Description

Le prunier n'est pas une espèce d'arbre fruitier facile à trouver au Brésil comme dans l'hémisphère nord, car sa culture ne réussit que dans les régions au climat modéré à froid. Ce type de climat n'est présent au Brésil que dans les États du sud du pays, São Paulo et une partie du Minas Gerais. Il existe encore quelques cultures de pruniers dans le Nord-Est, mais dans des zones plus élevées et..,donc moins chaud.

Les pruniers ne nécessitent pas beaucoup de soins, ont un aspect ornemental et décoratif et produisent des fruits, les délicieuses prunes, qui sont utilisées dans de nombreuses recettes, des confitures aux gelées en passant par les bonbons et les desserts.

Les principales espèces de prunes cultivées au Brésil sont la prune japonaise et la prune européenne, mais elles se déclinent en différentes couleurs, tailles, formes et caractéristiques de saveur et de texture. Il convient donc de rechercher celles qui s'adaptent le mieux aux conditions de votre jardin ou à l'objectif que vous vous êtes fixé quant à l'utilisation des prunes, qu'il s'agisse de les consommer fraîches ou d'en faire un produit de consommation courante.les utiliser dans des recettes de cuisine.

Faire pousser un prunier est relativement simple une fois que l'on connaît quelques astuces pour répondre aux besoins de la plante et la maintenir en bonne santé. C'est exactement ce que je vais vous montrer dans ce tutoriel de jardinage DIY.

1. quand planter des pruniers

La première chose à faire pour cultiver un prunier est de savoir comment le planter au bon moment. Le meilleur moment pour planter un jeune arbre ou un plant de prunier est lorsque la plante est en dormance, ce qui se produit en hiver, surtout en juin et juillet. Cependant, il existe certaines variétés de pruniers qui peuvent être plantées en été, aux mois de décembre et janvier. La première production des pruniers a lieu en été.Toutefois, les fruits ne seront récoltés que deux ans après la plantation, entre octobre et février.

2. quel est le type de sol idéal pour les pruniers ?

Les pruniers préfèrent les sols limoneux et bien drainés. Ils ne se plaisent pas dans les endroits où il y a de l'eau stagnante, car les racines sont alors constamment humides. Pour la même raison, ces arbres n'aiment pas les sols trop argileux et mal drainés. Outre ces facteurs, il est également très important que le sol offre une grande profondeur aux racines, ce qui fait du prunier un arbre bien adapté à ce type de sol.Le pH idéal du sol est de 6 et, s'il est nécessaire de le corriger, il convient d'appliquer de la chaux 90 jours avant de planter les pruniers. Une autre mesure indispensable à la réussite de la production de prunes est l'application d'engrais azotés tous les deux mois au cours de la première année suivant l'apparition des bourgeons du prunier.

3. comment arroser les pruniers

Lorsque l'arbre est jeune, vous pouvez l'arroser abondamment chaque semaine, surtout pendant la période de croissance, pour aider la plante à se développer et à mûrir. À partir de ce moment, vous pouvez l'arroser régulièrement, dès que la surface du sol se dessèche. Je recommande de planter le semis ou le jeune arbre profondément dans le sol afin que les racines ne se dessèchent pas complètement entre les arrosages.

4. quand et combien nourrir les pruniers

Les pruniers ne doivent pas être fertilisés avant leur première récolte. Si vous voulez savoir combien de temps ces arbres mettent à pousser, c'est simple : normalement, un jeune arbre pousse entre 30 et 60 cm par an, mais il ne fructifiera qu'après 2 à 6 ans. Une fois que le nouvel arbre est bien établi et qu'il fructifie, vous pouvez le fertiliser régulièrement tout au long de l'année.Si l'arbre fructifie bien, il vaut la peine de le nourrir avec un mélange de 1 à 1½ livre de nitrate de calcium (ceci pour chaque arbre) ou un engrais équilibré (10-10-10). Pendant l'hiver, réduisez l'azote pour décourager les nouvelles pousses pendant cette saison qui est la période de repos de l'arbre.

5. comment tailler les pruniers

La meilleure période pour tailler un prunier est le début du printemps ou le milieu de l'été. La taille de l'arbre pendant ces saisons réduit le risque d'infections. Idéalement, vous devriez tailler les jeunes arbres au printemps et les arbres plus âgés et établis au milieu de l'été. Évitez de tailler votre prunier en automne, car cela peut l'endommager en hiver ou favoriser les infections.

La meilleure technique de taille des pruniers consiste à établir un tronc central à partir duquel les branches doivent s'enrouler en spirale tous les 13 à 20 cm, de manière à ce qu'aucune branche ne soit directement au-dessus des autres.

Il est également important de tailler (supprimer les pointes) les branches les plus longues du prunier, afin d'éviter que l'arbre ne produise trop de fruits, ce qui est particulièrement le cas du prunier, la variété de prunier la plus répandue au Brésil. En plus d'éviter la surcharge de fruits sur l'arbre, cette procédure de taille stimule la croissance végétative de la plante.

Une astuce pour savoir quand et comment greffer le prunier : vous pouvez réaliser les porte-greffes de cet arbre en utilisant des pêchers, un arbre fruitier qui se comporte mieux en culture dans les terres brésiliennes. La raison en est que les pêchers intensifient la floraison et la précocité du prunier. Pour planter cet arbre, il est recommandé de réaliser des semis greffés d'au moins 70 cm de haut et 15 mm de long.diamètre.

6. comment effectuer la taille de formation des pruniers

La taille de formation du prunier, qui vise à forcer les branches à pousser en spirale, doit commencer dès le début de l'été de la première année. Vous devez supprimer toutes les pousses qui apparaissent jusqu'à 45 cm au-dessus du sol. Si la structure du prunier ressemble à un arbre de Noël après la taille de formation, vous êtes sur la bonne voie.

7. l'éclaircissement des branches

Il convient également de supprimer les branches dont l'épaisseur dépasse un tiers du diamètre du tronc central, afin de favoriser l'ensoleillement et la ventilation du reste des branches.

8. Quels sont les ravageurs et les maladies qui affectent le plus les pruniers ?

Comme la plupart des arbres fruitiers, les pruniers peuvent également être touchés par des maladies et des parasites, parmi lesquels on peut citer

Grafolita - Il s'agit d'un petit papillon gris foncé avec des taches sombres sur les ailes. Ses chenilles pénètrent dans le fruit en perçant une galerie en son centre. La lutte consiste à éradiquer les générations futures de grafolita à l'aide de pièges appropriés.

Mouche des fruits - Cette mouche a une couleur jaunâtre, un corps jaune foncé et des ailes transparentes avec des taches sombres caractéristiques. Les larves de la mouche des fruits endommagent exclusivement les fruits du prunier, formant des galeries humides qui conduisent à la pourriture. La lutte contre ce ravageur se fait en éliminant les plantes sauvages infestées par la mouche ou au moyen de pièges dans ces plantes.L'élimination des fruits précoces, avant qu'ils ne mûrissent sur l'arbre, est une autre mesure importante, car ils sont souvent attaqués par la mouche et deviennent des foyers d'infestation.

Pucerons - Ces insectes sont de couleur verte et ont un corps mou, lisse, brillant et tacheté, avec ou sans ailes. Les dégâts causés par les pucerons sont plus importants chez les jeunes arbres (un à deux ans), car les pousses infectées ne se développent pas, ce qui compromet la formation et le développement des plantes. La lutte peut se faire à l'aide d'insecticides, à condition d'intervenir au bon moment, c'est-à-dire au début de la saison de croissance.infestation.

Scolopito - Ces petits coléoptères, de couleur brun foncé à noire, avec des antennes et des pattes brunes, provoquent chez les pruniers, lors de leur première attaque, un décalage entre les processus de bourgeonnement et de floraison, qui évolue vers la mort des branches, puis vers la mort de la plante elle-même. La lutte tardive est très difficile, mais l'élimination des branches attaquées peut aider à prévenir la propagation du ravageur.

Fourmis - Les fourmis connues sous le nom de saúvas sont des ravageurs occasionnels des pruniers. La lutte avec des barrières physiques peut aider temporairement, mais il est préférable de localiser la fourmilière et d'appliquer un formicide à cet endroit.

9. comment prévenir et contrôler les ravageurs et les maladies

La prévention est toujours la meilleure façon d'éviter l'infestation du prunier par des parasites et des maladies. En ce sens, la taille a un effet important et bénéfique sur la santé de l'arbre en gardant les branches ouvertes. Une autre façon d'éloigner les parasites pendant l'hiver est de protéger la base de l'arbre en ajoutant une couche de compost à la fin de l'automne. À la fin du printemps, vous pouvez cultiver le sol à la base de l'arbre.autour du prunier pour éliminer les parasites qui se logent dans le sol.

10. où planter des pruniers

Les meilleurs endroits pour planter des pruniers sont les zones du jardin ou de la cour qui reçoivent 6 à 8 heures de lumière directe du soleil.