Cómo hacer plantones de Physalis

Albert Evans 19-10-2023
Albert Evans

Descripción

¿Has oído hablar alguna vez del physalis, juá de capote, canapum o camapu? Más conocida por su nombre científico, physalis, esta fruta milagrosa llena de antioxidantes es originaria de Asia y Sudamérica, pero es muy adaptable y puede crecer en diferentes entornos. Su increíble sabor y su aspecto único hacen que esta fruta sea perfecta para decorar tartas y postres. Además, es rica en nutrientesy hay estudios sobre su beneficio en la recuperación de tratamientos para las enfermedades de Alzheimer y Parkinson. Si quieres saborear esta deliciosa fruta, te enseño, paso a paso, cómo quitar las semillas del physalis y cómo plantar physalis en una maceta.

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Paso 1: Elija su physalis

Para identificar cuándo el physalis está maduro, la piel que recubre el fruto debe estar seca y tener un color amarillo oscuro como el de la foto de arriba.

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Paso 2: Retirar la tapa

Tras retirar la cubierta de la physalis, verá este hermoso fruto dorado del que extraeremos las semillas.

Paso 3: Triturar el physalis

Poner el physalis en un cuenco pequeño y, con un mortero o una cuchara de madera, machacarlo suavemente para empezar a separar las semillas de la pulpa.

Paso 4: Rellenar con agua

Llenar el recipiente con agua y dejar reposar durante 2 horas. La pulpa es un poco más ligera que las semillas, por lo que después de removerla será más fácil recoger las semillas de physalis.

Paso 5: Escurrir el agua

Escurrir el agua sacando la pulpa del physalis. A continuación, secar las semillas de physalis sobre una toalla de papel o un paño fino.

Paso 6: Cómo plantar semillas de physalis

Las semillas deben plantarse en tierra húmeda, por lo que antes de plantar las semillas de physalis, asegúrate de que la tierra del interior de la maceta está realmente húmeda. A continuación, coloca las semillas en la maceta y cúbrelas con una capa muy fina de tierra. Las semillas necesitan recibir luz solar para empezar a crecer.

Paso 7: Hacer plantones de physalis

Para conservar la humedad, cubre la maceta con una bolsa de plástico, creando un efecto invernadero. Los brotes de physalis deberían aparecer en dos semanas, sin embargo, debes comprobarlo cada día porque, una vez que haya brotes, tendrás que destaparlos y seguir cultivando las plántulas de physalis hasta que estén lo bastante fuertes como para trasplantarlas al suelo.

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