فهرست
توضیح
ډیر او ډیر خلک هره ورځ د صحي عادتونو غوره کولو لارو په لټه کې دي. د صحي خواړو انتخابونو سره د ستړي کولو معمول توازن کول، د بیلګې په توګه، اړین دي. د دې دلیل لپاره، په کور کې ستاسو د سبزیجاتو باغ درلودل، که په لوښو کې وي یا په باغ کې، یو ښه نظر دی.
په داسې حال کې چې ځینې سبزیجات، لکه روميان، په اسانۍ سره کرل کیږي، دا هیڅکله درد نه کوي چې د سبزیجاتو د راټولولو په اړه د ښه وخت لارښوونې ومومئ. په دې معنی، د هغو پوښتنو څخه چې زه یې ډیر اورم دا دي:
- څنګه په سمه توګه سبزیجات غوره کړئ؟
- ستاسو د باغ څخه د سبزیجاتو راټولولو لپاره مناسب وخت کله دی؟
ښه، دا او ډیری پوښتنې چې زه به یې لاندې ځواب کړم، د DIY د باغدارۍ په بل درس کې چې ستاسو لپاره به خورا اسانه وي. راځئ چې دا وګورو؟
تعقیب او الهام ترلاسه کړئ!
لومړی ګام – د حاصل راټولولو دمخه خپل لاسونه ومینځئ
زموږ لاسونه میکروبونه او باکتریا لري. د سبزیجاتو د ککړتیا څخه د مخنیوي لپاره، خپل لاسونه د راټولولو دمخه په ښه توګه ومینځئ.
دوهمه مرحله - یوازې هغه څه راټول کړئ چې تاسو یې خورئ
ستاسو د خپل باغ ګټه دا ده چې تل خواړه ولرئ تازه او د آفت وژونکو پرته. او د تل لپاره دا اړینه ده چې هغه سبزیجات راټول کړئ چې په ورځ کې مصرف کیږي. د ډیر کار کولو څخه ډډه وکړئ
هم وګوره: څنګه په 6 مرحلو کې خپل هامر په سمه توګه وکاروئپه دې توګه تاسو به تل تازه سبزيجات ولرئ.
دریم ګام - سهار وختي یا د ورځې ناوخته راټول کړئ
غوره وخت د سبزیجاتو راټولول د سهار یا سهار وختي ديد ورځې پای. په دې توګه، تاسو به د سبزیجاتو د ژر وچیدو مخه ونیسئ.
څلورمه مرحله - که تاسو د مناسب وخت څخه بهر کښت وکړئ، سبزیجات په تازه اوبو کې ډوب کړئ
که تاسو سبزیجات راټول نه کړئ د سهار یا ناوخته ماسپښین څخه، دا ښه ده. په داسې حالت کې، د خپلې اسانتیا سره سم حاصل راټول کړئ او په تازه اوبو کې یې ډوب کړئ ترڅو د وچیدو څخه مخنیوی وشي.
لارښوونه - له تیاره وروسته د حاصلاتو څخه ډډه وکړئ.
پنځم ګام - د هر سبزیج د ودې دورې ته درناوی وکړئ
هره سبزیجات د حاصلاتو لپاره مناسب وخت لري. سبزیجات یوازې هغه وخت راټول کړئ کله چې دوی لوی وي.
هم وګوره: د بالون او اوبو سره د ډیناسور هګۍ څنګه جوړ کړئدا هم وګورئ: څنګه په خپل باغ کې پیاز وکرو.
شپږم ګام – څنګه کولی شو ټول سبزیجات لکه لیټیس او گاجر راټول کړو؟
نو څنګه چوغندر غوره کړو؟ هغه سبزیجات چې د ځمکې لاندې کرل کیږي، لکه لیټیس، گاجر او چوغندر، په بشپړه توګه د ریښو سره کرل کیږي. د ټول نبات د لیرې کولو لپاره د باغ بیلچه وکاروئ.
۷ ګام – ګلاب، بروکولي او کباب څنګه راټول کړئ؟
کولي ګل، بروکولي او کباب د یوې کورنۍ بوټي دي، نو دوی په ورته ډول کرل کیږي.
د حاصلاتو د راټولولو لپاره، یوازې هغه سبزیجات په احتیاط سره لرې کړئ چې د پاڼو تر مینځ وده کوي.
8 ګام - د ګلابو، بروکولي او د کباب پاڼي څنګه راټول کړئ؟<1 
د دې سبزیجاتو پاڼي په عمده توګه په سلادونو کې کارول کیږي.
- نو موږ څنګه کولی شو دا راټول کړو؟
په ساده ډول لاندې پاڼي پورته پورته کړئ، تل یوازې لیرې کړئ.همدا اوس د خوړلو لپاره کافي دي.
نهم ګام – د روميانو، هګيو او ککريو د ټولولو څرنګوالی؟
ټوماټر، اننګان او ککري د هغو سبزيجاتو بېلګې دي چې په ولاړه وده کوي. د دوی د راټولولو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې سبزيجات پخه شوي دي. که چیرې دوی پخې شوي وي، نو یوازې په احتیاط سره سبزیجات له نبات څخه لیرې کړئ.
10 ګام - بریالي حاصل
15>د دې ټولو لارښوونو په تعقیب ستاسو سبزیجات به په ټول آرامۍ سره راټول شي چې دوی یې مستحق دي.
او کله چې تاسو یې وخورئ، نو تاسو به وګورئ چې دا به څومره خوندور وي چې ستاسو په پلیټ کې ستاسو د لاسونو څخه زیږیدلی وي.
ایا موږ به ډیر څه وګورو. ؟ همدا اوس د ارګولا د کښت لپاره دا لارښوونې وګورئ او حتی ډیر ښکلی باغ ولرئ!
ایا تاسو دمخه د خپل سبزیجاتو باغ لپاره دا لارښوونې پیژنئ؟