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Descripción
Si quieres probar a trabajar con galletas ¿qué tal si preparas una receta de masa de galletas casera? Lo mejor de esta masa de galletas es que lo único que necesitas para la receta es cola blanca y algunos ingredientes caseros que puedes encontrar en tu cocina. No se tarda mucho en preparar y puedes guardar la masa de galletas durante mucho tiempo si la envuelves adecuadamente. Por si aún no lo has hechosaber qué es la galleta, se puede utilizar para hacer piezas decorativas sin necesidad de horno, lo que facilita mucho las cosas a los principiantes que no quieren invertir en equipos caros.
Paso 1: Lista de ingredientes para hacer la masa de galletas
Hay muchas recetas de galletas que puedes encontrar en Internet, pero ésta es infalible. Todos los ingredientes son fáciles de encontrar. Sólo tienes que tener cuidado de utilizar una crema hidratante sin silicona en su fórmula. Puedes sustituir el zumo de limón por vinagre y conservar la masa. En lugar de aceite de cocina, puedes utilizar vaselina líquida.
Ver también: Cómo hacer un árbol de Navidad hecho a manoPaso 2: Receta de la masa de galletas
En un bol apto para microondas, añade 1 taza de maicena, 1 taza de cola blanca, 2 cucharadas de vinagre y 2 cucharadas de aceite de cocina. Mezcla todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
Paso 3: Cocer la masa de galletas
Puedes cocer los ingredientes en un cazo o meterlo en el microondas. Si decides meterlo en el microondas, ponlo durante 15 segundos, sácalo, mézclalo rápidamente y vuelve a meterlo durante otros 15 segundos. Repite este proceso hasta que empiece a espesar y parezca una pasta de modelar. Ten cuidado de no cocerlo demasiado porque puede adquirir la consistencia delcuero.
Paso 4: Amasar la masa de galletas
Espolvorea la maicena sobre una superficie limpia y con un poco de crema hidratante en las manos amasa la masa, nada más sacarla del microondas, hasta que vuelva a la temperatura ambiente. No te preocupes, no debe estar muy caliente y no te quemarás. Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir más maicena, pero si está quebradiza, añade un poco más de aceite. Una vez que esté hechaEnfriada, la masa de galletas debe tener una textura sedosa y ser fácil de moldear. Puedes utilizar colorantes alimentarios para hacer masa de galletas de colores
Ver también: Decoración geométrica con palitos de barbacoa en 9 sencillos pasosPaso 5: Masa de galleta casera
Envolver la masa de galletas en film transparente y retorcer los extremos para eliminar todo el aire. Conservar en el frigorífico de 1 a 2 semanas. Si se envuelve bien, la masa de galletas puede durar aún más tiempo.