فهرست
توضیح
منګا په پرتګالي کې یوه عجیبه کلمه ده، سمه ده؟ دا د بلاؤز هغه برخه معنی کیدی شي چیرې چې موږ خپلې وسلې یا جاپاني طنز کتابونه ایښودلو ، مګر نن موږ د بل آستین په اړه وغږیږو: منګیفرا انډیکا . په نه منلو وړ ډول خوندور او جوس لرونکی آم یوه استوایی او نیمه استوایی میوه ده چې د دوبي په جریان کې نړۍ ته برکت ورکوي. دا هغه اختر دی چې دوبی تقریبا د خوندور میوو سره مترادف دی. د خوند او بوی سره چې کیفیت او ډول یې تعریفوي، آم په سلګونو ډولونو کې شتون لري. د آمو ونې په ګرمو، مرطوب دوبي کې وده کوي او حتی په وچ، یخ ژمي کې د تودوخې له 4 درجو څخه پورته ژوند کوي. او که ستاسو په باغ کې د لوی، تل زرغون آمو ونې پاملرنې لپاره کافي ځای شتون ونلري، نو مه خپه کیږئ، ځکه چې حتی د بوټو ډولونه هم شتون لري.
د برازیل په بازارونو کې د آمونو تر ټولو عام ډولونه عبارت دي له: کینټ، پالمر، ټامي اتکینز او روزا. د دوی هر یو ځانګړي ځانګړتیاوې لري مګر ټول خوندور دي. تاسو کولی شئ آم خالص وخورئ، په سلادونو، سوشي کې واچوئ، د جوس، آیس کریم چمتو کولو لپاره کارول کیږي او دا حتی ډیر خوندور دی چې په شربت کې د جوش میوه، لونګ او دارچیني سره پخیږي! هومم، د خولې اوبه لا دمخه! او په هغه صورت کې چې تاسو نه پوهیږئ، دا اجازه لري چې آم وخورئ او شیدې وڅښئ، سمه ده؟ که څه هم دا یو زوړ افسانه ده، د دې دوو خواړو ترکیب زیان نه لري، پرته لدې چې تاسومبالغه.
آم یو کم کالوري میوه ده، په فایبر کې بډایه او د ویټامین A او C بډایه سرچینه ده. دا یو ښه انټي اکسیډنټ هم دی. بیا هم، آم د روغتیا ګټو په پرتله د خوند او خوند له امله یوه محبوبه او غوره میوه ده. د سویل ختیځ آسیا او د هند نیمه وچه کې د آمو ونې هم په استرالیا، متحده ایالاتو، مکسیکو او کیریبین ټاپو کې کرل کیږي. د انګلستان په څیر په یخ اقلیم کې، چیرې چې دا په طبیعي توګه نه کرل کیږي، تاسو اوس هم په سوپر مارکیټونو کې آمونه موندلی شئ.
هم وګوره: د سترګو استراحت نظریات: په 21 مرحلو کې د سترګو لرونکیو جوړولو څرنګوالی ومومئد تخمونو یا قلمو څخه د آمو ونې وده کول اسانه دي. مګر دا د دې پاملرنې لپاره وخت او صبر ته اړتیا لري، ځکه چې دا د 7-8 کلونو وخت نیسي ترڅو نبات د میوې ونې شي. د نه خوړلو وړ پوستکي او په مرکز کې د سخت کور سره، په مناسبو شرایطو کې، آم کولی شي حتی د رد شوي تخم څخه د خوندور نبض د چک کولو وروسته خوشې شي. د تخم څخه د آم کښت کولو څرنګوالي په اړه یوه لارښوونه دا ده چې دا په خپل کمپوست کې واچوئ. په څو اونیو کې به چینجي په کور کې سوري جوړ کړي چې د تخم ساتنه کوي، د ټوکیدنې اسانتیاوي. بیا یوازې تخم په خاوره کې د خپل نوي جوړ شوي بوټي سره وکرئ.
نو که تاسو اوس هم په دې فکر کې یاست چې څنګه د خپل آم ونې ساتنه وکړئ، دلته د DIY د باغدارۍ درس دی چې تاسو ته د ټولو چلونو په اړه پاملرنه کوي. د آمو کښت کولو څرنګوالی.
دا هم زده کړئ چې څنګه راسبیري وده وکړي: څنګهد راسبیري کښت: ګام په ګام له تخمونو څخه وده کول
هم وګوره: د DIY نقاشيلومړی ګام: د آم د ونې ساتلو څرنګوالی
استوایی او نیمه استوایی نباتات حتی د آمونو ځوان ونې او یو تخم پیاوړې ته اړتیا لري رڼا مګر مستقیم لمر نه د ګل کولو لپاره. یوځل چې نبات یا کوچنی نبات وده وکړي او په ونې بدل شي، دا د ورځې په اوږدو کې د لمر وړانګو ته اړتیا لري. آم په ورځ کې لږ تر لږه شپږ ساعته لمر ته اړتیا لري. د لمر اعظمي اندازه په ورځ کې تر لسو ساعتونو پورې رسیږي.
د بونس لارښوونه: که تاسو په یوه کڅوړه کې د آمو ونه کرئ، تاسو باید دا بهر وساتئ. کله چې د باغ په پلاټ کې کښت وکړئ یا د کښت شوي بوټي ساتلو لپاره د مناسب ځای په لټه کې شئ ، د سویل مخ ته هغه سیمه غوره کړئ چیرې چې دا د ټولې ورځې لمر وړانګې ترلاسه کولی شي. په ژمي کې، دا اړینه ده چې د نبات لپاره د ودې رڼا وکاروئ.
دوهمه مرحله: د آم د ونې لپاره د خاورې شرایط
د آمو ونه تقریبا په هر ډول کې وده کولی شي. د خاورې خاوره، تر هغه وخته چې دا ښه وچه شوې خاوره وي چې د اوبو ورکولو په مینځ کې لږ څه وچیږي او نبات ښه لمر ترلاسه کوي. د آمو ونې په شګو یا خټو خاورو کې وده کولی شي، مګر دوی ښه ژوروالی ته اړتیا لري ځکه چې د دوی ریښې ژورې خپریږي.
کله چې په کڅوړه کې کښت وکړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې خاوره بډایه، ښي خوا ته، د پیټ اساس او په ښه توګه سره د اوبو ایستلو.
دریم ګام: اوبه ورکولد نلی نبات
یو ځوان نلی یا تخم باید په منظمه توګه اوبه شی، په غوره توګه هره بله ورځ. مګر اوبه مه اخلئ او اجازه مه ورکوئ چې خاوره لوند شي. دا یو استوایی نبات دی چې د وچکالۍ او باران په بدل کې وده کوي. په هرصورت، د ګل کولو څخه تر میوو پورې، دا د پسرلي څخه تر دوبي پورې، دا به اړین وي چې ښه اوبه ورکړي. په ژمي کې، دا ډیری اوبو ته اړتیا نلري. په بشپړه توګه وده شوې ونې باید اوبه شي ځکه چې ریښې یې له خاورې څخه اوبه اخلي.
څلور ګام: خاوره القاح کوي
د ودې په موسم کې، د پسرلي څخه تر اوړي پورې ، نلی د ضعیف مایع سرې سره تغذیه کړئ. آم د ژمي په جریان کې سرې ته اړتیا نلري کله چې دا غیر فعال وي. څرنګه چې د نباتاتو د ودې موسم هم د ګل کولو او میوه کولو موسم دی، نو د ښه حاصلاتو لپاره د کم نایتروجن سري او لوړ پوتاشیم او فاسفورس سري وکاروئ. د خټو خاوره یا د عضوي کمپوست بډایه خاوره ډیری سرې ته اړتیا نلري. نو د سرې کولو دمخه خپله خاوره وګورئ، ځکه چې د سرې زیاتول به ځوان ونې ته زیان ورسوي. دا تل مشوره ورکول کیږي چې د کیمیاوي سرې پرځای عضوي سرې وکاروئ.
پنځم ګام: د آمونو ساتنه څنګه - عام آفتونه او ناروغۍ
د آمونو میوه لرونکي خوند او خوندور بوی راجلبوي مرغان، مچان، حشرات اوآفتونه او له همدې امله دا د حیرانتیا خبره نه ده چې آفتونه په آم برید کوي. او هغه د ناروغۍ لپاره خورا حساس دی. عام آفتونه چې د آمو په ونو اخته کیږي د بستر کیچونه، aphids او spider mites دي. په آفتونو اخته شوي ونې په خپلو پاڼو کې کوچني جالونه، ښکاره حشرات، او د سپینو پوډر په څیر پاتې پاتې شونو په پاڼو کې ښکاره کوي. که چیرې درملنه ونشي، یو انتان کولی شي حتی ستاسو میوو ته خپور شي.
د آمو ونې هم د فنګسي بریدونو لپاره حساس دي. یو عام فنګسي ناروغي - انتراکنوز اکثرا ونې اخته کوي او په میوو او پاڼو تور داغونه رامینځته کوي. هرڅومره ژر چې ناروغي وپیژندل شي ، اخته شوي برخې پرې کړئ او په غوره توګه یې وسوځوئ ترڅو د فنګسي تخمونو د خپریدو مخه ونیول شي. که سوځول ممکن نه وي، مخکې له دې چې په کثافاتو کې یې وغورځوئ، د کثافاتو په یوه کلک کڅوړه کې یې واچوئ.
که تاسو په نلی کې کومه ناروغي یا آفتونه پیژنئ، تل د لږ زهرجن انتخاب سره درملنه پیل کړئ. که لومړنۍ هڅې ناکامې شي، یوازې قوي کیمیاوي موادو ته لاړ شئ. تاسو ممکن حتی د آفتونو او ناروغیو په کنټرول کې د مسلکي مرستې په لټه کې شئ، ځکه چې دوی کولی شي ستاسو په باغ کې نورو نباتاتو ته خپور شي.
د بونس لارښوونه: اوس د ناروغیو مقاومت لرونکي آم ډولونه شتون لري. تاسو کولی شئ دا ډولونه د خپل باغ لپاره غوره کړئ.