વર્ણન

જો તમારી પાસે પોટેડ બગીચો છે, તો ગાજર થોડી જગ્યાને પાત્ર છે. છેવટે, તમારી પ્લેટમાં જાતે ઉગાડવામાં આવેલ કચુંબર ખાવાનો માત્ર વધુ વિશેષ સ્વાદ નથી, પણ એ ફાયદો પણ છે કે ગાજર આખા વર્ષ દરમિયાન સતત વાવેતર કરી શકાય છે.

અને આ શાકભાજીના ફાયદાઓ વિશે, તમે સારી રીતે જાણતા જ હશો. પરંતુ તેને મજબૂત બનાવવામાં નુકસાન થતું નથી:

• તે પૌષ્ટિક છે અને ત્વચાની બળતરા અને પાચન સમસ્યાઓને દૂર કરવા સહિત વિવિધ ઉપાયોમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

• ગાજરનું નિયમિત સેવન કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, કારણ કે તે પેક્ટીનથી ભરપૂર છે.

• તે બીટા-કેરોટીનનો સ્ત્રોત પણ છે જે તમારી ધમનીઓ અને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે જાણીતું છે.

તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉપરાંત, જો તમે જાણો છો કે ગાજર ઉગાડવામાં પ્રમાણમાં સરળ છે.

હું આગળ લાવીશ તે 7 પગલાંઓ તમે સારી રીતે સમજી શકશો. પરંતુ ઘરે ગાજર કેવી રીતે રોપવું તે અંગેના કેટલાક મુદ્દાઓને મજબૂત કરવામાં ક્યારેય નુકસાન થતું નથી:

પરંતુ વાસણમાં ગાજર કેવી રીતે ઉગાડવું?

જો તમારી પાસે વધુ જગ્યા ન હોય તો અથવા તમે શિખાઉ માળી છો, વાસણમાં ગાજર કેવી રીતે રોપવું તે જાણવું એ પ્રારંભ કરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે.

ગાજર જમીનમાં અથવા પથારી કરતાં વાસણમાં ઉગાડવામાં સરળ છે, કારણ કે તમારે જંતુઓ, સંવર્ધન અથવા નીંદણ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.

આ માટે, પસંદ કરોએક પોટ જે 15 થી 38 સેન્ટિમીટર ઊંડો હોય છે, જે તમે ઉગાડો છો તેના આધારે.

ગાજર માટે કઈ પ્રકારની જમીન આદર્શ છે?

ગાજરને સારી રીતે પાણી નીકળતી જમીનની જરૂર છે. જમીનમાં કોઈ ખડકો, ડાળીઓ અથવા અન્ય કોઈ અવરોધ ન હોવા જોઈએ કારણ કે આના કારણે ગાજરની વૃદ્ધિ અટકી શકે છે અથવા વિચિત્ર આકારના ગાજર થઈ શકે છે.

ગાજર કાપણી પછી કેટલો સમય ચાલે છે?

જો સારી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો ગાજર લણણી પછી 4 થી 6 મહિના સુધી ટકી શકે છે.

જો કે, તેમને ભેજવાળી રાખવાની જરૂર છે જેથી તેઓ સુકાઈ ન જાય.

તેમને સંગ્રહિત કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તેમને પાણીવાળા કન્ટેનરમાં ફ્રિજમાં છોડી દો. બીજો વિકલ્પ એ છે કે તમને જરૂર હોય ત્યાં સુધી માત્ર લણણી કરો અને બાકીની જમીનમાં છોડી દો.

ગાજરનું વાવેતર ક્યારે કરવું?

જો બહાર જઈએ તો ગાજર એપ્રિલથી જુલાઈની શરૂઆતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. ફક્ત સાવચેત રહો કે તેમને શિયાળા દરમિયાન ખૂબ જ ઠંડી જગ્યાએ ન મૂકો.

ગાજરની લણણી ક્યારે કરવી?

સામાન્ય રીતે, ગાજર બીજમાંથી વાવેતર કર્યાના લગભગ 3 કે 4 મહિના પછી લણણી માટે તૈયાર થાય છે.

તેથી જો તમે સારી રીતે આયોજન કરો છો, તો તમે વસંતના અંતથી પાનખરની શરૂઆતમાં તાજા ગાજર મેળવી શકો છો.

આ ટિપ્સ ગમે છે? તો હવે હા, ચાલો તમારા બગીચા માટે બીજા DIY પ્રોજેક્ટ પર એકસાથે હાથ ગંદા કરીએ અને તમારા બગીચામાં ગાજર કેવી રીતે રોપવું તે જોઈએ!

પગલું 1: એકત્ર કરોસામગ્રી

તમારે ગાજરના બીજ, કૃમિ માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પ્લાસ્ટિકના બીજના કપ અથવા નાના વાસણોની જરૂર પડશે.

પગલું 2: કપ તૈયાર કરો

ટૂથપીકનો ઉપયોગ કરીને પ્લાસ્ટિકના કપની નીચે છિદ્રો ડ્રિલ કરો. આ જમીનને સારી રીતે નિકાલ કરવામાં મદદ કરશે.

પગલું 3: કપને માટીથી ભરો

કપમાં અળસિયું હ્યુમસ ઉમેરો, કાંઠાથી થોડા ઇંચ સુધી ભરો.

પગલું 4: ગાજરના બીજ વાવો

જમીન પર લગભગ 5 થી 7 બીજ છંટકાવ કરો, ખાતરી કરો કે બીજ સારી રીતે અંતરે છે.

આ પણ જુઓ: કેવી રીતે સરળ સ્ટેપ બાય સ્ટેપમાં ઘાસ રોપવું. 5

બીજને દરરોજ પાણી આપવું જરૂરી છે.

તેથી માટીને ભેજવાળી રાખવા માટે દરરોજ પાણીથી છંટકાવ કરવાની ખાતરી કરો. આ રીતે બીજ ઝડપથી અંકુરિત થશે.

પગલું 7: કપને સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ મૂકો

ગાજરને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 5 થી 6 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તેથી, તેમને ખુલ્લી, વેન્ટિલેટેડ જગ્યામાં મૂકો. એકવાર ગાજર અંકુરિત થઈ જાય અને વધવા લાગે, તમે તેને મોટા વાસણમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકો છો.

ગાજર ઉગાડતી વખતે શું ધ્યાન રાખવું?

ગાજર માખીઓને આકર્ષિત કરે છે જે ખવડાવે છે મૂળ, સડો તરફ દોરી જાય છે. પર્ણસમૂહની ગંધ છેજે આ નાની કાળી માખીઓને આકર્ષે છે.

તેથી, તમારે ગાજરને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે તેના પાંદડા અથવા દાંડી તોડી ન જાય તેનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ગાજરને માખીઓથી બચાવવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે છોડને પોલિઇથિલિન બેરિયરથી ઢાંકવો.

એફિડ્સ ગાજરની બીજી સામાન્ય જીવાત છે. છોડના પાંદડા અને ટીપ્સ પર નાના લીલા જંતુઓ જુઓ. તમે તેને જાતે જ દૂર કરી શકો છો અથવા આ જંતુઓને દૂર કરવા માટે જંતુનાશકનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે ગાજર પર એક પ્રકારનો કાળો ઘાટ છોડી શકે છે.

તો, શું તમને ટીપ્સ ગમી? તેથી મારી સાથે સફર ચાલુ રાખો કારણ કે ત્યાં ઘણું બધું છે! બોન્સાઈનું વૃક્ષ કેવી રીતે બનાવવું અને તમારા બગીચાને વધુ વિશિષ્ટ બનાવવા તે પણ જુઓ!