Beschreibung

Der Jabuticaba-Baum ist eine einheimische brasilianische Pflanze, die nicht nur als attraktiver Baum für den Garten geschätzt wird, sondern auch sehr ertragreich ist, da sie im November eine Fülle von verlockenden Jabuticaba-Früchten trägt.

Der Name dieser Fruchtpflanze leitet sich von dem Tupi-Wort "jabotim" ab, was so viel bedeutet wie "ähnlich wie Schildkrötenfett", eine klare Anspielung auf das Fruchtfleisch, von dem viele sagen, es schmecke wie Weintrauben.

Der Jaboticaba-Baum ist im Allgemeinen eine langsam wachsende Pflanze, die im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von fast 5 Metern erreichen kann, obwohl ältere Exemplare auch schon mal fast 10 Meter hoch geworden sind!

Jabuticaba kann als einfacher Snack genossen werden, indem man in die frische Fruchtschale beißt und das Fruchtfleisch lutscht. Außerdem wird Jabuticaba auch bei der Herstellung von Gelees, Marmeladen, Fruchtsäften, Likören und Weinen sehr geschätzt.

Wenn Sie so viele Früchte wie möglich ernten wollen, denken Sie daran, dass Jabuticaba etwa 3 bis 4 Tage nach der Ernte zu gären beginnt.

Wissen Sie, wie man einen Jabuticaba-Baum pflanzt, wie oft man ihn gießt, in welchen Boden man ihn pflanzt und wie man ihn düngt? Keine Sorge, dafür sind wir ja da: Hier finden Sie Tipps zum Pflanzen und Wachsen und erfahren, wie lange es dauert, bis ein Jabuticaba-Baum Früchte trägt.

Schritt 1: Wählen Sie den perfekten Standort

Da der Jabuticaba-Setzling in Brasilien beheimatet ist, wo es heiß und feucht ist, ist es sehr einfach, in jeder Region des Landes die idealen Bedingungen für die Pflanze zu schaffen, vor allem in den Jahreszeiten mit größerer Hitze und Feuchtigkeit in Ihrer Region. Mittlere bis starke Sonneneinstrahlung ist ideal für den Jabuticaba-Baum, also pflanzen Sie Ihren an einem offenen Ort, damit die Pflanze der Sonne ausgesetzt ist.

Schritt 2: Stellen Sie sicher, dass der Boden für die Anpflanzung von Jabuticaba ideal ist.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihre Jabuticaba in reichhaltige, tiefgründige Erde mit einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5 pflanzen und anbauen. Salzige, schlecht entwässerte Erde lässt die Pflanze nicht gedeihen.

Diese Pflanze ist zwar nicht gut an alkalische Böden angepasst, kann aber durch Mulchen und Besprühen mit den notwendigen eisenhaltigen Nährstoffen erfolgreicher angebaut werden.

Wenn Sie sie in Böden mit hohem pH-Wert pflanzen, denken Sie daran, dass für eine optimale Pflanzengesundheit zusätzlich gedüngt werden sollte.

Schritt 3: Richtig gießen

Lassen Sie den Jaboticaba-Baum nicht zu lange ohne Wasser stehen. Sobald Sie sehen, dass die Erde etwas trocken aussieht, gießen Sie, bevor sie ganz austrocknet. Die Erde muss feucht gehalten werden, vor allem wenn sich neue Blätter, Blüten oder Früchte bilden.

Wenn Sie Ihre Jabuticaba in einem Topf kultivieren (sie ist dafür bekannt, dass sie einen beeindruckenden Bonsaibaum abgibt), stellen Sie sicher, dass der Boden ausreichend Drainagelöcher hat.

Tipp: Was sollte man über Jabuticaba wissen?

- Ausgewachsene Jaboticaba-Bäume können bis zu dreimal im Jahr Früchte tragen und blühen.

- Jaboticaba-Früchte sind etwa 3 bis 4 Wochen nach der Bestäubung erntereif.

- Die violett-schwarzen Früchte variieren in der Größe von etwa 2,5 cm bis zur Größe einer kleinen Pflaume.

- Ab einem Alter von 5 Jahren trägt ein Jaboticaba-Baum Früchte, wenn er aus Samen gepflanzt wurde.

- Denken Sie daran, dass die Blüten des Baumes unter dem Blätterdach verborgen sein können und daher von außen nicht immer gut sichtbar sind.

Schritt 4: Jaboticaba-Dünger anbieten

Wenn Sie noch junge Pflanzen heranziehen, sollten Sie monatlich die Hälfte des Düngemittels verwenden, um die Wachstumsrate dieser langsam wachsenden Pflanze erheblich zu beschleunigen.

Jeder ausgewogene Dünger ist ideal für Jabuticaba und kann etwa 3 Mal im Jahr ausgebracht werden, um die Pflanze glücklich und gesund zu halten.

Wenn Ihre Pflanzen unter Eisenmangel leiden, können Sie eine zusätzliche Jaboticaba-Pflege anwenden (z. B. ein Eisenchelat).

Tipp: Aufgrund ihres flachen Wurzelsystems empfehlen viele Gärtner, eine Reihe von kleinen Löchern um die Basis der Pflanze herum zu graben und diese mit organischem Material zu füllen, das einen ausgewogenen Dünger enthält, der beim Gießen der Pflanze freigesetzt werden kann.

Schritt 5: Beschneiden eines Jaboticaba-Baums

Streng genommen ist es nicht notwendig, einen Jaboticaba-Baum zu beschneiden. Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass es für das, was Sie mit dem Baum erreichen wollen, notwendig ist, schadet ein leichter Rückschnitt nicht.

Denken Sie daran, dass die Früchte der Jaboticaba, wenn Sie diese Pflanze als Hecke beschneiden, noch vollkommen intakt sind, da sie sich an den inneren Ästen und am Stamm des Baumes bilden.

Wenn Sie es für nötig halten, können Sie das dicke Innere des Baumes ausdünnen, um ihn auf eine vernünftige Größe zu bringen. Wenn Ihre Früchte sehr stark sind, hilft das Ausdünnen, die Größe der verbleibenden Früchte zu erhöhen.

Tipp: Wie man einen Jaboticaba-Baum vermehrt

Die Vermehrung von Jaboticaba erfolgt in der Regel aus Samen, aber auch Veredelungen, Wurzelstecklinge und Alporquia haben sich bewährt. Bei Temperaturen von etwa 23 °C benötigen die Samen etwa einen Monat zum Keimen.

Schritt 6: Achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten

Wenn es um Insekten und Krankheiten geht, die Ihren Jaboticaba-Baum befallen können, sind die üblichen Verdächtigen im Spiel: Blattläuse, Nematoden und Milben.

Glücklicherweise sind diese Probleme in der Regel geringfügig und beeinträchtigen das Wachstum oder die Gesundheit der Pflanze nicht sehr oft. Vögel und kleine Säugetiere sind ebenfalls dafür bekannt, dass sie dem Baum und seinen Früchten sehr zugetan sind.

Während der Regenzeit können einige Bäume auch von Rost befallen werden. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Pflanze gut genährt und bewässert wird, um das Risiko einer Ansteckung zu minimieren.