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説明
まな板は、自炊をする人なら誰もが使うキッチンの必需品です。 肉を切ったり、野菜を切ったりと、ほぼすべての調理に使われます。 しかし、時折特別なクリーニングが必要になることをご存知ですか? そうです!木やプラスチックには切り傷が残っているため、より効率的に使用するためには、より強力な除菌が必要なのです。しかし、このチュートリアルでは、プラスチック製であれ木製であれ、ミートボードの正しい洗浄方法を紹介するので心配はいらない。
使用後のまな板の洗浄
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木製のまな板は、食器洗い機の温度で傷むことがあるので、使用後は必ず手洗いし、柔らかいスポンジと食器用洗剤、ぬるま湯で洗ってください。
乾燥
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ボードを食器棚に戻す前に、乾いた布でしっかりと水分を拭き取り、完全に乾燥させることが肝要である。
関連項目: エコバッグの作り方 ステップ・バイ・ステップディープクリーニング
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定期的に、木製のボードをより深く掃除する必要があります。 そのためには、ボードの表面全体に1カップの重曹を振りかけ、1カップの白酢を加えます。
ディープクリーニングII
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この溶液を数分間つけておくと、シミも落ちる。
リンス
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溶液が完全になくなるまで水だけですすぎ、乾いた布で水気を拭き取り、完全に乾くまで放置してから保管する。
関連項目: 木製サラダ・トングプラスチックボードのクリーニング方法
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小さじ1杯の漂白剤を250mlの水で薄めた溶液を用意する。
プラスチックボードのクリーニング
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準備した溶液に浸した柔らかいスポンジを使い、プラスチック板を洗浄する。
頑固な汚れの除去
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ボードに落ちにくい汚れがある場合は、重曹小さじ1、塩小さじ1、水小さじ1を混ぜたペーストを使い、スポンジでこするとよい。
ステップ9:すすぎ
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プラスチックボードは水だけで洗い、きれいになったら水気を拭き取り、完全に乾いてから保管する。