ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਵਰਣਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਘੜੇ ਵਾਲਾ ਬਾਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਥੋੜੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਹੱਕਦਾਰ ਹਨ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਲ ਭਰ ਲਗਾਤਾਰ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਮਜਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ:
• ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਜਲਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਗਾਜਰ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੈਕਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
• ਇਹ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ।
ਤੁਸੀਂ 7 ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝੋਗੇ ਜੋ ਮੈਂ ਅੱਗੇ ਲਿਆਵਾਂਗਾ। ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਦੁੱਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ:
ਪਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈਏ?
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਮਾਲੀ ਹੋ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣੀ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ, ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਜਾਂ ਨਦੀਨਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇਸਦੇ ਲਈ, ਚੁਣੋਇੱਕ ਘੜਾ ਜੋ 15 ਤੋਂ 38 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ?
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ ਕੰਕਰੀਟ ਬੈੱਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੱਟਾਨਾਂ, ਟਾਹਣੀਆਂ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਜੀਬ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਗਾਜਰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 4 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਣ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ?
ਜੇਕਰ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਠੰਡੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਾ ਰੱਖੋ.
ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਾਜਰ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਜਾਂ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਪਸੰਦ ਹਨ? ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਹਾਂ, ਆਉ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ DIY ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ 'ਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦੇ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ!
ਕਦਮ 1: ਇਕੱਠੇ ਕਰੋਸਮੱਗਰੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੀੜੇ ਦੀ ਹੂਮਸ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਕਦਮ 2: ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਟੂਥਪਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੇਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕਦਮ 3: ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰੋ
ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਦੀ ਹੂਮਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕੰਢੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਤੱਕ ਭਰੋ।
ਕਦਮ 4: ਗਾਜਰ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋ
ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਤੋਂ 7 ਬੀਜ ਛਿੜਕੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਬੀਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿੱਥ 'ਤੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘਾਹ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 5: ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
ਗਾਜਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
ਕਦਮ 6: ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਾਣੀ <1 
ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: DIY ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ - 6 ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਕਰੀਟ ਦੇ ਫਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈਇਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਜ ਜਲਦੀ ਉਗਣਗੇ।
ਕਦਮ 7: ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਪੁੰਗਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗਾਜਰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਗਾਜਰ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣ ਲਈ ਜੜ੍ਹ, ਸੜਨ ਲਈ ਮੋਹਰੀ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੈਜੋ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਕਾਲੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤਣੇ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜੋ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੱਖੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪੌਲੀਥੀਨ ਬੈਰੀਅਰ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ।
ਐਫੀਡਸ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਕੀਟ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਸਿਰਿਆਂ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਕੀੜੇ ਲੱਭੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਗਾਜਰਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾਲਾ ਉੱਲੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤਾਂ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਪਸੰਦ ਆਏ? ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸਫ਼ਰ ਕਰਦੇ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ! ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ ਕਿ ਬੋਨਸਾਈ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਾਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ!
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?