説明

タマネギはとても香り高く、どんな料理にも豊かで深い味わいをもたらしてくれる。

それだけに、ソースやチーズバーガー、インド料理や中華料理、さらにはピザやパスタに至るまで、タマネギ抜きでは考えられない。 だからこそ、私は勝手に「臭い」ではなく「香ばしい」という言葉を使ったのだ。 食べ物に大きな意味を与えてくれるタマネギを、なぜ軽んじるのか？

タマネギの皮をむき、刻み、みじん切りにした後、タマネギの臭いをどうやって落とすか！

石鹸と水をいくら使っても、手の臭いを消すことはできない。

なぜ玉ねぎは手を臭くするのか？

タマネギやニンニクを食べると手が臭くなるのはなぜか、タマネギの皮をむいたり切ったりすると涙が出るのはなぜか、不思議に思ったことはないだろうか。 手の臭い、涙目、タマネギの相関関係を尋ねると、どちらもタマネギに含まれる硫黄が原因だという。

タマネギを切ると酵素が分泌され、この酵素がタマネギに含まれる硫黄化合物をスルフェン酸に変化させる。 スルフェン酸は水に溶けるため、目に入ると涙が出る。 石鹸で手を洗っても、化学物質は長時間皮膚に残る。

タマネギに含まれる硫黄化合物の影響を薄めるには？

玉ねぎの皮をむいて半分に切った後、さらに切る前に数分間洗うか水につけておくと、硫黄は水溶性なので水に溶け出し、破れや臭いを防ぐことができる。

そこで今日は、家にある5つのものを使って、手についたタマネギやニンニクの臭いを消す簡単な方法をご紹介しよう。 超簡単な方法で手についたタマネギの臭いを消す方法をご紹介すれば、あっという間に手が爽やかで清潔な香りに包まれるはずだ。 それでは早速、コツをご紹介しよう！

冷蔵庫の悪臭を消すには？

ヒント1：挽いたコーヒーを使って手についた玉ねぎの臭いを消す方法

手についた玉ねぎの臭いは、挽いたコーヒーで消すことができる。 これをするには、手を濡らし、片手に挽いたコーヒーをスプーン一杯分取る。

ステップ1.1：コーヒーを濾す

挽いたコーヒーを手にすり込み、手のひら、手の甲、指の間、爪の先まで、挽いたコーヒーでやさしくマッサージする。 数分間、挽いたコーヒーをすり込みながら、手のマッサージを続ける。

おまけのヒント：挽いたコーヒーは、ボディ用品の角質除去剤としてよく使われる。

参照：自家製食器用洗剤の作り方

ステップ1.3：手を洗う

挽いたコーヒーで数分間こすったら、流水で手を洗い、手についた挽いたコーヒーを落とす。

ステップ1.4：石鹸と水で洗う

石鹸と水（石鹸または食器用洗剤）で手を洗い終える。

ヒント2：牛乳を使って玉ねぎの臭いを取る方法

牛乳を使って、手についたタマネギの臭いを消すこともできる。 方法は以下の通り：

1. 手のひらでお玉を作り、そこに牛乳を注ぐ。
2. 両手をこすり合わせ、指の間と手の甲をミルクでマッサージし、洗い流す。
3. タマネギの臭いがなくなるまで、このステップを2～3回繰り返す。

ボーナス・ヒント：牛乳を入れたボウルに手を浸して、牛乳で手の臭いを消す方法もある。 牛乳は硫黄化合物の濃度を下げ、手についた玉ねぎの臭いを消すのに役立つ。 また、無脂肪牛乳よりも全脂肪牛乳の方が、玉ねぎの臭いを抑えるのに適している。

ヒント3：酢を使って手についたタマネギの臭いを消す方法

酢はどんな掃除にも使える万能の台所用品だ。 玉ねぎを切る前に酢で手をこすっておけば、臭いを防ぐことができる。 玉ねぎを切る前に酢を使うのを忘れた場合は、切った後でも酢を使うことができる。 酢を使う方法

1. 手のひらでお玉を作り、そこに酢を注ぐ。
2. 酢を手の甲、表、指の間、爪、指先に優しくマッサージする。
3. 手を洗う
4. 手にタマネギの臭いが残っている場合は、この手順を繰り返す。
5. 石鹸と水で洗う。

ヒント4：オレンジを使って手についたタマネギの臭いを消す方法

オレンジの酸味と柑橘系の香りが、タマネギの刺激臭を消してくれるのだ。 こうする：

1. オレンジを半分に切る。
2. オレンジを手でこする。
3. オレンジで手のひら、手の甲、爪、指をマッサージする。
4. タマネギの臭いがなくなるまで繰り返す。
5. 石鹸と水で手を洗う。

恐れを知らず、備えよ

手についたタマネギとニンニクの臭いを消す方法を知って、大胆不敵に、タマネギとニンニクをたっぷり使った豪華な料理を作る準備をしよう。

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