説明

ハート型の果実が人気のチェリモヤは、ペルーとエクアドルの温暖な地域に自生する常緑樹。 松かさやチェリモヤと呼ばれることもあり、果実の重さは113g～226gほど。

しかし、松ぼっくりの果実は、指紋のようなくぼみのある不透明な緑色の皮で知られているが、もちろん、洋ナシ、パイナップル、バナナを連想させる風味のクリーミーな果肉こそが、この植物の最大の売りといえる。

チェリモアの木の高さは6～9mに達し、幅も高さと同じくらいに成長するため、定期的な剪定と刈り込みをお勧めします。 チェリモアの松ぼっくりの種の植え方とその後の手入れについて、いくつかお勧めがありますので、本題に入りましょう。

ステップ1：適切な照明

松ぼっくりの育て方を知り、この植物の栽培を成功させるには、日当たりの良い場所、できれば浮力のある海の空気と涼しい夜が必要だ。 非常に暑い気候では、特に乾燥した斜面や壁際で栽培した場合、樹木が日焼けしてしまう傾向がある。

植え付けのアドバイス: 強い海風が吹く場所にチェリモヤを植えると、木が傷むだけでなく、花粉が受粉した花に降り注ぐのを妨げてしまいます。

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ステップ2：適切な土壌に植える

チェリモヤを植える際に最も重要なことは、水はけが良いことです。 チェリモヤの種を植えるには、砂質のロームや分解した花崗岩が最適ですが、最も重要なのはpH値（最良の結果を得るには6.5～7.6が必要）です。

ヒント：チェリモアのシーズンはいつ？

チェリモヤの木に乾燥した室内の暑さを与えすぎないようにしましょう！その代わり、夏の気温は18～27℃、冬の気温は5～18℃を目安にしてください（ただし、チェリモヤは-3℃まで耐えられることがわかっています）。

軽い霜から中程度の霜は、若いチェリモヤの木に大きなダメージを与えることを忘れないでください。

ステップ3：完璧な散水スケジュールを立てる

生育期には、4月から11月まで、2～3週間おきに深くゆっくりと水を与えます。 土を湿らせながら、湿らせたり、ぬらしたりしないようにします。

12月から（そして3月まで）、木が冬の間休眠しないように水やりを止めましょう。

ステップ4：適切な栄養補給

- 若木の周囲に深さ15cmの溝を掘る（幹から1.5m以内）。

- 年に2回、10-8-6の肥料を溝に入れ、成長する木々に栄養を与えます。

- チェリモヤの木が6ヶ月になったら、226gの堆肥を使い、チェリモヤの木が1歳になったら倍量にし、2年目には2回与えます。

- 生育3年目には、6-10-8の肥料を1回あたり約450gに切り替え、1回あたり約2.2kgの肥料を使用するまで、毎年約450gずつ肥料を増やし続ける。

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ステップ5：病害虫に注意する

チェリモアは一般的に病気とは無縁の植物だが、アルミラリア（ナラ根菌）とバーティシリウム・ウィルトの両方にかかりやすいことがある。 しかし、土壌の排水と水やりに注意すれば、これらの問題は解決する。

チェリモヤの樹冠を比較的乾燥させておかないと、樹冠腐敗が起こることもある（水やりの際は、株ではなく土だけに集中する）。

アリは、チェリモヤの果実にメアリ虫を繁殖させるので、これもまた問題になります。 しかし、幸いなことに、木の幹に機械的（または化学的）なバリアを張って、地上からのアリの侵入を制限すれば、アリの問題を帳消しにすることができます。

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冬に（木が休眠している間に）木から挿し木をする。

節のすぐ下を切ることで、より強い根を刺激することができる。

挿し穂を砂の入った容器に移し、挿し穂の根元が土の上に出るくらいの深さにする。 また、挿し穂の底より5cmほど下に土を入れる。

ステップ6：刈り込みと収穫

1.剪定ばさみについた細菌を除去するために（そしてチェリモヤの木を健康に保つために）、剪定する前にアルコールに浸した布で刃を拭く。

2.清潔な剪定ばさみで、春に木の幹に出てくる新芽を切り落とす。

3. 樹木の下3分の1に伸びている枝を切る。水分をきれいに排出するため（そして、植物が後で回復するのを助けるため）、枝を下向きに45°の角度で切る。

4. 樹冠の中で垂直に伸びている枝を見つけたら、切り落としてください（チェリモヤの実がなりませんし、樹冠から光と風を奪うだけです）。

5. 剪定ノコギリで枯れ木の太い枝を取り除く。

チェリモアの松ぼっくりの果実が熟すには5～7ヶ月かかる。 果実がまだ固いが、色が濃い緑から黄緑に変わったら食べごろだ。

1. 果実を切るときは、茎を少し残す。

2. 果実は収穫後も熟し続ける。

3.果実は摘み取られた直後が一番美味しい時期で、柔らかいのですぐに食べるか、冷凍して後で使う（チェリモヤの果実は熟しすぎるとひどい味になる）。

4. 果物は腐りやすく、傷みやすいので、保存には注意すること。

5. まだ固いので、冷蔵庫で3～4日保存できる。

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