Açıklama

Biberiye, bahçede yetiştirebileceğiniz çok yönlü bir bitkidir. Biberiyeyi bir sebze bahçesini çevreleyen çit olarak görmüş olabilirsiniz. Akdeniz bölgesindeki kökeni, iyi drene edilmiş toprağa sahip güneşli yerlerde gelişmesini sağlar. Fırçaladığınızda hoş bir koku yayan güzel bir bitki olsa da, biberiyeyi saksıda nasıl yetiştireceğinizi de öğrenebilirsiniz.Ancak, yine de aydınlık bir alanda tutulması gerekecektir. Biberiyenin iç mekanda nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için, önce bitkiyi güneşten dış bahçenin gölgeli bir bölümüne götürerek iklime alıştırmalısınız. Bu, bitkinin düşük ışık koşullarında hayatta kalmaya alışmasına yardımcı olacak ve onu iç mekan ortamına hazırlayacaktır.

Budama, bitkinin beslenmesi ve sulanması da dahil olmak üzere saksıda biberiye yetiştirmeye ilişkin ipuçları için ihtiyacınız olan bilgileri 9 kolay ipucu içeren bu eğitimde bulacaksınız.

İpucu 1: Biberiyeyi budayın.

Biberiye fidesi nasıl yapılır? Çeliklerden yeni bir bitki üretmek için, zaten köklü bir biberiyeden bazı sapları budamalısınız. Sap kesimlerini bitkinin yumuşak kısmından alın. Ayrıca, sapların odunsu ve seyrek olmasını önlemek için biberiye çalılarını her yıl çiçek açtıktan sonra kesmelisiniz.

Not: Biberiye bir kez odunlaştığında, çoğaltılması zorlaşır, bu nedenle bitkinin büyümesini sağlamak ve yeni dallar vermek için budamak en iyisidir.

İpucu 2: Yaprakları alttan çıkarın.

Bir önceki adımda aldığınız yumuşak kısmın saplarının alt tarafındaki yaprakları çıkarın.

İpucu 3. Sapın dış kabuğunu çıkarın

Sert dış kabuğu gövdeden çıkarmak için bir bıçak kullanın, bu kesimlerin daha hızlı köklenmesine yardımcı olacaktır.

İpucu 4: Fideleri bir bardak suyun içine yerleştirin.

Bir bardağı suyla doldurun ve biberiye çeliklerini içine yerleştirin. Yaprakların suya değmediğinden emin olun. Bardaktaki suyu her iki veya üç günde bir yenileyin. Kısa süre sonra biberiye saplarında köklerin büyüdüğünü fark edeceksiniz. Kökler büyüdüğünde onları bir saksıya dikebilirsiniz.

Bitki diktiğiniz saksıyı aştığında, daha büyük bir kaba yeniden dikebilirsiniz. Bitkinin köke bağlı ve sağlıksız hale gelmesini önlemek için bunu birkaç yılda bir tekrarlayın.

İpucu 5: Biberiye yetiştirmek için saksıyı hazırlayın

Bitkinin saksı değiştirmeye gerek kalmadan bir veya iki yıl boyunca içinde rahatça büyüyebilmesi için en az 15 cm derinliğinde güzel bir saksı veya kap seçin. Saksının dibine bir kat drenaj malzemesi ekleyin. Ardından saksıyı 1:1 oranında toprak ve kum karışımıyla doldurun.

İpucu 6. Sapları toprağa yerleştirin

Biberiye saplarını yeni kökleriyle birlikte kaba veya saksıya dikin.

İpucu 7: Saksıda biberiye yetiştirmek için ideal ışık koşulları

Biberiye bitkileri parlak güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle onları iç mekanda yetiştiriyorsanız, saksıyı günde en az 4 saat güneş ışığı alan aydınlık bir alana yerleştirin.

İpucu 8. Biberiye bakımı nasıl yapılır - sulama

Akdeniz'de biberiye bitkileri nispeten kuru topraklarda yetişir, bu nedenle fazla suya ihtiyaç duymazlar. Bitkiyi her gün sulamak yerine, tekrar sulamadan önce toprağın kurumasını bekleyin.

İpucu 9: Açık havada biberiye yetiştirmek

Biberiyeyi açık havada, toprakta veya saksıda yetiştirebilirsiniz. Toprakta biberiye yetiştirirken, oldukça büyüyebileceğini unutmayın, bu nedenle rahatça genişleyebileceği parlak güneş ışığında uygun bir yer seçin. Bahçenizdeki toprağın önemli bir kil bileşeni varsa, drenajı iyileştirmek için kum, küf veya ağaç kabuğu malç ekleyin.Aksi takdirde, kökler suyla tıkanabilir ve genç bitkileri öldürebilir. Büyüme mevsimi boyunca gübre ile besleyebilirsiniz. Biberiye dona tahammül edebilse de, soğuktan korumak için açık havada korunaklı bir yerde yetiştirmek en iyisidir. İdeal olarak, biberiyeyi açık havada saksıda yetiştirmeli ve kış aylarında iç mekana taşımalısınız.

Bonus ipucu: Bitkinizi budayarak bol miktarda taze biberiye elde ettiyseniz, daha sonra kullanmak üzere kurutup saklamanın birkaç yolu vardır. Fesleğen ve maydanoz gibi diğer bitkilerin aksine biberiye kurutulduğunda lezzetini, dokusunu ve rengini kaybetmez. Biberiyeyi saklamak için havayla kurutabilir, fırında kurutabilir veya dehidre edebilirsiniz. Bu yöntemlerden herhangi biri için şu şekilde başlayınBiberiyeyi havada kurutmayı tercih ederseniz, dalları bir ipe bağlayın ve iyi havalandırılan bir yere baş aşağı asın. Fırında kurutmak için, dalları bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtın ve en düşük sıcaklık ayarında fırına koyun. Üçüncü yöntem, biberiyeyi havada kurutmak için en düşük ayarda bir gıda dehidratörü kullanmaktır.Biberiye kalın olduğu için diğer bitkilerden daha uzun sürebilir, ancak sonuç aynıdır.