فہرست کا خانہ
تفصیل
آلو زیادہ تر خاندانوں میں پسندیدہ سبزی ہیں، اس لیے آلو لگانا ہمیشہ اچھا خیال ہوتا ہے۔ آلو کب لگانے کے بارے میں کئی آراء ہیں۔ میرے تجربے سے، میں آلو لگانے کا مشورہ دیتا ہوں جب آخری شدید سردی گزر جائے، کیونکہ آپ کو پودے لگانے کے لیے مٹی کو ہلانا پڑتا ہے۔ سب سے بہتر آپشن بیج آلو، یا انکر آلو کا پودا ہے، کیونکہ وہ بیج سے ٹبر اگانے کی کوشش سے زیادہ تیزی سے بڑھیں گے۔ کیا آپ سوچ رہے ہیں کہ بیج اور بیج آلو میں کیا فرق ہے؟ آلو جو آپ آنکھوں یا کلیوں سے ان پر اگتے ہوئے دیکھتے ہیں وہ بیج آلو ہوتے ہیں، جبکہ آلو کے بیج پودے کے بیج کا حوالہ دیتے ہیں، جسے آپ باغ کی دکان سے خرید سکتے ہیں۔ ترجیحی طور پر، آپ کو آلو کو لگانے کے لیے تیار ہونے سے 2-4 ہفتے پہلے تیار کرنا شروع کر دینا چاہیے۔
ان اقدامات پر عمل کریں اور سیکھیں کہ آلو کو کسی برتن میں یا اپنے باغ میں کامیابی سے کیسے لگانا ہے۔
بھی دیکھو: DIY سالٹ پینٹنگمرحلہ 1: اسپراؤٹ آلو سے آلو کیسے اگائیں
اپنے کچن سے آلو لے کر اسے دھو کر شروع کریں۔
مرحلہ 2: شیشے کا کنٹینر حاصل کریں
آلو لگانے کے لیے شیشے کے برتن کا استعمال کریں جس کا منہ آلو کے منہ سے تھوڑا بڑا ہو۔
مرحلہ 3: آلو کو تیار کریں
آلو کو آدھا کاٹ لیں تاکہ وہ اگنے کے لیے تیار ہو۔
مرحلہ 4: آلو کو چھیدیں۔ٹوتھ پک کے ساتھ
آلو کے گرد ٹوتھ پک ایک زاویہ پر ڈالیں جیسا کہ دکھایا گیا ہے۔ ٹوتھ پک کو مائل ہونا چاہیے، کیونکہ یہ واحد طریقہ ہے کہ وہ منتخب کنٹینر کے منہ میں آرام کریں گے اور آلو کو سطح پر رکھیں گے۔
مرحلہ 5: کنٹینر کو پانی سے بھریں
آلو کو گلاس کے کنٹینر کے اوپر پانی کے ساتھ رکھیں تاکہ آلو کا آدھا حصہ ڈوب جائے۔
مرحلہ 6: آلو کے انکروں کو ہٹا دیں
دو سے چار ہفتوں کے بعد، آپ آلو کو انکرت ہوتے دیکھیں گے۔ جب انکرت کافی بڑے ہو جائیں تو انہیں آلو سے موڑ دیں اور کسی برتن میں یا باغ میں لگائیں۔
مرحلہ 7: آلو کیسے لگائیں - آپشن 2
اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی آنکھوں یا انکرت والا آلو ہے تو آپ اوپر بتائے گئے مراحل کو چھوڑ کر اسے براہ راست برتن میں لگا سکتے ہیں۔ اس کا آدھا حصہ زمین سے چپکی ہوئی ہے۔
مرحلہ 8: آپ کو آلو کے پودے کو کتنی بار پانی دینا چاہیے؟
جب مٹی خشک ہو جائے تو صرف آلو کو پانی دیں۔ نئے لگائے ہوئے آلوؤں کو اچھی طرح پانی دینا بہتر ہے، کیونکہ آلو کو کامیابی سے اگانے کا ایک راز مٹی کو گیلا رکھنا ہے، نہ کہ گیلا رکھنا۔
بھی دیکھو: پنروک لکڑی کا طریقہمرحلہ 9: آلو کے پودوں کے لیے روشنی کے بہترین حالات کیا ہیں؟
آلو کو اچھی طرح اگنے کے لیے پوری دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ برتن یا برتن ایسی جگہ پر موجود ہے جہاں اسے روزانہ کم از کم چھ سے آٹھ گھنٹے سورج کی روشنی ملتی ہو۔
مرحلہ 10: کیسےاچھی فصل حاصل کرنے کے لیے آلو کے پودے کی دیکھ بھال کرنا
مٹی کو نم رکھنے اور پودے کو کافی مقدار میں سورج کی روشنی فراہم کرنے کے لیے پانی دینے کے علاوہ، آلو کی اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے باغبانی کی ایک اور چال ہے۔ جب پودا تقریباً 15 سینٹی میٹر تک پہنچ جائے تو آپ کو اپنے آلو کو اٹھانے کی ضرورت ہے۔ ماؤنڈنگ کے لیے، آپ کو آلو کے پودوں کے اردگرد چند انچ تیار مٹی ڈالنی ہوگی، جو تنے کی تہہ کو نیچے سے ڈھانپے گی۔ اس عمل کے ساتھ نرمی برتیں تاکہ حادثاتی طور پر تنے کے ٹوٹنے سے بچا جا سکے۔ آپ کو کتنا اوپر جانا چاہئے؟ مثالی طور پر، آپ کو پودے کا تقریباً ایک تہائی حصہ زمین کے اندر دفن کرنا چاہیے، تنے کے نچلے حصے میں پتے کو مٹی سے ڈھانپ دیں۔ دبے ہوئے تنوں سے زیادہ آلو پیدا ہوں گے، اس لیے آلو کی اچھی فصل کے لیے ہلنگ ضروری ہے۔ آلو کے پودے کے کھلنے تک ہل لگانا چاہیے۔
نوٹ: ہلنگ اچھی فصل کی حوصلہ افزائی کے علاوہ ایک اور مقصد کی تکمیل کرتی ہے۔ اگر tubers (آلو) کو زیادہ دیر تک سورج کی روشنی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو وہ سبز ہو جائیں گے اور سولانائن پیدا کریں گے، جو ایک زہریلا مرکب ہے، جو انہیں کھانے کے قابل اور کڑوا بنا دیتا ہے۔ اگر ان کو کھایا جائے تو وہ متلی کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔
مرحلہ 11: آلو کی کٹائی کب کرنی ہے
آلو کی کٹائی کا وقت ایک قسم کے آلو سے مختلف ہوسکتا ہے۔ عام طور پر، جب آپ پودوں کو مرنا شروع ہوتے دیکھتے ہیں تو tubers کٹائی کے لیے تیار ہوتے ہیں۔اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ آلو کی کٹائی سے پہلے تنوں کی نوکیں مکمل طور پر ختم نہ ہو جائیں۔ اگر آپ "نوجوان" آلو چاہتے ہیں، جو سائز میں چھوٹے ہوں اور ان کی جلد نرم ہو، تو آپ پودے کے پھول آنا بند ہونے کے تقریباً 2-3 ہفتے بعد ان کی کٹائی کر سکتے ہیں۔ آلو کی جلد کو سخت کرنے کے لیے، آپ اگست کے پہلے دو ہفتوں کے بعد انہیں پانی دینا بند کر سکتے ہیں۔ یہ جانچنے کے لیے کہ آیا جلد کافی موٹی ہے، آپ زمین کے ایک ٹیلے کو کھود کر آلو کی سطح کو رگڑ سکتے ہیں۔ اگر جلد مضبوطی سے جڑی ہوئی ہے اور رگڑتی نہیں ہے، تو آلو کی کٹائی کے لیے تیار ہیں۔ اگر جلد اُترتی ہے اور پتلی نظر آتی ہے تو اسے دوبارہ اپنی جگہ پر رکھ دیں اور تھوڑی دیر کے لیے مٹی میں چھوڑ دیں۔
کیا آپ نے کبھی گھر میں آلو اگانے کی کوشش کی ہے؟ آپ نے کون سی تکنیک استعمال کی؟