1. फल काटते समय फल में थोड़ा सा डंठल छोड़ दें।

2. कटाई के बाद भी फल पकते रहेंगे।

3. फल का आनंद लेने का सबसे अच्छा समय उसके तोड़ने के ठीक बाद का होता है और वह नरम होता है। इसे तुरंत खा लें या बाद में उपयोग के लिए फ्रीज में रख दें (पके चेरीमोया फलों का स्वाद बहुत खराब होता है)।

4. फलों का भंडारण करते समय सावधान रहें, क्योंकि वे अत्यधिक खराब होते हैं और आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।

5. फिर भी दृढ़, आप फल को 3 से 4 दिनों के बीच फ्रिज में रख सकते हैं।

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विवरण

अपने दिल के आकार के फल के लिए पसंद किया जाने वाला चेरिमोया पौधा एक सदाबहार पेड़ है जो पेरू और इक्वाडोर के गर्म क्षेत्रों का मूल निवासी है। कभी-कभी कस्टर्ड सेब या चेरिमोया कस्टर्ड सेब भी कहा जाता है, फल का वजन लगभग 113 ग्राम से 226 ग्राम तक हो सकता है।

लेकिन जबकि कस्टर्ड सेब फल फिंगरप्रिंट जैसे इंडेंटेशन के साथ अपनी सुस्त हरी त्वचा के लिए जाना जाता है, यह स्पष्ट है कि कौन सा इसका मलाईदार गूदा और नाशपाती, अनानास और केले की याद दिलाने वाला स्वाद है, जिसे इस पौधे का मुख्य विक्रय बिंदु माना जा सकता है।

चूंकि चेरीमोया का पेड़ 6 से 9 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, और लगभग उतना ही चौड़ा हो जाता है जितना लंबा होता है, नियमित रूप से छंटाई और छंटाई की सिफारिश की जाती है। जब चेरिमोया पाइन के बीज लगाने और उसके बाद उसकी देखभाल करने की बात आती है तो हमारे पास वास्तव में कुछ सिफारिशें होती हैं, तो चलिए काम पर आते हैं।

चरण 1: पर्याप्त रोशनी प्रदान करें

जानें कि पाइन शंकु कैसे लगाएं और इस पौधे को उगाने में सफल हों, आपको धूप वाले स्थान की आवश्यकता होगी, अधिमानतः प्रसन्न समुद्री हवा और ठंडी रातों के साथ। बहुत गर्म जलवायु के कारण पेड़ धूप से झुलस जाते हैं, खासकर जब वे शुष्क ढलानों पर या दीवारों के सामने उगाए जाते हैं।

रोपण युक्ति: अपने चेरीमोया को तेज़ समुद्री हवाओं वाले स्थान पर रोपने से पेड़ को नुकसान हो सकता है, साथ ही परागकणों को ग्रहणशील फूलों पर उतरने से रोका जा सकता है।

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चरण 2: सही मिट्टी में पौधा लगाएं

चेरिमोया लगाते समय मिट्टी का सबसे महत्वपूर्ण पहलू यह है कि इसमें अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है। जबकि चेरीमोया के बीज बोने के लिए रेतीली दोमट या विघटित ग्रेनाइट सर्वोत्तम है, पीएच रीडिंग (जो सर्वोत्तम परिणामों के लिए 6.5 और 7.6 के बीच होनी चाहिए) सबसे महत्वपूर्ण है।

टिप: चेरिमोया का मौसम कब है?

अपने चेरिमोया पेड़ को अत्यधिक शुष्क इनडोर गर्मी का अनुभव न करने दें! इसके बजाय, गर्मी के तापमान 18 से 27 डिग्री सेल्सियस और सर्दियों के तापमान 5 से 18 डिग्री सेल्सियस की अपेक्षा करें (हालांकि यह पाया गया है कि चेरीमोया -3 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में भी जीवित रह सकता है)।

ध्यान रखें कि हल्की से मध्यम ठंढ छोटे चेरीमोया पेड़ों के लिए बेहद हानिकारक हो सकती है।

चरण 3: सही पानी देने का शेड्यूल प्राप्त करें

बढ़ते मौसम के दौरान , अपने चेरीमोया शंकु को हर दो से तीन सप्ताह में गहराई से और धीरे-धीरे पानी दें, अप्रैल से शुरू करके नवंबर तक जारी रखें। याद रखें कि पेड़ की मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली या गीली नहीं।

दिसंबर से शुरू करके (और मार्च तक जारी रखते हुए), पानी देना बंद कर दें ताकि आपका पेड़ सर्दियों की अवधि के लिए निष्क्रिय हो जाए।

चरण 4: उचित भोजन याद रखें

• 15 सेमी खाई खोदनाआपके युवा पेड़ के चारों ओर गहराई (तने से 1.5 मीटर से अधिक नहीं)।

• अपने बढ़ते पेड़ों को खिलाने के लिए खाइयों में साल में दो बार 10-8-6 उर्वरक डालें।

• जब पेड़ छह महीने का हो जाए, तो लगभग 226 ग्राम उर्वरक का उपयोग करें; जब आपका चेरीमोया पेड़ एक वर्ष का हो जाए तो इसकी मात्रा दोगुनी कर दें और दूसरे वर्ष में इसे दो बार खिलाएं।

• विकास के तीसरे वर्ष के दौरान, प्रत्येक भोजन के लिए लगभग 450 ग्राम 6-10-8 उर्वरक का उपयोग करें। जब तक आप प्रत्येक भोजन के लिए लगभग 2.2 किलोग्राम उर्वरक का उपयोग नहीं कर लेते, तब तक हर साल उर्वरक में लगभग 450 ग्राम की वृद्धि जारी रखें।

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चरण 5: कीटों और बीमारियों से सावधान रहें

हालांकि चेरीमोया का पौधा आम तौर पर बीमारियों से मुक्त होता है , वह आर्मिलारिया (ओक रूट कवक) और वर्टिसिलियम विल्ट दोनों के प्रति संवेदनशील हो सकती है। हालाँकि, यदि आप मिट्टी की निकासी और बढ़ते पौधों को पानी देने में सावधानी बरतते हैं, तो ये समस्याएं हल हो जाएंगी।

यदि आप चेरीमोया पेड़ के मुकुट को अपेक्षाकृत सूखा नहीं रखते हैं तो कॉप रोट भी हो सकता है (पानी देते समय, केवल मिट्टी पर ध्यान दें, पौधे पर नहीं)।

चींटियाँ भी एक अन्य समस्या हो सकती हैं क्योंकि वे चेरीमोया फल पर माइलबग्स को बढ़ावा देती हैं। लेकिन सौभाग्य से, जमीन से चींटियों की पहुंच सीमित हो गई हैपेड़ के तने में एक यांत्रिक (या स्वीकार्य रासायनिक) अवरोध का साधन चींटियों की समस्या को रद्द कर सकता है।

टिप: चेरीमोया का प्रचार कैसे करें

सर्दियों में पेड़ से अंकुर लें (जब पेड़ निष्क्रिय हो), प्रत्येक का आकार लगभग 15 से 30 सेमी।

किसी नोड के ठीक नीचे काटने से मजबूत जड़ों को बढ़ावा मिल सकता है।

कटिंग को रेत के एक कंटेनर में स्थानांतरित करें जो इतना गहरा हो कि जमीन के ऊपर एक खुली गाँठ के साथ कटिंग को आराम से पकड़ सके। आपको कटिंग के निचले भाग के नीचे लगभग 2 इंच मिट्टी की भी आवश्यकता होगी।

चरण 6: कटाई और कटाई कैसे करें

1. अपने प्रूनिंग कैंची से बैक्टीरिया से छुटकारा पाने के लिए (और अपने चेरीमोया पेड़ को स्वस्थ रखने के लिए), ट्रिमिंग से पहले ब्लेड को रबिंग अल्कोहल में भिगोए कपड़े से पोंछ लें।

2. अपनी साफ छंटाई कैंची का उपयोग करके, वसंत ऋतु में पेड़ के तने पर दिखाई देने वाली नई वृद्धि को काटें।

3. पेड़ के निचले तीसरे भाग में उगने वाली शाखाओं को काटें। नमी को साफ-सुथरे तरीके से निकालने में मदद करने के लिए (और पौधे को बाद में ठीक होने में मदद करने के लिए), शाखाओं को नीचे की ओर 45° के कोण पर काटें।

4. यदि आप किसी शाखा को पेड़ के मुकुट में लंबवत रूप से बढ़ते हुए देखते हैं, तो उन्हें काट दें (वे चेरीमोया फल नहीं पैदा करेंगे और केवल पेड़ के मुकुट की रोशनी और वायु प्रवाह को छीन लेंगे)।

5. मृत लकड़ी की बड़ी शाखाओं को हटाने के लिए प्रूनिंग आरी का उपयोग करें।

पाइन कोन फल बनने में लगभग 5 से 7 महीने लगते हैं