فہرست کا خانہ
تفصیل
جیسے جیسے سرد موسم قریب آرہے ہیں، ہم میں سے بہت سے لوگ اس بات سے غمگین ہوسکتے ہیں کہ پودے لگانے اور کٹائی کا وقت ابھی ختم ہونے کو ہے۔ تاہم، خوش قسمتی سے، آپ اب بھی اپنے باغ کے کچھ خزانوں کو گھر کے اندر لے جا کر زندہ رکھ سکتے ہیں۔ اور اگر باغ کے وہ پودے جو آپ زندہ رکھنا چاہتے ہیں وہ کالی مرچ ہیں، ٹھیک ہے، آج کی گائیڈ صرف آپ کے لیے وقف ہے۔
گھر میں کالی مرچ اگانا آسان لگ سکتا ہے (اور کچھ حد تک ایسا ہے)، لیکن کچھ مناسب منصوبہ بندی اب بھی ضروری ہے۔ اسی لیے ہم نے یہ آسان مرحلہ وار گائیڈ تیار کی ہے کہ ایک برتن میں کالی مرچ کیسے لگائی جائے، کیونکہ کالی مرچ گھر کے پودے کے طور پر اگنے کی پوری صلاحیت رکھتی ہے۔ درحقیقت، بہت سے پھولوں کی دکانیں سجاوٹی مرچیں فروخت کرتی ہیں جنہیں انڈور سجاوٹ کے پودوں کے طور پر اگایا جا سکتا ہے!
لہذا، کالی مرچ کو گھر کے اندر اگانے کا طریقہ جاننے کے جذبے میں، آئیے دیکھتے ہیں کہ آپ کے گھر میں مثالی اگانے کی جگہ کیسے بنائی جائے۔
homify آپ کے باغ کو مزید خوبصورت اور متنوع بنانے کے لیے DIY باغبانی کے سبق کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے۔ کیا آپ نے کبھی یہ سیکھنے کے بارے میں سوچا ہے کہ پودوں کے لیے بایوڈیگریڈیبل برتن کیسے بنانا ہے یا باغ کے آرائشی نشانات کیسے بنانا ہے؟
مرحلہ 1۔ کالی مرچ کیسے لگائیں: دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں
کالی مرچ کے بیج لگانے کے بہت سے مسائل میں سے ایک یہ ہے کہلوگوں کو یقین نہیں ہے کہ ان پودوں کو کتنی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگرچہ کالی مرچ 24 گھنٹے کی براہ راست سورج کی روشنی میں اگ سکتی ہے، لیکن آپ کو کالی مرچ کو گھر کے اندر اگانے کے لیے اگنے والی روشنیوں میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بس اپنی برتن والی مرچوں کو کھڑکی کے پاس کچھ روشنی کے ساتھ رکھنا بہترین ہے۔
مرحلہ 2۔ انہیں ایک محفوظ جگہ پر رکھیں
سردیوں میں اپنی بیرونی مرچیں گھر کے اندر لا رہے ہیں؟ پتوں کے درمیان چھپے ہوئے کسی بھی کیڑوں کو ختم کرنے کے لیے پہلے پودے کو باہر ٹھیک طریقے سے سپرے کرنا یقینی بنائیں۔
اگلا، ایسی جگہ تلاش کریں جو زیادہ گرم یا ٹھنڈی نہ ہو (تقریباً 13°C ٹھیک ہے) اور نہ ہی زیادہ مرطوب۔ اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ برفیلی ہوائیں یا ڈرافٹ آپ کی کالی مرچوں سے نہ ٹکرائیں۔
مرحلہ 3۔ ایک برتن میں کالی مرچ کیسے لگائیں
برتن میں کسی بھی پودے کو ہمیشہ زمین میں لگائے گئے پودوں سے زیادہ پانی کی ضرورت ہوگی۔ لیکن آپ کی کٹی ہوئی مرچوں کو بھی اگنے کے لیے جگہ کی ضرورت ہوگی، اس لیے ایک کنٹینر حاصل کریں جس کا قطر کم از کم 12 انچ ہو۔ آپ کا پودا پہلے تو برتن کے لیے بہت چھوٹا لگ سکتا ہے، لیکن ہم پر بھروسہ کریں، یہ جلد ہی اگنا شروع کر دے گا۔
2 یہ اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ کا کالی مرچ کا پودااپنے ہی پانی میں نہ ڈوبیں اور نہ ہی سڑیں، چاہے آپ کو مٹی کو نم رہنے کی ضرورت ہو۔اس کے علاوہ، ٹیراکوٹا کے بجائے پلاسٹک یا دھاتی برتن کا انتخاب کریں، جو زیادہ تیزی سے خشک ہوتا ہے۔
مرحلہ 4۔ اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی کا استعمال کریں
کالی مرچ کے اگنے کے ساتھ ان میں سے زیادہ تر مسائل کو ختم کرنے کے لیے، کافی نکاسی آب والی مٹی کا انتخاب کریں، جیسے کہ بیج کا مکسچر یا برتن کا مرکب۔ . یہ باغ کی باقاعدہ مٹی سے بہت بہتر نکاسی کا کام کرتے ہیں۔ درحقیقت، جب آپ کالی مرچ کی مٹی خرید رہے ہوں، تو ایک قدرتی، نامیاتی برتن بنانے والے مکس کو تلاش کریں جو خاص طور پر ان اہم غذائی اجزاء کے ساتھ تیار کیا گیا ہے جو پہلے سے مکس میں شامل کیے گئے ہیں۔
بھی دیکھو: 6 مراحل میں DIY چڑھنے والے پلانٹ کا ڈھانچہ بنانے کا طریقہ سیکھیں۔مناسب پوٹنگ مکس کے ساتھ، کالی مرچ کو گھر کے اندر اگانا ایک ہوا کا جھونکا ہوگا کیونکہ یہ پودے کی جڑوں کو انتہائی ضروری ہوا اور اہم غذائی اجزاء فراہم کرے گا۔
مرحلہ 5. جانیں کہ انہیں کیسے پانی دینا ہے
یہاں تک کہ اگر آپ جانتے ہیں کہ کالی مرچ گھر میں کیسے اگائی جاتی ہے، تب بھی آپ کو مکمل پانی کی ضرورت ہے۔ اور اپنی کالی مرچ کو گھر کے اندر اگانے کے لیے، یقینی بنائیں کہ آپ انہیں ہفتے میں چند بار پانی دیں۔ پانی دینے کے درمیان مٹی کو تھوڑا سا خشک ہونے دیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ گیلے ہونے کی بجائے نم ہو۔
بھی دیکھو: رنگ براؤن بنانے کا طریقہاس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ یہ پانی دینے کا وقت ہے، اپنی شہادت کی انگلی کو تقریباً 5 سینٹی میٹر نیچے مٹی میں دھکیلیں (اگر کوئی مٹی آپ کی انگلی سے چپکی نہ ہو تو پودے کو پانی دیں) یا نمی میٹر کا استعمال کریں۔
مرحلہ 6. کھاد کے ساتھ برتنوں میں مرچ کیسے اگائیں
کالی مرچ کی بہترین کھاد کی تلاش میں، 5-10-10 تلاش کریں۔ یہ نمبر کھاد کی NPK قدروں کی نشاندہی کرتے ہیں، یعنی اس میں 5% نائٹروجن (N)، 10% فاسفورس (P) اور 10% پوٹاشیم (K) ہے۔
2 - 10)۔ اور یہی بات نائٹروجن اور پوٹاشیم کے لیے بھی ہے۔مرحلہ 7۔ کٹائی کرنے کا طریقہ سیکھیں
اگرچہ یہ لازمی نہیں ہے، لیکن اپنی کالی مرچوں کو کاٹنے کے فوائد ہیں۔ مثال کے طور پر، اگر صحیح وقت پر، کالی مرچ کے پودے کی کٹائی مضبوط تنوں، بہتر شاخوں، کم بیماری، تیزی سے پکنے والے پھل وغیرہ کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے۔
پیداوار بڑھانے کے لیے موسم کے اوائل میں خاص طور پر کالی مرچ کے ساتھ ابتدائی کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے۔
موسم کی کٹائی کا مقصد پھلوں کے پکنے اور پکنے میں تیزی لانا ہے۔
مرحلہ 8۔ اپنی اگنے والی کالی مرچوں سے لطف اٹھائیں
اب جب کہ آپ جانتے ہیں کہ کالی مرچ کو گھر کے اندر کیسے اگانا ہے، اس پر قائم رہیں تاکہ آپ اپنی انڈور مرچوں کو بہترین طریقے سے دے سکیں۔ اور تقریباً تین ماہ کے بعد آپ کو کالی مرچ کا پھل نظر آنا شروع ہو جائے گا۔ اگرچہ وہ میں سبز ہیں۔شروع کریں، آپ اب بھی ان کی کٹائی کر سکیں گے۔ لیکن ایک اور مہینہ انتظار کریں اور دیکھیں کہ ان مرچوں کے رنگ کیسے بدلتے ہیں۔ اور، مختلف قسم پر منحصر ہے، آپ یہ بھی ذائقہ کر سکتے ہیں کہ اس کی مٹھاس یا مسالہ کیسے تیار ہوتا ہے۔
یاد رکھیں کہ کالی مرچ کے پودے بارہماسی ہوتے ہیں۔ لہٰذا، جب تک آپ جانتے ہیں کہ بڑھتی ہوئی مرچوں کے ساتھ ان مسائل سے کیسے نمٹا جائے، آپ کا کالی مرچ کا پودا برسوں تک پھل دیتا رہ سکتا ہے!
اگر آپ گھر میں کالی مرچ کی دیکھ بھال کے لیے کوئی اور ٹوٹکے جانتے ہیں تو ہمیں بتائیں!