Mô tả

Cây mận không phải là loài cây ăn quả dễ tìm thấy ở Brazil cũng như ở Bắc bán cầu, vì việc trồng trọt chúng chỉ thành công ở những vùng có khí hậu trung bình đến lạnh. Kiểu khí hậu này chỉ có ở Brazil ở các bang phía nam của đất nước, São Paulo và một phần của Minas Gerais. Vẫn còn một số hoạt động trồng mận ở vùng Đông Bắc, nhưng ở những khu vực cao hơn và do đó, ít nóng hơn.

Mặc dù vậy, bạn có thể tìm thấy việc trồng các loại cây mận khác nhau tại nhà ở sân sau và vườn ở những vùng có nhiệt độ ấm hơn. Cây mận không cần chăm sóc nhiều, vừa có tác dụng trang trí, vừa cho quả, những quả mận ngon, được dùng trong nhiều công thức nấu ăn, từ mứt, thạch cho đến đồ ngọt và món tráng miệng.

Các loài mận chính được trồng ở Brazil là mận Nhật Bản và mận châu Âu, nhưng chúng có thể được tìm thấy với nhiều màu sắc, kích cỡ, hình dạng và đặc điểm về hương vị và kết cấu, vì vậy rất đáng để nghiên cứu những loại mận có thể thích nghi tốt hơn với các điều kiện trong khu vườn của bạn hoặc mục tiêu mà bạn có trong đầu về việc sử dụng mận, cho dù ăn chúng trong tự nhiên hay sử dụng chúng trong các công thức nấu ăn.

Trồng cây mận tương đối đơn giản khi bạn biết một số mẹo về cách chăm sóc và giữ cho cây khỏe mạnh theo nhu cầu của cây.Và đó chính xác là cách chăm sóc cây mận mà tôi sẽ chỉ cho bạn trong hướng dẫn Tự làm vườn này.

1. Thời điểm trồng cây mận

Việc đầu tiên khi trồng cây mận là biết cách trồng đúng thời điểm. Thời điểm tốt nhất để trồng cây non hoặc cây giống mận là khi cây đang nghỉ ngơi, thường xảy ra vào mùa đông, đặc biệt là vào tháng Sáu và tháng Bảy. Tuy nhiên, có một số giống mận có thể trồng vào mùa hè, vào tháng 12 và tháng 1. Tuy nhiên, việc sản xuất quả đầu tiên sẽ chỉ xảy ra hai năm sau khi trồng. Vụ thu hoạch nên được thực hiện trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 2.

2. Loại đất nào thích hợp cho cây mận

Cây mận ưa đất thịt nhiều mùn, thoát nước tốt. Chúng không hoạt động tốt ở những nơi có nước tù đọng, vì điều này làm cho rễ liên tục bị ẩm ướt. Vì lý do tương tự, những cây này không thích đất quá sét, không đủ hệ thống thoát nước. Ngoài những yếu tố này, điều rất quan trọng là đất cung cấp độ sâu lớn cho rễ, giúp cây mận tươi tốt và năng suất hơn. Độ pH lý tưởng của đất là pH 6 và nếu cần điều chỉnh thì nên bón vôi 90 ngày trước khi trồng cây mận. Một biện pháp cần thiết khác để sản xuất mận thành công là bón phân đạm hai tháng một lần.trong năm đầu tiên sau khi hoa mận nở.

3. Cách tưới cho cây mận

Khi cây còn nhỏ, bạn có thể tưới nhiều nước cho cây hàng tuần, nhất là vào mùa sinh trưởng giúp cây phát triển và trưởng thành. Từ đó, bạn có thể tưới nước thường xuyên ngay khi bề mặt đất khô đi. Tôi khuyên bạn nên trồng cây con hoặc cây non sâu trong đất để rễ không bị khô hoàn toàn giữa các lần tưới.

4. Bón phân cho cây mận khi nào và bao nhiêu

Không nên bón phân cho cây mận cho đến khi chúng ra quả vụ đầu tiên. Nếu bạn muốn biết những cây này lớn lên trong bao lâu, rất đơn giản: thông thường, một cây non cao từ 30 đến 60 cm mỗi năm, nhưng nó sẽ chỉ đơm hoa kết trái sau 2 đến 6 năm. Khi cây mới đã phát triển tốt và đơm hoa kết trái, bạn có thể bón phân cho cây thường xuyên quanh năm. Nếu bạn nhận thấy rằng cây cho quả tốt, bạn nên cho cây ăn hỗn hợp từ 1 đến 1½ pound canxi nitrat (loại này cho mỗi cây) hoặc bằng phân bón cân đối (10-10-10). Trong mùa đông, giảm phân đạm để ngăn chặn các chồi mới trong mùa này, đó là thời kỳ ngủ đông của cây.

5. Cách tỉa cây mận

Thời điểm tốt nhất để tỉa cây mận là vào đầu mùa xuân hoặc giữa mùa hè. thực hiện việc cắt tỉacủa cây trong những mùa này làm giảm nguy cơ nhiễm trùng. Lý tưởng nhất là bạn có thể tỉa những cây non vào mùa xuân trở đi, những cây đã trưởng thành vào giữa mùa hè. Tránh cắt tỉa cây mận vào mùa thu, vì điều này có thể làm hỏng cây vào mùa đông hoặc khuyến khích sự xuất hiện của các bệnh nhiễm trùng.

Kỹ thuật tốt nhất để cắt tỉa cây mận là thiết lập một thân trung tâm mà từ đó các nhánh sẽ mọc ra theo hình xoắn ốc cứ sau 13 đến 20 cm, sao cho không có nhánh nào nằm ngay trên nhau.

Một điều quan trọng nữa là cắt tỉa (bỏ ngọn) những cành dài nhất của cây mận, vì điều này ngăn cây ra nhiều quả, đặc biệt là với cây mận, bệnh phổ biến nhất nhiều loại cây mận ở Brazil. Ngoài việc ngăn ngừa quá nhiều quả trên cây, quy trình cắt tỉa này còn thúc đẩy sự phát triển sinh dưỡng của cây.

Mẹo về cách thức và thời điểm ghép cây mận: bạn có thể làm gốc ghép cho cây này bằng cách sử dụng cây đào, một loại cây ăn quả có hiệu suất tốt hơn trong canh tác ở vùng đất Brazil. Lý do cho điều này là cây đào thúc đẩy sự ra hoa và sớm chín của cây mận. Để trồng cây này, nên tạo cây ghép có chiều cao ít nhất 70 cm và đường kính 15 mm.

6. Cách tỉa cành đào tạo cây mận

Cắt tỉa cành đào tạo cây mậnnhằm mục đích thúc đẩy sự phát triển của các nhánh theo hình xoắn ốc, nên bắt đầu từ đầu mùa hè năm đầu tiên. Bạn phải loại bỏ tất cả các chồi xuất hiện cách mặt đất tới 45 cm. Nếu cấu trúc của cây mận trông giống như cây thông Noel sau khi tập cắt tỉa, thì bạn đang đi đúng hướng.

7. Tỉa bớt cành

Bạn cũng nên loại bỏ bất kỳ cành nào dày hơn 1/3 đường kính của thân chính. Biện pháp này sẽ cung cấp thêm ánh sáng mặt trời và thông gió cho các cành còn lại.

8. Các loại sâu bệnh ảnh hưởng nhiều nhất đến cây mận là gì

Giống như hầu hết các loại cây ăn quả, cây mận cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh và sâu bệnh, trong số đó là:

Grafolite – Đó là một con bướm nhỏ màu xám đen, có những đốm đen trên cánh. Sâu bướm của nó xâm nhập vào trái cây, xuyên qua một hành lang đến trung tâm của nó. Việc kiểm soát được thực hiện bằng cách loại bỏ các thế hệ than chì trong tương lai bằng các bẫy thích hợp.

Ruồi đục quả – Loài ruồi này có màu hơi vàng, thân màu vàng đậm, đôi cánh trong suốt với những đốm đen đặc trưng. Ấu trùng ruồi đục quả chỉ gây hại cho quả mận, tạo thành các phòng ẩm ướt dẫn đến phân hủy. Việc kiểm soát loài gây hại này được thực hiện bằng cách loại bỏ những cây dại bị ruồi hoặc bẫy phá hoại.ở những cây này. Loại bỏ những quả sớm, trước khi chúng trưởng thành trên cây, là một biện pháp quan trọng khác, vì chúng thường bị ruồi tấn công và trở thành ổ nhiễm bệnh.

Rệp vừng – Loại côn trùng này có màu xanh lục và mềm, nhẵn. , thân sáng bóng, có đốm, có loại có cánh và không có cánh. Thiệt hại do rệp gây ra ở cây non (từ một đến hai năm tuổi) lớn hơn, do chồi bị nhiễm bệnh không phát triển, ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển của cây. Việc kiểm soát có thể được thực hiện bằng thuốc trừ sâu, miễn là đúng thời điểm, nghĩa là khi bắt đầu phá hoại.

Scolith – Những con bọ cánh cứng nhỏ màu nâu sẫm đến đen này, có râu và chân màu nâu, gây hại cho cây mận , trong cuộc tấn công ban đầu của chúng, sự không phù hợp trong quá trình nảy chồi và ra hoa, dẫn đến cái chết của các cành và sau đó là cái chết của chính cây. Việc kiểm soát muộn rất khó khăn, nhưng việc loại bỏ các cành bị tấn công có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của dịch hại.

Kiến – Loài kiến ​​hay còn gọi là kiến ​​là loài gây hại không thường xuyên trên cây mận. Kiểm soát hàng rào vật lý có thể giúp ích tạm thời, nhưng tốt nhất là bạn nên xác định vị trí ổ kiến ​​và bôi thuốc diệt kiến ​​ở đó.

9. Cách phòng trừ sâu bệnh

Phòng trừ luôn là cách tốt nhất để tránh sự phá hoại của sâu bệnh cho cây mận. Theo nghĩa này, cắt tỉa có mộttác dụng quan trọng và có lợi đối với sức khỏe của cây bằng cách giữ cho cành cây luôn thông thoáng. Một cách khác để ngăn chặn sâu bệnh trong mùa đông là bảo vệ gốc cây bằng cách thêm một lớp phân hữu cơ vào cuối mùa thu. Vào cuối mùa xuân, có thể xới đất xung quanh cây mận để loại bỏ sâu bệnh ẩn náu trong đất.

10. Nơi trồng cây mận

Những nơi tốt nhất để trồng cây mận là những khu vực trong vườn hoặc sân sau của bạn nhận được 6 đến 8 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp.