Descrizione

Nel Medioevo, i pomander (palline decorate dette "pomander") fatti di frutta, ricoperti di erbe profumate ed essiccate e conservati in panni o scatole forate, erano usati per allontanare il male e portare fortuna. Erano usati per purificare l'aria, soprattutto durante la stagione della peste in Europa. Le prime versioni prevedevano l'aggiunta di ambra grigia, estratta dai condotti dell'aria.Le palline di pomander di oggi sono più semplici e facili da realizzare e possono essere fatte con qualsiasi agrume (come l'arancia aromatizzata) e chiodi di garofano per creare decorazioni, perfino ottime come idee natalizie. Inoltre, i pomander originali erano fatti con frutti interi essiccati, che potevano essere utilizzati per molto tempo.

I pomander sono molto apprezzati come decorazione natalizia a base di arance perché durano per tutta la stagione, riempiendo l'aria di una piacevole fragranza di agrumi e spezie. Sono semplici da realizzare in casa e richiedono solo due ingredienti: arancia e chiodi di garofano, ma possono essere arricchiti con l'aggiunta di altre erbe aromatiche a scelta. Tuttavia, aspettatevi che un'arancia decorata con i chiodi di garofano sia un po' disordinata.I passaggi che seguono vi mostreranno come realizzare in casa delle palline di pomander, da utilizzare come centrotavola fatto a mano a base di arance e chiodi di garofano, in pochissimo tempo. Raccogliete arance, chiodi di garofano, un coltello, una candela e un accendino per iniziare.

Fase 1: Tagliare l'arancia a metà

Con il coltello affettare l'arancia al centro, tagliandola in due parti uguali.

Fase 2: Estrarre il succo dall'arancia

Spremere l'arancia per estrarre tutto il succo dal frutto. Fare attenzione a non danneggiare la buccia quando si spreme l'arancia.

Un'altra bella decorazione che dovete imparare è questa decorazione per candele fatta con i gusci d'uovo!

Fase 3: rimuovere la polpa

Dopo aver spremuto l'arancia, utilizzare il coltello per rimuovere tutta la polpa dall'interno della buccia.

Fase 4: praticare un taglio circolare nella buccia d'arancia

Su una delle metà dell'arancia, con il coltello praticare un piccolo taglio circolare al centro, come mostrato nell'immagine. La metà con il foro costituirà la parte superiore del pomander.

Fase 5: Aggiungere i chiodi di garofano alle arance

Per creare il pomander, infilate l'estremità stretta dei chiodi di garofano attraverso la buccia d'arancia. Potete disporre i chiodi di garofano in qualsiasi modo vi sembri opportuno per dare alla vostra palla di pomander un aspetto grazioso.

Fase 6: collocare la candela

Posizionare la candela all'interno dell'altra metà della buccia d'arancia, formando il fondo del pomander.

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Fase 7: Accendere la candela

Utilizzare l'accendino per accendere la candela.

Fase 8: Chiudere l'arancia

Posizionare la metà superiore dell'arancia (quella con i chiodi di garofano incastrati nella buccia) sopra la metà inferiore con la candela accesa. Il foro nella buccia dell'arancia sulla metà superiore farà sì che la fiamma della candela non si spenga per mancanza di ossigeno quando le due metà dell'arancia sono chiuse.

Il vostro pomander ball fai da te da usare per i centrotavola con le arance

La vostra palla pomander è pronta per essere utilizzata per i centrotavola con le arance. Potete sistemarla al centro del tavolo per aggiungere un elemento affascinante e profumato all'arredamento della stanza. La candela accesa all'interno della palla pomander aggiunge un bagliore affascinante, diffondendo un profumo di agrumi in tutta la stanza. L'unico problema di questa versione della palla pomander è che non può essere appesa come le altre.classici pomander di frutta.

Se preferite il classico pomander e potete aspettare pazientemente che la frutta si asciughi, potete prepararli in casa con la stessa facilità.

Come fare i pomander di frutta in modo classico

Scegliete un'arancia soda (o qualsiasi altro agrume) e bucatene la superficie con i chiodi di garofano, proprio come avete fatto con il pomander descritto sopra. Quando tutta la superficie dell'arancia è ricoperta di chiodi di garofano, mettete l'arancia in una ciotola con una miscela di spezie, come cannella, noce moscata e pepe. Coprite il bancone o il tavolo con un panno o un giornale in modo che il succo d'arancia che cola non esca.sporcare la sua superficie.

Come essiccare le palline di pomolo

Girate l'arancia ogni giorno per evitare che un lato si ammorbidisca. Tenete d'occhio la palla di pomander: se vedete crescere funghi o muffe, scartatela o compostatela. Lasciate l'arancia nella ciotola per circa una settimana per permettere alle spezie di penetrare nella buccia.

Attendere che la palla di pomander si asciughi prima di appenderla o aggiungerla al centro del tavolo.

Come si fa a sapere quando una palla di pomander è asciutta?

L'essiccazione dei pomander di frutta dura dalle due alle sei settimane. Le palline sono pronte per l'uso quando sono asciutte al tatto, sono leggere e suonano vuote quando vengono toccate.

Come utilizzare le palline di pomander nelle decorazioni?

I pomander di frutta sono utilizzati soprattutto come decorazioni natalizie, ma si possono usare anche come aromi o aggiungere a ghirlande o centrotavola per qualsiasi occasione. Per appendere una pallina di pomander, inserire un filo metallico attraverso la buccia del frutto fino a farlo uscire dall'estremità opposta. Fare un nodo all'estremità e attaccare l'estremità libera alla parete. Si può usare la stessa tecnica anche perfissare una pallina di pomander a una ghirlanda.