Πίνακας περιεχομένων
Περιγραφή
Όλο και περισσότερο, οι άνθρωποι αναζητούν τρόπους για να υιοθετήσουν πιο υγιεινές συνήθειες σε καθημερινή βάση. Η εξισορρόπηση της κουραστικής ρουτίνας με πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές, για παράδειγμα, είναι απαραίτητη. Για το λόγο αυτό, το να έχετε το δικό σας λαχανόκηπο στο σπίτι, είτε σε γλάστρες είτε στον κήπο, είναι μια εξαιρετική ιδέα.
Ενώ ορισμένα λαχανικά, όπως οι ντομάτες, φυτεύονται εύκολα, ποτέ δεν μπορείς να βρεις πολλές καλές συμβουλές για το πώς να συγκομίζεις λαχανικά. Από αυτή την άποψη, μεταξύ των ερωτήσεων που ακούω περισσότερο είναι:
- Πώς να διαλέξετε τα λαχανικά με τον σωστό τρόπο;
- Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να συγκομίσετε λαχανικά από τον κήπο σας;
Λοιπόν, αυτές και πολλές άλλες ερωτήσεις θα απαντήσω παρακάτω, σε ένα άλλο σεμινάριο DIY για την κηπουρική που θα είναι πολύ εύκολο για εσάς. ας το δούμε;
Ακολουθήστε και εμπνευστείτε!
Βήμα 1 - Πλύνετε τα χέρια σας πριν από τη συγκομιδή
Τα χέρια μας μπορεί να περιέχουν μικρόβια και βακτήρια. Για να αποφύγετε τη μόλυνση των λαχανικών, πλύνετε καλά τα χέρια σας πριν από τη συγκομιδή.
Βήμα 2 - Συγκομίστε μόνο ό,τι θα φάτε
Το πλεονέκτημα του να έχετε δικό σας κήπο είναι να έχετε τρόφιμα που είναι πάντα φρέσκα και χωρίς φυτοφάρμακα. Και για να τα έχετε πάντα, είναι σημαντικό να συγκομίζετε τα λαχανικά που θα καταναλωθούν εκείνη την ημέρα. Αποφύγετε τις υπερβολές
Δείτε επίσης: DIY Decor: Πώς να φτιάξετε τεχνητό κοράλλι για ενυδρείο ή παραθαλάσσιο σπίτιΈτσι έχετε πάντα φρέσκα λαχανικά.
Βήμα 3 - Συγκομιδή νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ
Η καλύτερη ώρα για να συγκομίζετε τα λαχανικά σας είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε το γρήγορο μαρασμό των λαχανικών.
Βήμα 4 - Εάν η συγκομιδή γίνεται εκτός της ιδανικής ώρας, μουλιάστε τα λαχανικά σε γλυκό νερό.
Αν δεν μπορείτε να συγκομίσετε τα λαχανικά το πρωί ή αργά το απόγευμα, δεν πειράζει. Σε μια τέτοια περίπτωση, συγκομίστε τα την ώρα που σας βολεύει και μουλιάστε τα σε φρέσκο νερό για να μην μαραθούν.
Συμβουλή - Αποφύγετε τη συγκομιδή μετά το σκοτάδι.
Βήμα 5 - Σεβαστείτε τον κύκλο ανάπτυξης κάθε φυτού
Κάθε λαχανικό έχει τη βέλτιστη περίοδο συγκομιδής. Συγκομίζετε τα λαχανικά μόνο όταν είναι μεγάλα.
Δείτε επίσης: Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στον κήπο σας.
Βήμα 6 - Πώς να συγκομίζετε ολόκληρα λαχανικά όπως μαρούλια και καρότα;
Πώς λοιπόν να επιλέξετε παντζάρια; Τα λαχανικά που καλλιεργούνται υπόγεια, όπως το μαρούλι, τα καρότα και τα παντζάρια, συλλέγονται ολόκληρα με τις ρίζες. Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι κήπου για να αφαιρέσετε ολόκληρο το φυτό.
Βήμα 7 - Πώς να συγκομίζετε το κουνουπίδι, το μπρόκολο και το λάχανο;
Το κουνουπίδι, το μπρόκολο και το λάχανο είναι φυτά της ίδιας οικογένειας, οπότε συγκομίζονται με τον ίδιο τρόπο.
Για τη συγκομιδή, απλά αφαιρέστε προσεκτικά το λαχανικό που αναπτύσσεται στη μέση των φύλλων.
Βήμα 8 - Πώς να συγκομίζετε τα φύλλα κουνουπιδιού, μπρόκολου και λάχανου;
Τα φύλλα αυτών των λαχανικών χρησιμοποιούνται κυρίως σε σαλάτες.
- Πώς μπορούμε λοιπόν να τα συγκομίσουμε;
Απλώς μαζεύετε τα φύλλα από κάτω προς τα πάνω, αφαιρώντας πάντα μόνο όσα μπορείτε να φάτε τη δεδομένη στιγμή.
Βήμα 9 - Πώς να συγκομίζετε ντομάτες, μελιτζάνες και αγγούρια;
Οι ντομάτες, οι μελιτζάνες και τα αγγούρια είναι παραδείγματα λαχανικών που αναπτύσσονται σε όρθια θέση. Για να τα συγκομίσετε, ελέγξτε αν το λαχανικό είναι ώριμο. Αν είναι ώριμο, απλά αφαιρέστε το λαχανικό προσεκτικά από το φυτό.
Δείτε επίσης: Πώς να καθαρίσετε τα χαλιά: Δείτε πώς να πλύνετε τα χαλιά σε 12 απλά βήματαΒήμα 10 - Επιτυχής συγκομιδή
Ακολουθώντας όλες αυτές τις συμβουλές, τα λαχανικά σας θα συγκομιστούν με την άνεση που τους αξίζει.
Και όταν το δοκιμάσετε, θα δείτε πόσο πιο νόστιμο θα είναι να έχετε στο πιάτο σας κάτι που γεννήθηκε από τα χέρια σας.
Δείτε αυτές τις συμβουλές για τη φύτευση ρόκας και αποκτήστε έναν ακόμα πιο όμορφο κήπο!
Γνωρίζατε ήδη αυτές τις συμβουλές για τον κήπο σας;