آپ کے لیٹش کے پودوں کو باغ کی مٹی سے تقریباً 0.5 سینٹی میٹر گہرائی میں دفن کرنے کی ضرورت ہے، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ اگنے کی مناسب جگہ کو یقینی بنانے کے لیے ان کے درمیان 15-30 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھیں۔

ٹپ 9. لیٹش کو برتنوں میں پانی دینا

لیٹش کے پتے بنیادی طور پر پانی پر مشتمل ہوتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ ان سبزیوں کی نرمی کو برقرار رکھنے میں مدد کے لیے مناسب ہائیڈریشن بہت ضروری ہے۔ اور یہ بات ذہن میں رکھیں کہ، عام طور پر، گملے والے پودوں کو مٹی پر مبنی پودوں سے زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور لیٹش بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔

لیٹش کو اگانے اور اس کی دیکھ بھال کرتے وقت، وقتاً فوقتاً برتنوں کی جانچ پڑتال کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اوپر کی مٹی نم رہے۔ اگر آپ لیٹش کو گہرے برتنوں کے بجائے اتھلے میں لگاتے ہیں تو انہیں زیادہ کثرت سے پانی دینے کے لیے تیار رہیں۔

ٹپ: لیٹش کی مٹی کو نمی برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لیے نامیاتی ملچ کی ایک تہہ لگائیں، جیسے کہ گھریلو کھاد۔

اپنے سبزیوں کے باغ کو ان سپر گارڈننگ پروجیکٹس کے ساتھ مکمل کریں: پیپرمنٹ کیسے لگائیں۔

تفصیل

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ اگانے کے لیے سب سے آسان سبزی ٹماٹر ہے۔ تکنیکی طور پر، ٹماٹر پھل کے طور پر شمار ہوتے ہیں؛ لہذا اگر کوئی آسان سبزی ہے جسے ہم آپ کو اپنے باغ میں لگانے کی سفارش کر سکتے ہیں تو وہ سبزی لیٹش ہے۔ اگر آپ لیٹش کو بیج سے، گھر کے اندر، گملوں میں یا باہر کنٹینرز میں اگانا پسند کرتے ہیں، تو جان لیں کہ آپ نے ایک ایسا آپشن منتخب کیا ہے جو بہت آسان سمجھا جاتا ہے، اس میں بہت کم جگہ لیتی ہے، اس کے علاوہ ایک ایسا پودا ہے جو پھولوں کو نقصان نہیں پہنچاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ آسانی سے اپنے لیٹش کو اپنے باغ میں اپنی دوسری سبزیوں اور پھولوں کے درمیان رکھ سکتے ہیں اس خوف کے بغیر کہ ان میں سے کوئی ایک دوسرے کی طرح ختم ہوجائے گی۔

تو آئیے باغبانی کے 9 نکات پر ایک نظر ڈالتے ہیں جو آپ کو یہ سیکھنے میں مدد کریں گے کہ لیٹش کیسے لگائی جائے، لیٹش کیسے بوائی جائے، برتن میں لیٹش کی دیکھ بھال کیسے کی جائے اور یقیناً اس سبزی سے لطف اندوز ہونے کا طریقہ برازیل کی میز پر

ٹپ 1۔ صحیح کھاد کا استعمال کریں

لیٹش کو کیسے بیجوں؟ اگر آپ لیٹش کو بونا سیکھنا چاہتے ہیں تو پہلا قدم یہ ہے کہ بیجوں کو نم، اچھی طرح سے تیار شدہ مٹی یا موسم بہار میں کھاد میں ڈالیں۔ بیجوں کو کھاد یا ورمیکولائٹ کی ایک بہت ہی پتلی تہہ سے ڈھانپیں، پھر جب وہ سنبھالنے کے قابل ہو جائیں تو ان کو پتلا کریں۔ 3><2

آپآپ ڈھیلے پتوں کی لیٹش کی قسمیں 6 ہفتوں سے اور ہیڈ لیٹش کی اقسام کو 10 ہفتوں سے چننا شروع کر سکتے ہیں۔

ٹپ 2. لیٹش کو اچھی طرح سے پانی دیں

لیٹش کے لیے یہ ضروری نہیں ہے کہ وہ گہری جڑیں لے۔ درحقیقت، جڑیں اکھڑنے کی بجائے پتیوں کی نشوونما کی حوصلہ افزائی کرنا بہتر ہے۔ لہذا لیٹش کو پانی دیتے وقت، اسے ہلکا، بار بار اور مسلسل بنائیں۔ یاد رکھیں، مقصد مٹی کو نم رکھنا ہے، گیلے نہیں، کیونکہ یہ جڑوں کی سڑنے، بیماری، یا یہاں تک کہ رکی ہوئی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے۔

ٹپ 3. ملچ

آپ کے باغ کے کسی دوسرے پودے کی طرح، لیٹش بھی ملچ کی اچھی خوراک سے فائدہ اٹھائے گا۔ لیٹش کے ارد گرد نامیاتی ملچ (جیسے بھوسے، پتے، گھاس کے تراشے، یا لکڑی کے چپس) کی 2 سے 3 انچ کی تہہ لگائیں، لیکن اس بات کو یقینی بنائیں کہ سڑنے سے بچنے کے لیے پودے کے ارد گرد کچھ جگہ چھوڑ دیں۔

ملچ کی اس تہہ کو استعمال کرنے کی وجہ پودے کی مدد کرنا ہے:

• اس میں نمی رکھیں

• مٹی کو ٹھنڈا کریں

• ضروری مٹی کو کم کریں۔ پودے سے جڑی بوٹیوں کا خاتمہ

• اور پانی دیتے وقت پودے کو چھڑکنے سے گریز کرکے لیٹش کو صاف رکھیں۔

ٹپ 4. کھاد ڈالنا نہ بھولیں

چاہے آپ لیٹش گھر کے اندر اگا رہے ہوں یا اپنے باغ میں، اگر آپ نامیاتی مادے سے بھری مٹی استعمال کر رہے ہیں، تو کھاد ڈال سکتے ہیں۔ نہ ہوضرورت ہے

تاہم، نائٹروجن سے بھرپور کھاد کا انتخاب یقینی طور پر آپ کے لیٹش کو بڑھنے اور مکمل طور پر پیدا کر سکتا ہے۔

فرٹیلائزیشن ٹِپ:

فش ایملشن لیٹش کے لیے بہترین ہے۔ صرف تجویز کردہ خوراک کا نصف ہر دو ہفتے بعد لگائیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ پتلی مچھلی کے ایمولشن کو براہ راست پودے کی مٹی پر لگائیں۔ اسے فولی فوڈ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن یاد رکھیں کہ کھانے سے پہلے اپنے ہاتھ اور لیٹش کو اچھی طرح دھو لیں۔

ٹپ 5. لیٹش کی کٹائی کیسے کی جائے تاکہ یہ بڑھتا رہے

آپ کو پریشان ہونے کی ضرورت نہیں ہے، لیٹش کٹائی کے لیے سب سے آسان سبزیوں میں سے ایک ہے۔ لیٹش کی زیادہ تر اقسام کو پودے لگانے کے 30 سے ​​70 دن کے درمیان کاٹا جا سکتا ہے، لیکن جب آپ لیٹش کی کٹائی کر سکتے ہیں تو اس کا انحصار مختلف قسم پر ہوگا اور اس کے مطابق آپ اسے کس چیز کے لیے استعمال کرنا چاہتے ہیں۔

لیکن اس پر زیادہ نہ سوچیں - ایک بار جب آپ اپنے لیٹش کے سائز سے خوش ہو جائیں تو آپ کٹائی کے لیے تیار ہو جائیں (اور صبح کے وقت لیٹش کی کٹائی بہترین ذائقہ کو یقینی بناتی ہے)۔

ٹپ: یہ جاننا بہت آسان ہے کہ لیٹش کے پتوں کی کٹائی کیسے کی جائے۔ آپ ایک وقت میں چند پتے نکال سکتے ہیں یا زمینی سطح پر پورے پاؤں کو کاٹ سکتے ہیں۔ لیٹش کی وہ اقسام جو زمینی سطح کے قریب آسانی سے کاٹی جاتی ہیں ان میں رومین لیٹش، فلیٹ لیٹش اور آئس برگ لیٹش شامل ہیں۔

اور یاد رکھیں کہ لیٹش کے دیگر تمام پودوں کی کٹائی سے باقی پودوں کو موقع ملتا ہے۔بڑھتے رہنے کے لیے

ٹپ 6۔ لیٹش اگانے کے لیے صحیح برتنوں کا انتخاب کریں

گملوں میں لیٹش اگاتے وقت، پلاسٹک کے کنٹینرز یا باغ کے بڑے تھیلوں کا انتخاب کریں۔ مٹی کے برتنوں کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ گرمیوں میں مٹی کو آسانی سے خشک کر سکتا ہے۔ لیکن جو چیز واقعی ضروری ہے وہ لیٹش کو گیلی مٹی ہونے سے روکنے کے لیے مناسب نکاسی کا ہے۔

مشورہ:

کنٹینرز میں لیٹش اگاتے وقت، آپ کو بہت گہرے برتنوں کا انتخاب کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن چوڑی سطح آپ کو زیادہ لیٹش اگانے کی اجازت دے گی۔

ٹپ 7۔ پودے لگانے کے لیے موزوں مٹی کا انتخاب کریں

درحقیقت، برتن میں لیٹش کی دیکھ بھال کرنے کا ایک ہی راز ہے - مٹی کو ہمیشہ نم رکھیں، گیلی نہیں۔ . چونکہ مٹی ڈھیلی اور اچھی طرح سے کام کرنے والی ہونی چاہیے، اس لیے مٹی کو ہلکا کرنے کے لیے ریت اور دیگر مواد کو ملایا جا سکتا ہے۔

ایک بار جب آپ اپنے کنٹینرز کو بھرنے کے لیے مثالی پوٹنگ مکس یا باغیچے کی مٹی کا انتخاب کر لیتے ہیں، تو ایسی چیز شامل کریں جس میں نامیاتی مادہ ہو تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کے لیٹش کو مناسب غذائیت ملے۔ پیٹ کی کائی، مٹی کی کھاد، اور ورمیکولائٹ یا پرلائٹ مناسب پانی کو برقرار رکھنے کے لیے مٹی کا ایک بہترین مرکب ہو سکتا ہے۔

ٹپ: اگر آپ اپنے لیٹش کو اگاتے ہوئے مسلسل کھاد نہیں ڈالنا چاہتے ہیں، تو ایک ایسا مرکب تلاش کریں جس میں پہلے سے ہی آہستہ سے جاری ہونے والی کھاد ہو۔

ٹپ 8. برتن میں لیٹش کیسے لگائیں

گھر میں لیٹش بڑھ رہے ہیں؟