Description

Originaire de la Méditerranée, le laurier est cultivé pour ses feuilles, qui servent à aromatiser les aliments.

Le laurier, le laurier-sauce et le laurier sont quelques-uns des noms sous lesquels il est connu.

Bien qu'il s'agisse d'un arbre pouvant atteindre une hauteur de 18 mètres, il est également possible de cultiver des jeunes pousses de laurier en pot à l'intérieur, car il s'agit d'un arbre à croissance lente.

Le grand avantage de savoir comment cultiver le laurier est que l'arbre produit suffisamment de feuilles de laurier d'épice, de sorte qu'il n'est pas nécessaire de le multiplier.

Cela vaut donc la peine de me suivre sur les sujets suivants. Savoir comment cultiver le laurier peut être un effort ponctuel avec de bons résultats pour toute la vie.

Découvrez cette astuce de jardinage DIY et laissez-vous inspirer !

Étape 1 : Comment déterminer la quantité d'éclairage nécessaire

S'il est planté à l'extérieur, le laurier doit être maintenu dans un endroit bien ensoleillé mais partiellement ombragé.

Pendant les mois d'été les plus chauds, l'arbre préfère un peu d'ombre, surtout l'après-midi.

Pour que ses feuilles soient bien parfumées, l'arbre a besoin d'un plein soleil pendant quelques mois de l'année.

Les lauriers en pot doivent être placés près d'une fenêtre ensoleillée pendant l'hiver, à l'abri des courants d'air et de l'air chaud des appareils ménagers.

Étape 2 : Comment choisir le type de terrain pour le laurier ?

Bien que le laurier ne soit pas difficile à cultiver, il est essentiel de le planter dans un sol bien drainé, c'est-à-dire qui n'accumule pas d'eau. La bonne nouvelle, c'est qu'il importe peu que le sol soit acide ou alcalin.

Pour les plantes en pot, un mélange de terre et d'humus de vers convient parfaitement. Lors de la transplantation dans un pot plus grand, plantez le laurier à la même profondeur que le pot d'origine.

Étape 3 : Comment arroser le laurier ?

L'arbre a des racines peu profondes, il faut donc l'arroser souvent par temps sec. Mais attention à toujours laisser le sol sécher entre les arrosages, sinon les racines pourrissent.

Si vous remarquez que les feuilles tombent, vérifiez que le sol est humide. Le laurier peut rester longtemps sans eau, veillez donc à ne pas trop l'arroser.

Étape 4 : Quelle est la meilleure température pour le laurier ?

Bien que le laurier pousse à l'extérieur, il est sensible aux mois les plus froids.

Cependant, si vous gardez la plante à l'intérieur, vous devez veiller à ce qu'elle ne se dessèche pas en raison d'un faible taux d'humidité.

En général, la chute des feuilles est un signe de faible humidité, auquel cas il convient de pulvériser régulièrement la plante pour éviter que les feuilles ne tombent, mais si elles tombent, utilisez-les comme assaisonnement.

Étape 5 : Comment tailler les lauriers ?

À l'extérieur, un laurier peut atteindre jusqu'à 18 mètres s'il n'est pas entretenu, mais vous pouvez le tailler quand vous le souhaitez.

En pot, une taille régulière permettra à l'arbre de garder la forme et la taille que vous souhaitez. Le meilleur moment pour tailler la plante est au printemps, lorsqu'elle commence à repousser.

Pour l'intérieur, l'idéal est de le tailler de manière à ce qu'il soit facile à transporter.

Le format de taille idéal est le topiaire.

• Voir aussi : comment planter la menthe poivrée.

Étape 6 : Récolte des feuilles de laurier

L'arbre doit être âgé d'au moins deux ans pour que les feuilles arrivent à maturité et puissent être récoltées. Ensuite, vous pouvez les enlever à tout moment pour les utiliser comme assaisonnement dans vos recettes.

Étape 7 : Comment sécher les feuilles de laurier après les avoir récoltées

Placez les feuilles sur du papier sulfurisé et laissez-les sécher pendant environ deux semaines dans un endroit chaud et sec.

Étape 8 : Comment prélever des boutures sur le laurier ?

Pour élever les jeunes plants, il faut choisir de prélever les jeunes plants qui sont verts et flexibles. Coupez deux ou trois morceaux à l'extrémité des branches.

Chaque entaille doit mesurer environ 15 cm de long. Veillez à ce que les entailles soient fermes mais faciles à plier. Retirez ensuite les feuilles de la partie inférieure du tuteur, en ne laissant que deux ou trois feuilles à la partie supérieure.

Étape 9 : Élever des plants de laurier

Après avoir enlevé les feuilles, plongez les extrémités coupées dans un récipient d'eau et laissez-les, changez l'eau tous les deux jours jusqu'à ce que des racines poussent.

Une fois les racines développées, plantez la bouture dans un pot contenant du sable grossier. Ajoutez de l'eau dans le pot pour maintenir le sol humide. Après environ un mois, la bouture devrait être prête à être transplantée. Vous pouvez vérifier si elle s'est enracinée en tirant sur la tige. S'il y a une résistance, c'est un signe que la plante s'est enracinée.

Remarque : Bien que les feuilles de laurier conviennent à la consommation humaine, elles sont toxiques pour les chiens et les chats. Il est donc conseillé de les cultiver à l'intérieur, mais avec prudence si vous avez des animaux de compagnie.

Appréciez les conseils, puis embellissez votre jardin : voyez comment faire pousser des caféiers !