Descrizione

Il susino non è una specie di albero da frutto facile da trovare in Brasile come nell'emisfero settentrionale, in quanto la sua coltivazione ha successo solo in regioni con climi da moderati a freddi. Questo tipo di clima è presente in Brasile solo negli stati meridionali del paese, San Paolo e parte di Minas Gerais,quindi meno caldo.

Tuttavia, la coltivazione domestica di diversi tipi di prugne si può trovare nei cortili e nei giardini delle regioni con temperature più miti. Le prugne non hanno bisogno di molte cure, hanno un aspetto ornamentale e decorativo e producono frutti, le deliziose prugne, che vengono utilizzate in molte ricette, dalle marmellate e gelatine ai dolci e dessert.

Le principali specie di prugne coltivate in Brasile sono la prugna giapponese e la prugna europea, ma si possono trovare in vari colori, dimensioni, forme e caratteristiche di sapore e consistenza, per cui vale la pena di ricercare quelle che meglio si adattano alle condizioni del proprio giardino o all'obiettivo che si ha in mente riguardo all'uso delle prugne, se consumarle fresche outilizzarli nelle ricette di cucina.

Coltivare un albero di prugne è relativamente semplice una volta che si conoscono alcuni suggerimenti su come prendersi cura delle esigenze della pianta e mantenerla in salute. E questo è esattamente ciò che vi mostrerò in questa esercitazione di giardinaggio fai da te.

1. quando piantare i susini

La prima cosa da fare per coltivare un susino è sapere come piantarlo al momento giusto. Il momento migliore per piantare un giovane albero o una piantina di susino è quando la pianta è dormiente, il che avviene in inverno, soprattutto nei mesi di giugno e luglio. Tuttavia, ci sono alcune varietà di susino che possono essere piantate in estate, nei mesi di dicembre e gennaio. La prima produzione degli alberi di susino avviene in estate.Tuttavia, i frutti non saranno raccolti prima di due anni dalla semina, tra ottobre e febbraio.

2. qual è il tipo di terreno ideale per i susini?

I susini prediligono terreni argillosi e ben drenati e non si trovano bene in luoghi dove c'è ristagno d'acqua, perché le radici sono costantemente bagnate. Per lo stesso motivo, questi alberi non amano i terreni troppo argillosi e poco drenati. Oltre a questi fattori, è anche molto importante che il terreno offra una grande profondità alle radici, rendendo i susini un buon adattamento al terreno.Il pH ideale del terreno è 6 e, se è necessario correggerlo, si deve applicare la calce 90 giorni prima di piantare le piantine di prugne. Un'altra misura indispensabile per il successo della produzione di prugne è l'applicazione di fertilizzante azotato ogni due mesi durante il primo anno dopo il germogliamento dell'albero di prugne.

3. come innaffiare i susini

Quando l'albero è giovane, si può annaffiare abbondantemente ogni settimana, soprattutto nel periodo vegetativo, per favorire lo sviluppo e la maturazione della pianta. Da quel momento in poi si può annaffiare regolarmente, non appena la superficie del terreno si asciuga. Consiglio di piantare la piantina o il giovane albero in profondità nel terreno, in modo che le radici non si asciughino completamente tra le annaffiature.

4. quando e quanto nutrire i susini

Se volete sapere quanto tempo impiegano questi alberi a crescere, è semplice: normalmente un giovane albero cresce tra i 30 e i 60 cm all'anno, ma fruttifica solo dopo 2-6 anni. Una volta che il nuovo albero è ben radicato e fruttifica, potete fertilizzarlo regolarmente durante tutto l'anno. SeSe l'albero è ben fruttificato, è opportuno nutrirlo con una miscela di nitrato di calcio da 1 a 1,5 kg (questo per ogni albero) o con un fertilizzante bilanciato (10-10-10). Durante l'inverno, ridurre l'azoto per scoraggiare i nuovi germogli in questa stagione, che è il periodo di riposo dell'albero.

5. come potare i susini

Il momento migliore per potare un susino è l'inizio della primavera o la metà dell'estate. La potatura in queste stagioni riduce il rischio di infezioni. L'ideale sarebbe potare gli alberi giovani in primavera e quelli più vecchi e consolidati a metà estate. Evitate di potare il susino in autunno perché potrebbe danneggiarlo in inverno o favorire le infezioni.

La tecnica migliore per la potatura dei susini consiste nello stabilire un tronco centrale dal quale i rami devono uscire a spirale ogni 13-20 cm, in modo che nessun ramo si trovi direttamente sopra gli altri.

Un'altra cosa importante è la potatura (eliminazione delle punte) dei rami più lunghi del susino, per evitare che l'albero produca una quantità eccessiva di frutti, soprattutto nel caso del susino, la varietà di susino più diffusa in Brasile. Oltre a evitare un sovraccarico di frutti sull'albero, questa potatura favorisce la crescita vegetativa della pianta.

Un consiglio su come e quando innestare il susino: è possibile creare dei portainnesti per questo albero utilizzando il pesco, un albero da frutto che si comporta meglio in coltivazione nelle terre brasiliane. Il motivo è che il pesco intensifica la fioritura e la precocità del susino. Per piantare questo albero, si consiglia di realizzare piantine innestate alte almeno 70 cm e lunghe 15 mm.diametro.

6. come effettuare la potatura di formazione dei susini

La potatura di formazione del susino, che ha lo scopo di costringere i rami a crescere a spirale, deve iniziare all'inizio dell'estate del primo anno. Dovete eliminare tutti i germogli che spuntano fino a 45 cm dal suolo. Se dopo la potatura di formazione la struttura del susino assomiglia a un albero di Natale, siete sulla strada giusta.

7. sfoltimento dei rami

È inoltre opportuno eliminare i rami più spessi di un terzo del diametro del tronco centrale, in modo da garantire più luce solare e ventilazione al resto dei rami.

8. Quali sono i parassiti e le malattie che colpiscono maggiormente i susini?

Come la maggior parte degli alberi da frutto, anche i susini possono essere colpiti da malattie e parassiti, tra cui:

Grafolita - È una piccola falena di colore grigio scuro con macchie scure sulle ali. I suoi bruchi penetrano nel frutto, perforando una galleria al centro di esso. La lotta consiste nell'eradicare le future generazioni di grafolita con trappole appropriate.

Mosca della frutta - Questa mosca ha un colore giallastro, il corpo giallo scuro e le ali trasparenti con le caratteristiche macchie scure. Le larve della mosca della frutta danneggiano esclusivamente i frutti del susino, formando gallerie umide che portano alla decomposizione. Il controllo di questo parassita si effettua eliminando le piante selvatiche infestate dalla mosca o mediante trappole in queste piante.La rimozione dei primi frutti, prima che maturino sull'albero, è un'altra misura importante, poiché spesso vengono attaccati dalla mosca e diventano focolai di infestazione.

Afidi - Questi insetti sono di colore verde e hanno un corpo morbido, liscio, lucido e maculato, con tipi alati e senza ali. I danni causati dagli afidi sono maggiori nei giovani alberi (da uno a due anni), in quanto i germogli infetti non si sviluppano, compromettendo la formazione e lo sviluppo delle piante. Il controllo può essere fatto con insetticidi, forniti al momento giusto, cioè all'inizio della stagione di crescita.infestazione.

Scolopito - Questi piccoli coleotteri, di colore dal marrone scuro al nero, con antenne e zampe marroni, causano nei susini, nel loro attacco iniziale, uno sfasamento dei processi di gemmazione e fioritura, che evolve fino alla morte dei rami e poi alla morte della pianta stessa. La lotta tardiva è molto difficile, ma la rimozione dei rami attaccati può aiutare a prevenire la diffusione del parassita.

Formiche - Le formiche, note come saúvas, sono occasionalmente infestanti per i susini. Il controllo con barriere fisiche può aiutare temporaneamente, ma è meglio individuare il formicaio e applicare il formicida in loco.

9. come prevenire e controllare parassiti e malattie

La prevenzione è sempre il modo migliore per evitare che il susino sia infestato da parassiti e malattie. In questo senso, la potatura ha un effetto importante e benefico sulla salute dell'albero, in quanto mantiene i rami aperti. Un altro modo per tenere lontani i parassiti durante l'inverno è quello di proteggere la base dell'albero aggiungendo uno strato di compost nel tardo autunno. In tarda primavera, è possibile coltivare il terreno alla base dell'albero.intorno al susino per eliminare i parassiti che si sono insediati nel terreno.

10. dove piantare i susini

I luoghi migliori per piantare i susini sono le aree del giardino o del cortile che ricevono da 6 a 8 ore di luce solare diretta.