Popis

Mnoho lidí si myslí, že nejjednodušší zeleninou na pěstování jsou rajčata. Technicky vzato se rajčata počítají mezi ovoce, takže pokud vám můžeme doporučit, abyste si na zahradě vypěstovali nějakou jednoduchou zeleninu, je to salát. Ať už dáváte přednost pěstování salátu ze semen, v květináčích nebo venku v nádobách, vězte, že jste si vybrali možnost, která je považována za velmi snadnou.je nenáročná, nezabere mnoho místa a navíc je to rostlina, která je přátelská ke květinám. To znamená, že salát můžete snadno umístit doprostřed ostatní zeleniny a květin na zahradě, aniž byste se museli bát, že některá z nich dopadne stejně jako ta druhá.

Pojďme se tedy podívat na 9 zahradnických rad, které vám pomohou naučit se, jak salát sázet, jak salát vysévat, jak se starat o salát v květináči a samozřejmě, jak si tuto zeleninu, která se tak často objevuje na brazilském stole, vychutnat.

Tip 1: Použijte správnou směs

Jak na sazenice salátu? Pokud se chcete naučit vysévat salát, je třeba nejprve na jaře umístit semena do vlhké, dobře připravené půdy nebo kompostu. Semena přikryjte velmi tenkou vrstvou kompostu nebo vermikulitu, a když jsou sazenice dostatečně velké, aby se s nimi dalo manipulovat, prořežte je.

Udržujte kompost vlhký a dávejte pozor na slimáky, kteří mohou poškodit úrodu salátu.

Odrůdy salátu s volnými listy můžete začít vybírat od 6 týdnů a hlávkový salát kolem 10 týdnů.

Tip 2. salát dobře zalévejte

Není nutné, aby salát hluboce zakořenil, ve skutečnosti je lepší podporovat růst listů než zakořeňování. Při zalévání salátu proto dbejte na to, aby bylo lehké, časté a důsledné. Nezapomeňte, že cílem je udržet půdu vlhkou, nikoliv přemokřenou, protože to může způsobit hnilobu kořenů, choroby nebo dokonce zpomalení růstu.

Tip 3: Použijte mulč

Stejně jako každé jiné rostlině na zahradě i salátu prospěje pořádná dávka mulče. Kolem salátu položte 5-8cm vrstvu organického mulče (například slámy, listí, posekané trávy nebo dřevěných štěpků), ale nezapomeňte kolem rostliny nechat trochu místa, aby nehnila.

Důvodem použití této mulčovací vrstvy je pomoc rostlinám:

- zadržovat jeho vlhkost

- ochlazování půdy

- snížit nutnost odstraňování plevelů z rostlin.

- a udržujte salát v čistotě tím, že ho nebudete při zalévání potřísňovat.

Tip 4. Nezapomeňte hnojit

Ať už pěstujete salát v interiéru nebo na zahradě, pokud používáte půdu plnou organických látek, nemusí být hnojení nutné.

Pokud se však rozhodnete pro hnojivo bohaté na dusík, salát jistě poroste a bude mít perfektní produkci.

Tip na hnojení:

rybí emulze je pro salát ideální. stačí aplikovat ½ doporučené dávky jednou za čtrnáct dní a dbát na to, abyste naředěnou rybí emulzi aplikovali přímo do půdy rostliny. Lze ji použít i jako listovou výživu, ale nezapomeňte si před konzumací velmi dobře umýt ruce a salát.

Tip 5: Jak sklízet salát, aby rostl dál

Nemusíte se obávat, protože salát je jednou z nejsnadněji sklízených zelenin. Většinu odrůd salátu lze sklízet 30 až 70 dní po výsadbě, ale doba, kdy můžete salát sklízet, závisí na odrůdě a také na účelu, ke kterému ho chcete použít.

Nepřemýšlejte však příliš - jakmile jste spokojeni s velikostí salátu, můžete ho sklidit (a sklizeň ráno zajistí nejlepší chuť).

Tip: je velmi snadné vědět, jak sklízet listy salátu. Můžete odstranit několik listů najednou nebo odříznout celý stonek v úrovni země. Mezi druhy salátu, které lze snadno odříznout v blízkosti země, patří římský salát, plochý listový salát a ledový salát.

Nezapomeňte, že sklízením každé druhé rostliny salátu dáváte zbývajícím rostlinám šanci dále růst.

Tip 6: Výběr správných květináčů pro pěstování salátu v květináčích

Při pěstování salátu v květináčích volte plastové nádoby nebo velké zahradní pytle. Nepoužívejte hliněné květináče, protože v létě mohou snadno vysušit půdu. Co je však opravdu důležité, je správná drenáž, aby se salát nedostal do rozmoklé půdy.

Tip:

při pěstování salátu v nádobách nemusíte volit příliš hluboké květináče, ale širší plocha vám umožní vypěstovat více salátu.

Tip 7: Zvolte vhodnou půdu pro výsadbu

Péče o salát v květináči má vlastně jen jedno tajemství - udržujte půdu stále vlhkou, nikoliv mokrou. Půda by měla být kyprá a dobře propracovaná, můžete do ní přimíchat písek a další materiály, které pomohou půdu vylehčit.

Jakmile si vyberete ideální směs pro květináče nebo zahradní zeminu, kterou naplníte nádoby, přidejte něco, co obsahuje organickou hmotu, aby salát dostal správné živiny. Rašelinový mech, půdní kompost a vermikulit nebo perlit mohou být ideální směsí zeminy pro správné zadržování vody.

Tip: pokud nechcete při pěstování salátu průběžně přidávat hnojivo, poohlédněte se po směsi, která již obsahuje hnojivo s pomalým uvolňováním.

Tip 8: Jak pěstovat salát v květináči

Chcete-li salát vysadit do květináčů, můžete některá semena přímo zasít nebo přesadit. Před výsadbou však přidejte ½ polévkové lžíce (asi 7 ml) pomalu se uvolňujícího hnojiva na galon (asi 3,8 l) půdy.

Sazenice salátu je třeba zakopat asi o 0,5 cm hlouběji než v zahradní půdě a nezapomeňte je umístit 15-30 cm od sebe, abyste zajistili dostatečný prostor pro růst.

Tip 9: Jak zalévat salát v květináčích

Listy salátu se skládají převážně z vody, a proto je správná hydratace zásadní pro zachování křehkosti této zeleniny. A nezapomeňte, že rostliny v květináčích obecně vyžadují více vody než rostliny v půdě - a salát není výjimkou.

Při pěstování salátu a péči o něj pravidelně kontrolujte, zda je vrchní část půdy stále vlhká. Pokud salát sázíte do mělkých květináčů místo hlubokých, připravte se na častější zalévání.

Tip: naneste vrstvu organického mulče, například domácího kompostu, který pomůže půdě salátu v květináči udržet vlhkost.

Doplňte svou zeleninovou zahradu těmito super zahradnickými projekty : Jak zasadit mátu peprnou