விளக்கம்

பெரும்பாலான குடும்பங்களில் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் பிடித்த காய்கறியாகும், எனவே உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வது எப்போதும் நல்ல யோசனையாகும். உருளைக்கிழங்கு எப்போது நடவு செய்வது என்பது பற்றி பல கருத்துக்கள் உள்ளன. எனது அனுபவத்திலிருந்து, கடைசியாக கடுமையான குளிர் காலம் கடந்துவிட்டால் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் நீங்கள் நடவு செய்ய மண்ணை உழ வேண்டும். விதை உருளைக்கிழங்கு அல்லது முளை உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வது சிறந்த வழி, ஏனெனில் அவை விதைகளிலிருந்து கிழங்குகளை வளர்க்க முயற்சிப்பதை விட வேகமாக வளரும். விதை மற்றும் விதை உருளைக்கிழங்குக்கு என்ன வித்தியாசம் என்று நீங்கள் யோசிக்கிறீர்களா? நீங்கள் கண்கள் அல்லது மொட்டுகளுடன் வளரும் உருளைக்கிழங்கு விதை உருளைக்கிழங்கு ஆகும், அதே நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு விதைகள் தாவரத்தின் விதையைக் குறிக்கின்றன, அதை நீங்கள் ஒரு தோட்டக் கடையில் வாங்கலாம். முன்னுரிமை, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதற்கு 2-4 வாரங்களுக்கு முன்பே தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும்.

இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றி, பானையில் அல்லது உங்கள் தோட்டத்தில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வெற்றிகரமாக நடவு செய்வது என்பதை அறிக.

படி 1: ஸ்ப்ரூட் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு வளர்ப்பது எப்படி

உங்கள் சமையலறையில் இருந்து ஒரு உருளைக்கிழங்கை எடுத்து கழுவுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.

படி 2: ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனைப் பெறுங்கள்

உருளைக்கிழங்கைப் பயிரிட உருளைக்கிழங்கை விட சற்றே பெரிய வாய் கொண்ட கண்ணாடி கொள்கலனைப் பயன்படுத்தவும்.

படி 3: உருளைக்கிழங்கை தயார் செய்யவும்

உருளைக்கிழங்கை முளைப்பதற்கு தயார் செய்ய அதை பாதியாக வெட்டவும்.

படி 4: உருளைக்கிழங்கை துளைக்கவும்டூத்பிக்களுடன்

காட்டப்பட்டுள்ளபடி ஒரு கோணத்தில் உருளைக்கிழங்கைச் சுற்றி டூத்பிக்களைச் செருகவும். டூத்பிக்கள் சாய்ந்திருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனின் வாயில் ஓய்வெடுக்கும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மேற்பரப்பில் வைத்திருக்கும் ஒரே வழி.

படி 5: கொள்கலனில் தண்ணீர் நிரப்பவும்

உருளைக்கிழங்கின் பாதியை நீரில் மூழ்கடிக்க உருளைக்கிழங்கை கண்ணாடி கொள்கலனின் மேல் வைக்கவும்.

படி 6: உருளைக்கிழங்கு முளைகளை அகற்றவும்

இரண்டு முதல் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கு முளைப்பதைக் காண்பீர்கள். முளைகள் போதுமான அளவு பெரியதாக இருக்கும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கைத் துண்டித்து, அவற்றை ஒரு தொட்டியில் அல்லது தோட்டத்தில் நடவும்.

படி 7: உருளைக்கிழங்கு நடவு செய்வது எப்படி - விருப்பம் 2

உங்களிடம் ஏற்கனவே கண்கள் அல்லது முளைகள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு இருந்தால், மேலே குறிப்பிட்டுள்ள படிகளைத் தவிர்த்துவிட்டு நேரடியாக ஒரு தொட்டியில் நடலாம் , அதன் பாதி தரையில் வெளியே ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.

படி 8: உருளைக்கிழங்கு செடிக்கு எத்தனை முறை தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்?

மண் காய்ந்தவுடன் உருளைக்கிழங்கிற்கு தண்ணீர் ஊற்றினால் போதும். புதிதாக பயிரிடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றுவது நல்லது, ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பதற்கான ரகசியங்களில் ஒன்று மண்ணை ஈரமாக இல்லாமல் ஈரமாக வைத்திருப்பது.

படி 9: உருளைக்கிழங்கு செடிகளுக்கு ஏற்ற ஒளி நிலைகள் யாவை?

உருளைக்கிழங்கு நன்கு வளர முழு சூரியன் தேவை. ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஆறு முதல் எட்டு மணிநேரம் சூரிய ஒளியைப் பெறும் இடத்தில் கொள்கலன் அல்லது பானை அமைந்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

படி 10: எப்படிஒரு நல்ல அறுவடை பெற உருளைக்கிழங்கு செடியை பராமரித்தல்

மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்கவும், செடிக்கு ஏராளமான சூரிய ஒளியை வழங்கவும் தண்ணீர் பாய்ச்சுவதைத் தவிர, ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கு பயிரைப் பெறுவதற்கான மற்றொரு தோட்டக்கலை தந்திரமாகும். ஆலை சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் அடையும் போது உங்கள் உருளைக்கிழங்கை உயர்த்த வேண்டும். மவுண்டிங்கிற்கு, உருளைக்கிழங்கு செடிகளைச் சுற்றி, கீழே உள்ள தண்டின் அடிப்பகுதியை மூடி, சில அங்குல அளவு தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணைச் சேர்க்க வேண்டும். தற்செயலாக தண்டு உடைவதைத் தவிர்க்க இந்த செயல்முறையில் மென்மையாக இருங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு உயர வேண்டும்? வெறுமனே, நீங்கள் தாவரத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை நிலத்தடியில் புதைக்க வேண்டும், தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் உள்ள இலைகளை மண்ணால் மூட வேண்டும். புதைக்கப்பட்ட தண்டுகள் அதிக உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்யும், எனவே ஒரு நல்ல உருளைக்கிழங்கு பயிருக்கு ஹில்லிங் அவசியம். உருளைக்கிழங்கு செடி பூக்கும் வரை ஹில்லிங் செய்ய வேண்டும்.

குறிப்பு: ஹில்லிங் ஒரு நல்ல அறுவடையை ஊக்குவிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் மற்றொரு நோக்கத்திற்காகவும் உதவுகிறது. கிழங்குகள் (உருளைக்கிழங்குகள்) அதிக நேரம் சூரிய ஒளியில் இருந்தால், அவை பச்சை நிறமாக மாறி, சோலனைன் என்ற நச்சு கலவையை உற்பத்தி செய்து, சாப்பிட முடியாத மற்றும் கசப்பானதாக மாற்றும். அவை உட்கொண்டால் குமட்டலையும் ஏற்படுத்தும்.

படி 11: உருளைக்கிழங்கை எப்போது அறுவடை செய்வது

உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வதற்கான நேரம் ஒரு வகை உருளைக்கிழங்கிலிருந்து மற்றொரு வகைக்கு மாறுபடும். பொதுவாக, இலைகள் இறக்கத் தொடங்குவதைப் பார்க்கும்போது கிழங்குகள் அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும்.உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வதற்கு முன், தண்டுகளின் நுனிகள் முற்றிலும் இறக்கும் வரை காத்திருக்கவும். சிறிய மற்றும் மென்மையான தோல் கொண்ட "இளம்" உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் விரும்பினால், ஆலை பூப்பதை நிறுத்திய 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை அறுவடை செய்யலாம். உருளைக்கிழங்கின் தோலை கடினப்படுத்த, ஆகஸ்ட் முதல் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு அவற்றை நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்தலாம். தோல் போதுமான தடிமனாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்க, நீங்கள் பூமியின் மேடுகளில் ஒன்றை தோண்டி உருளைக்கிழங்கின் மேற்பரப்பைத் தேய்க்கலாம். தோல் உறுதியாக இணைக்கப்பட்டு, தேய்க்கவில்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கு அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது. தோல் உதிர்ந்து மெல்லியதாகத் தோன்றினால், அதை மீண்டும் இடத்தில் வைத்து சிறிது நேரம் மண்ணில் விடவும்.