Beschrijving

Als je een groentetuin in potten hebt, verdienen wortelen daar een plaats in. Het is immers niet genoeg om de speciale smaak van een salade die je zelf hebt gekweekt op je bord te hebben, maar ook het voordeel dat wortelen het hele jaar door geplant kunnen worden.

En over de voordelen van deze groente moet je goed op de hoogte zijn. Maar het kost me niets om het te versterken:

- Ze zijn voedzaam en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan remedies, waaronder om huidirritaties en spijsverteringsproblemen te verlichten.

- Regelmatige consumptie van wortelen kan het cholesterol verlagen en het risico op hart- en vaatziekten verminderen, omdat ze rijk zijn aan pectine.

- Het is ook een bron van bètacaroteen waarvan bekend is dat het slagaders en het hart gezond houdt.

Naast de voordelen voor de gezondheid zijn wortelen ook relatief makkelijk te kweken, als je weet hoe.

Je krijgt de smaak te pakken in de 7 stappen die ik je hieronder zal geven, maar het kan geen kwaad om een paar punten over hoe je thuis wortelen kweekt nog eens te benadrukken:

Maar hoe kweek je wortelen in potten?

Als je niet veel ruimte hebt of een beginnende tuinier bent, is weten hoe je wortelen in potten kunt kweken een uitstekende manier om te beginnen.

Wortelen zijn gemakkelijker te kweken in potten dan in de grond of in perken, omdat je je geen zorgen hoeft te maken over ongedierte, verrijking of onkruid.

Kies hiervoor een pot die tussen de 15 en 38 centimeter diep is, afhankelijk van de variëteit die je kweekt.

Welk type grond is ideaal voor wortelen?

Wortelen hebben goed gedraineerde grond nodig. Er mogen geen stenen, takjes of andere obstakels in de grond zitten, omdat dit kan leiden tot een achterblijvende groei of vreemd gevormde wortelen.

Hoe lang blijven wortelen goed na de oogst?

Als je wortelen goed bewaart, zijn ze na de oogst 4 tot 6 maanden houdbaar.

Ze moeten echter vochtig worden gehouden zodat ze niet uitdrogen.

De beste manier om ze te bewaren is door ze in de koelkast te zetten in een bak met water. Een ander alternatief is om alleen te oogsten wat je nodig hebt en de rest in de grond te laten zitten tot je het nodig hebt.

Wanneer wortelen planten?

Wortelen kunnen van april tot begin juli buiten geplant worden, maar pas op dat ze 's winters niet op een erg koude plek staan.

Wanneer wortelen oogsten?

Gewoonlijk zijn wortelen ongeveer 3 of 4 maanden na het zaaien klaar voor de oogst.

Dus als je goed plant, kun je van de late lente tot de vroege herfst verse wortelen eten.

Laten we nu samen onze handen vuil maken in een ander doe-het-zelfproject voor je tuin en kijken hoe je wortels kunt planten in je moestuin!

Stap 1: Verzamel de materialen

Je hebt wortelzaden, wormenhumus, plastic zaadbakjes of kleine potjes nodig.

Stap 2: Bereid de glazen voor

Maak gaatjes onder de plastic bekers met een tandenstoker. Zo kan de grond goed uitlekken.

Stap 3: Vul de bekers met aarde

Doe de wormenhumus in de kopjes en vul ze tot een paar centimeter voor de rand.

Stap 4: Plant de wortelzaadjes

Strooi ongeveer 5-7 zaden over de grond en zorg ervoor dat de zaden goed verdeeld zijn.

Zie ook: hoe je gemakkelijk stap voor stap gras kunt planten.

Stap 5: Bedek de zaden met aarde

Bedek de wortelzaden met nog een laag aarde.

Stap 6: Geef water om de grond vochtig te houden

De zaden moeten dagelijks water krijgen.

Zorg er dus voor dat je elke dag water over de grond sprenkelt om het vochtig te houden, en de zaden zullen snel ontkiemen.

Stap 7: Zet de kopjes op een goed verlichte plaats

Wortelen hebben minstens 5 tot 6 uur zonlicht per dag nodig, dus plaats ze in een open, geventileerde ruimte. Zodra de wortel ontkiemt en begint te groeien, kun je hem overplanten in een grotere pot.

Waarop letten bij het telen van wortelen?

Wortelen trekken vliegen aan die zich voeden met de wortels, wat leidt tot rot. De geur van gebladerte trekt deze kleine zwarte vliegjes aan.

Daarom moet je oppassen dat je de bladeren of stengels van wortelen niet breekt wanneer je ze uitplant. De beste manier om wortelen te beschermen tegen vliegen is door de plant af te dekken met een polyethyleen barrière.

Bladluizen zijn een andere veelvoorkomende plaag op wortelen. Zoek naar kleine groene insecten op de bladeren en uiteinden van de planten. Je kunt ze met de hand verwijderen of een insecticide gebruiken om deze insecten, die een soort zwarte schimmel op de wortelen kunnen achterlaten, te elimineren.

Dus, vond je de tips leuk? Blijf dan bij me rondkijken, want er is nog veel meer! Bekijk ook hoe je een bonsaiboom maakt en maak je tuin nog specialer!