বিবরণ

আপনার যদি একটি পাত্রের বাগান থাকে, তাহলে গাজর একটু জায়গা প্রাপ্য। সর্বোপরি, আপনার প্লেটে নিজের দ্বারা উত্থিত সালাদ খাওয়ার আরও বিশেষ স্বাদই নয়, বরং সারা বছর ধরে গাজর লাগাতে পারে এমন সুবিধাও রয়েছে।

এবং এই সবজির উপকারিতা সম্পর্কে, আপনি অবশ্যই ভাল জানেন। কিন্তু এটি শক্তিশালী করতে ক্ষতি করে না:

• এগুলি পুষ্টিকর এবং ত্বকের জ্বালা এবং হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি সহ বিভিন্ন প্রতিকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।

• গাজরের নিয়মিত সেবন কোলেস্টেরল কমাতে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে পেকটিন রয়েছে।

• এটি বিটা-ক্যারোটিনের একটি উৎস যা আপনার ধমনী এবং হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে পরিচিত৷

এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা ছাড়াও, গাজর বাড়ানো তুলনামূলকভাবে সহজ যদি আপনি জানেন কিভাবে৷

আমি পরবর্তী যে ৭টি ধাপ নিয়ে আসব তা আপনি খুব ভালোভাবে বুঝতে পারবেন। কিন্তু বাড়িতে গাজর কিভাবে রোপণ করা যায় তার কিছু বিষয়কে শক্তিশালী করতে কখনোই কষ্ট হয় না:

কিন্তু হাঁড়িতে গাজর কিভাবে বাড়ানো যায়?

যদি আপনার কাছে বেশি জায়গা না থাকে অথবা আপনি একজন নবজাতক মালী, কিভাবে হাঁড়িতে গাজর লাগাতে হয় তা জানা শুরু করার একটি চমৎকার উপায়।

গাজর মাটিতে বা বিছানার চেয়ে পাত্রে জন্মানো সহজ, কারণ আপনাকে কীটপতঙ্গ, সমৃদ্ধকরণ বা আগাছা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।

এর জন্য বেছে নিনএকটি পাত্র যা 15 থেকে 38 সেন্টিমিটার গভীরের মধ্যে, আপনি যে জাতটি বাড়ান তার উপর নির্ভর করে।

গাজরের জন্য কোন ধরনের মাটি আদর্শ?

গাজরের জন্য ভাল নিষ্কাশনকারী মাটি প্রয়োজন। মাটিতে কোন শিলা, শাখা বা অন্য কোন বাধা থাকা উচিত নয় কারণ এর ফলে গাজরের বৃদ্ধি বাড়তে পারে বা অদ্ভুত আকৃতির গাজর হতে পারে।

গাজর কাটার পর কতক্ষণ থাকে?

ভালভাবে সংরক্ষণ করা হলে, গাজর কাটার পরে 4 থেকে 6 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।

তবে, এগুলিকে আর্দ্র রাখতে হবে যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায়৷

এগুলি সংরক্ষণ করার সর্বোত্তম উপায় হল জলযুক্ত পাত্রে ফ্রিজে রেখে দেওয়া। আরেকটি বিকল্প হল আপনার যা প্রয়োজন তা শুধুমাত্র ফসল কাটা এবং আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত বাকিটা মাটিতে রেখে দিন।

কখন গাজর রোপণ করবেন?

বাইরে গেলে গাজর এপ্রিল থেকে জুলাই মাসের প্রথম দিকে রোপণ করা হয়। শুধু সতর্কতা অবলম্বন করুন যে শীতকালে এগুলি খুব ঠান্ডা জায়গায় রাখবেন না।

কখন গাজর সংগ্রহ করতে হবে?

সাধারণত, বীজ থেকে রোপণের প্রায় 3 বা 4 মাস পরে গাজর ফসলের জন্য প্রস্তুত হয়।

সুতরাং আপনি যদি ভাল পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি বসন্তের শেষ থেকে শরতের শুরু পর্যন্ত তাজা গাজর খেতে পারেন।

এই টিপসগুলো পছন্দ করেন? তাই এখন হ্যাঁ, আসুন আপনার বাগানের জন্য আরেকটি DIY প্রকল্পে একসাথে হাত নোংরা করি এবং দেখুন কিভাবে আপনার বাগানে গাজর লাগাতে হয়!

ধাপ 1: সংগ্রহ করুনউপকরণ

আপনার প্রয়োজন হবে গাজরের বীজ, কৃমি হিউমাস, প্লাস্টিকের বীজের কাপ বা ছোট পাত্র।

ধাপ 2: কাপগুলি প্রস্তুত করুন

টুথপিক ব্যবহার করে প্লাস্টিকের কাপের নীচে গর্ত ড্রিল করুন। এটি মাটিকে ভালভাবে নিষ্কাশন করতে সাহায্য করবে।

ধাপ 3: কাপগুলিকে মাটি দিয়ে ভরাট করুন

কাপগুলিতে কেঁচো হিউমাস যোগ করুন, কানায় কানায় কয়েক ইঞ্চি উপরে ভরুন৷

ধাপ 4: গাজরের বীজ লাগান

মাটির উপর প্রায় 5 থেকে 7 বীজ ছিটিয়ে দিন, যাতে বীজগুলি ভালভাবে ফাঁকা থাকে।

এছাড়াও দেখুন: কিভাবে সহজে ধাপে ধাপে ঘাস লাগাতে হয়। 5

বীজগুলোকে প্রতিদিন পানি দিতে হবে।

সুতরাং মাটিকে আর্দ্র রাখতে প্রতিদিন পানি ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না। এইভাবে বীজগুলি দ্রুত অঙ্কুরিত হবে৷

পদক্ষেপ 7: একটি ভাল আলোকিত জায়গায় কাপগুলি রাখুন

গাজরের দিনে কমপক্ষে 5 থেকে 6 ঘন্টা সূর্যের আলো প্রয়োজন৷ অতএব, তাদের একটি খোলা, বায়ুচলাচল স্থানে রাখুন। একবার গাজর অঙ্কুরিত হয়ে বাড়তে শুরু করলে, আপনি এটিকে একটি বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

গাজর বাড়ানোর সময় কী খেয়াল রাখবেন?

গাজর মাছিকে আকৃষ্ট করে যা খাওয়ায় শিকড়, পচা নেতৃস্থানীয়. ঝরা পাতার গন্ধযা এই ক্ষুদ্র কালো মাছিকে আকর্ষণ করে।

অতএব, গাজরের চারা রোপণের সময় যেন পাতা বা ডালপালা ভেঙ্গে না যায় সে বিষয়ে আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। মাছি থেকে গাজর রক্ষা করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি পলিথিন বাধা দিয়ে গাছকে ঢেকে রাখা।

অ্যাফিড হল গাজরের আরেকটি সাধারণ কীটপতঙ্গ। গাছের পাতা এবং ডগায় ছোট সবুজ পোকামাকড়ের সন্ধান করুন। আপনি এগুলিকে ম্যানুয়ালি অপসারণ করতে পারেন বা এই পোকামাকড়গুলি দূর করতে একটি কীটনাশক ব্যবহার করতে পারেন যা গাজরে এক ধরণের কালো ছাঁচ ছেড়ে যেতে পারে।

তাহলে, আপনি কি টিপস পছন্দ করেছেন? তাই আমার সাথে যাত্রা চালিয়ে যান কারণ আরও অনেক কিছু আছে! আরও দেখুন কীভাবে বনসাই গাছ তৈরি করবেন এবং আপনার বাগানকে আরও বিশেষ করে তুলবেন!