आपके गमले में लगी मिर्च को भी बढ़ने के लिए जगह की आवश्यकता होगी, इसलिए एक कंटेनर लें जिसका व्यास कम से कम 12 इंच हो। आपका पौधा पहले गमले के लिए बहुत छोटा लग सकता है, लेकिन हम पर विश्वास करें, यह जल्द ही बढ़ना शुरू हो जाएगा।

यह सुनिश्चित करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है कि आपके बर्तन के तल में जल निकासी छेद ड्रिल किए गए हैं (यदि नहीं, तो स्वयं कुछ ड्रिल करना सुनिश्चित करें)। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आपका काली मिर्च का पौधाअपने ही पानी में न डूबें या न सड़ें, भले ही आपको मिट्टी का नम रहना ज़रूरी हो।

इसके अलावा, टेराकोटा के बजाय प्लास्टिक या धातु के बर्तन चुनें, जो बहुत तेजी से सूखते हैं।

चरण 4. अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें

मिर्च उगाने में होने वाली अधिकांश समस्याओं को दूर करने के लिए, पर्याप्त जल निकासी वाली मिट्टी का चयन करें, जैसे कि बीज मिश्रण या गमले का मिश्रण। . ये नियमित बगीचे की मिट्टी की तुलना में बहुत बेहतर जल निकासी करती हैं। वास्तव में, जब आप काली मिर्च की मिट्टी की खरीदारी कर रहे हों, तो एक प्राकृतिक, जैविक पॉटिंग मिश्रण की तलाश करें जो विशेष रूप से पॉटेड पौधों के लिए तैयार किया गया हो, जिसमें ये महत्वपूर्ण पोषक तत्व पहले से ही मिश्रण में शामिल हों।

उचित पॉटिंग मिश्रण के साथ, घर के अंदर मिर्च उगाना आसान हो जाएगा क्योंकि यह पौधे की जड़ों को बहुत आवश्यक वातन और महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करेगा।

चरण 5. जानिए उन्हें पानी कैसे दें

भले ही आप जानते हों कि घर पर मिर्च कैसे उगाई जाती है, फिर भी आपको सही पानी की आवश्यकता है। और अपनी मिर्च को घर के अंदर उगाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें सप्ताह में कुछ बार पानी दें। पानी देने के बीच मिट्टी को थोड़ा सूखने दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह गीली होने के बजाय नम हो।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि पानी देने का समय हो गया है, अपनी तर्जनी को लगभग 5 सेमी नीचे मिट्टी में दबाएँ (यदि मिट्टी आपकी उंगली से नहीं चिपकती है, तो पौधे को पानी दें) या नमी मीटर का उपयोग करें।

चरण 6. उर्वरक के साथ गमलों में मिर्च कैसे उगाएं

उत्तम काली मिर्च उर्वरक की तलाश करते समय, 5-10-10 की तलाश करें। ये संख्याएँ उर्वरक के एनपीके मूल्यों को दर्शाती हैं, अर्थात इसमें 5% नाइट्रोजन (एन), 10% फॉस्फोरस (पी) और 10% पोटेशियम (के) है।

हालाँकि, यदि आप अपने बगीचे में मिट्टी का परीक्षण करते हैं और यह दर्शाता है कि मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में फॉस्फोरस है, तो आप इन खनिजों की थोड़ी कम मात्रा वाले उर्वरक का चयन करना चाह सकते हैं (जैसे कि 10-0 - 10). और यही बात नाइट्रोजन और पोटेशियम पर भी लागू होती है।

चरण 7. जानें कि छंटाई कैसे करें

हालांकि यह अनिवार्य नहीं है, लेकिन आपकी मिर्च की छंटाई करने से लाभ होता है। उदाहरण के लिए, यदि सही समय पर, आपके काली मिर्च के पौधे की छंटाई की जाए तो मजबूत तने, बेहतर शाखाएं, कम बीमारी, तेजी से पकने वाले फल आदि को बढ़ावा मिल सकता है।

उपज बढ़ाने के लिए मौसम की शुरुआत में ही, विशेष रूप से मिर्च की, जल्दी छंटाई करने की सलाह दी जाती है।

सीज़न के अंत में छंटाई का उद्देश्य फलों के पकने को बढ़ावा देना और पकने में तेजी लाना है।

चरण 8. अपने अंकुरित मिर्च का आनंद लें

अब जब आप जानते हैं कि घर के अंदर मिर्च कैसे उगाई जाती है, तो इसे जारी रखें ताकि आप अपने इनडोर मिर्च को सर्वश्रेष्ठ दे सकें। और लगभग तीन महीने के बाद, आपको काली मिर्च का फल निकलता हुआ दिखना शुरू हो जाएगा। हालाँकि वे हरे रंग के होते हैंआरंभ करें, आप अभी भी उनकी कटाई कर सकेंगे। लेकिन एक और महीना रुकिए और देखिए कि इन मिर्चों का रंग कैसे बदलता है। और, विविधता के आधार पर, आप यह भी चख सकते हैं कि इसकी मिठास या तीखापन कैसे विकसित होता है।

याद रखें कि काली मिर्च के पौधे बारहमासी होते हैं। इसलिए, जब तक आप जानते हैं कि मिर्च उगाने में इन समस्याओं से कैसे निपटना है, आपका काली मिर्च का पौधा वर्षों तक फल देता रह सकता है!