Popis

V stredoveku sa pomandre (zdobené gule známe ako "pomandrové gule") vyrobené z ovocia, obalené voňavými sušenými bylinami a uložené v perforovaných látkach alebo škatuľkách používali na odháňanie zla a prinášanie šťastia. Používali sa na čistenie vzduchu, najmä v období moru v Európe. V prvých verziách sa pridávala ambra, ktorá sa získavala z kanálikov vzduchu.žlče z vorvaňov, ale dnešné pomandrové gule sú jednoduchšie a ľahšie na výrobu a možno ich vyrobiť z akéhokoľvek citrusového ovocia (napríklad z ochuteného pomaranča) a klinčekov na výrobu dekorácií, ktoré sú dokonca skvelým nápadom na Vianoce. Aj pôvodné pomandre sa vyrábali zo sušeného celého ovocia, ktoré sa dalo dlho používať.

Pomandre sa s obľubou používajú ako pomarančová vianočná dekorácia, pretože vydržia celú sezónu a naplnia vzduch príjemnou citrusovou a korenistou vôňou. Ich výroba doma je jednoduchá a vyžaduje len dve ingrediencie: pomaranč a klinčeky, ale môžete ich vylepšiť pridaním ďalších byliniek podľa vlastného výberu. Počítajte však s tým, že pomaranč ozdobený klinčekmi bude trochu rozhádzaný.Namiesto toho si môžete vyrobiť pomarančové guľôčky, ktoré nepotrebujú čas na sušenie. Nižšie uvedené kroky vám ukážu, ako si doma vyrobiť pomarančové guľôčky, ktoré môžete použiť ako vlastnoručne vyrobený pomarančový a klinčekový stredobod, a to za krátky čas. Na začiatok si pripravte pomaranče, klinčeky, nôž, sviečku a zapaľovač.

Krok 1: Rozrežte pomaranč na polovicu

Pomocou noža rozkrojte pomaranč v strede a rozdeľte ho na dve rovnaké časti.

Krok 2: Extrahujte šťavu z pomaranča

Pomaranč stlačte, aby ste z neho vylisovali všetku šťavu. Dávajte pozor, aby ste pri stláčaní nepoškodili kôru.

Ďalšou krásnou dekoráciou, ktorú sa musíte naučiť, je táto dekorácia sviečky vyrobená z vaječných škrupín!

Krok 3: Odstránenie dužiny

Po vylisovaní pomaranča odstráňte nožom všetku dužinu z vnútra šupky.

Krok 4: Urobte kruhový rez v pomarančovej kôre

Na jednej z polovíc pomaranča urobte nožom malý kruhový rez v strede, ako je znázornené na obrázku. Polovica s otvorom bude tvoriť vrchnú časť pomandrovej gule.

Krok 5: Pridanie klinčekov k pomarančom

Úzke konce klinčekov prepichnite cez pomarančovú kôru a vytvorte si guľu pomandra. Klinčeky môžete rozmiestniť do ľubovoľného vzoru, ktorý sa vám zdá byť zaujímavý, aby vaša guľa pomandra vyzerala pekne.

Krok 6: Umiestnite sviečku

Sviečku vložte do druhej polovice pomarančovej kôry, čím vytvoríte spodnú časť gule pomandra.

Máte na dvore veľa šišiek? Využite ich pomocou týchto nápadov na dekorácie z borovicových šišiek!

Krok 7: Zapáľte sviečku

Zapáľte sviečku pomocou zapaľovača.

Krok 8: Zatvorte oranžovú farbu

Hornú polovicu pomaranča (tú s klinčekmi zapichnutými v šupke) položte na spodnú polovicu so zapálenou sviečkou. Otvor v šupke pomaranča na hornej polovici zabezpečí, aby plameň sviečky nezhasol kvôli nedostatku kyslíka, keď sa obe polovice pomaranča uzavrú.

Vaša DIY pomandrová guľa na použitie na stredové dekorácie s pomarančmi

Vaša pomandrová guľa je pripravená na použitie na stredové dekorácie s pomarančmi. Môžete ju rozmiestniť uprostred stola a pridať tak do výzdoby miestnosti očarujúci a voňavý prvok. Sviečka zapálená vo vnútri pomandrovej gule dodáva očarujúcu žiaru a šíri citrusovú vôňu po celej miestnosti. Jediným problémom tejto verzie pomandrovej gule je, že ju nemožno zavesiť ako ostatné.klasické ovocné pomandre.

Ak dávate prednosť klasickému pomandru a môžete trpezlivo čakať, kým sa ovocie vysuší, môžete si ich rovnako ľahko pripraviť aj doma.

Ako pripraviť ovocné pomandre klasickým spôsobom

Vyberte si pevný pomaranč (alebo akýkoľvek iný citrusový plod) a prepichnite jeho povrch klinčekmi, rovnako ako ste to urobili s vyššie opísaným pomanderom. Keď je celý povrch pomaranča pokrytý klinčekmi, vložte pomaranč do misky so zmesou korenín, ako je škorica, muškátový oriešok a korenie. Prikryte pult alebo stôl utierkou alebo novinami, aby kvapkajúca pomarančová šťava nevytekala von.znečistiť jeho povrch.

Ako vysušiť guľôčky pomandra

Pomaranč denne otáčajte, aby ste sa uistili, že jedna strana nezmäkne. Guľôčku pomaranča pozorujte. Ak uvidíte, že sa v nej objavuje huba alebo pleseň, vyhoďte ju alebo ju skompostujte. Pomaranč nechajte v miske asi týždeň, aby korenie preniklo do pomarančovej kôry.

Pred zavesením alebo umiestnením do stredu stola počkajte, kým pomandrová guľa vyschne.

Ako spoznáte, že je guľôčka pomandra suchá?

Ovocné pomandre sa sušia približne dva až šesť týždňov. Guľôčky sú pripravené na použitie, keď sú na dotyk suché, ľahké a pri dotyku znejú duto.

Ako používať guľôčky pomander v dekoráciách?

Ovocné pomandre sa najčastejšie používajú ako vianočné dekorácie, ale môžete ich použiť aj ako arómy alebo ich pridať do girland či na stôl pri akejkoľvek príležitosti. Ak chcete zavesiť pomandrovú guľu, prestrčte kovový drôt cez šupku ovocia, až kým nevyjde na opačnom konci. Na konci zaviažte uzol a voľný koniec pripevnite na stenu. Rovnakú techniku môžete použiť aj napripevnite guľôčku pomandru na girlandu.