Beskrivelse

I middelalderen ble pomanders (dekorerte kuler kjent som "pomanderballer") av frukt, belagt med duftende og tørkede urter og lagret i kluter eller perforerte bokser, for å avverge ondskap og bringe lykke til. De ble brukt til å rense luften, spesielt under pesttider i Europa. Tidlige versjoner inneholdt tilsetning av ambra, ekstrahert fra gallegangene til spermhval, men dagens pomanderkuler er enklere og enklere å lage og kan lages med hvilken som helst sitrusfrukt (som en appelsin med smak) og nellik for å lage dekorasjoner, som de er til og med gode som ideer til jul. Dessuten ble de originale pomanderne laget med tørket hel frukt, som kunne brukes i lang tid.

Pomanders er populære å bruke som oransje juledekorasjoner da de varer hele sesongen, og fyller rommet. luft med en behagelig duft av sitrus og krydder. De er enkle å lage hjemme og trenger bare to ingredienser: appelsin og nellik, men de kan forbedres med tilsetning av andre urter etter eget valg. Det kan imidlertid ta lang tid å vente på at en appelsin dekorert med nellik skal tørke helt. I stedet kan du lage pomanderkuler som ikke trenger tid til å tørke. Trinnene nedenfor viser deg hvordan du lager pomanderkuler hjemme som kan brukessom et håndlaget midtpunkt med appelsin og nellik, på et blunk. Samle appelsiner, nellik, en kniv, et lys og en lighter for å komme i gang.

Trinn 1: Skjær appelsinen i to

Bruk kniven til å skjære appelsinen i to, skjæring i to like deler.

Trinn 2: Trekk ut saften fra appelsinen

Klem appelsinen for å trekke ut all saften fra frukten. Vær forsiktig så du ikke skader skallet når du klemmer appelsinen.

En annen vakker dekorasjon du bør lære deg er denne lysdekorasjonen laget med eggeskall!

Trinn 3: Fjern fruktkjøttet

Etter å ha klemt appelsinen, bruk kniven til å fjerne all fruktkjøttet fra innsiden av skallet.

Trinn 4: Lag et sirkulært snitt i appelsinskallet

I en av de oransje halvdelene, bruk kniven til å lage et lite sirkulært kutt i midten, som vist på bildet. Halvdelen med hullet vil danne toppen av pomanderkulen.

Trinn 5: Legg nellik til appelsinene

Bor den smale enden av nellikene gjennom appelsinskallet for å lage pomanderballen din. Du kan plassere nellikene i hvilket som helst mønster du liker for å få pomanderkulen til å se pen ut.

Trinn 6: Plasser lyset

Plasser lyset inne i den andre halvdelen av appelsinskallet , som danner bunnen av pomanderkulen.

Mange kongler som ligger rundt i bakgården din? Gjenbruk dem med disse ideene til furukonglepynt!

Trinn 7: Tenn påstearinlys

Bruk lighteren til å tenne lyset.

Trinn 8: Lukk den oransje

Plasser den øverste halvdelen av appelsinen (den med nellikene fanget i skallet) over den nederste halvdelen med lyset tent. Hullet i appelsinskallet på den øverste halvdelen vil sørge for at stearinlysets flamme ikke slukker på grunn av oksygenmangel når de to halvdelene av appelsinen er lukket.

Din gjør-det-selv-pomanderball til bruk i midtstykker med appelsiner

Pomanderballen din er klar til bruk i midtstykker med appelsiner. Du kan arrangere den midt på bordet for å legge til et nydelig, duftende element til rominnredningen. Det tente stearinlyset inne i pomanderkulen tilfører en fortryllende glød, og sprer en sitrusaktig duft i hele rommet. Det eneste problemet med denne versjonen av pomanderballen er at den ikke kan henges som de klassiske fruktpomanderne.

Hvis du foretrekker den klassiske pomanderen og kan vente tålmodig på at frukten tørker, kan du lage dem hjemme like enkelt.

Hvordan lage fruktpomander på klassisk måte

Velg en fast appelsin (eller hvilken som helst annen sitrusfrukt) og stikk hull i overflaten med nellik, akkurat som du gjorde med pomanderen beskrevet ovenfor. Når hele overflaten av appelsinen er dekket med nellik, legg appelsinen i en bolle med en blanding av krydder som kanel, muskat ogpepper. Dekk til disken eller bordet med en klut eller avis, slik at appelsinjuicen som drypper ikke skitner til overflaten.

Hvordan tørker du pomanderkuler

Snu appelsinen daglig for å sikre at den ene siden ikke blir grøtaktig. Hold øye med pomanderkulen. Hvis du ser at det vokser sopp eller mugg, kast det eller komposter det. La appelsinen ligge i bollen i omtrent en uke for å la krydderne trenge inn i appelsinskallet.

Vent til pomanderkulen har tørket før du henger den eller legger den til midtpunktet.

Hvordan vet du når en pomanderball er tørr?

Fruktpomander tar omtrent to til seks uker å tørke. Kulene er klare til bruk når de er tørre å ta på, de er lette og høres hule ut når de berøres.

Hvordan bruke pomanderkuler i dekorasjoner?

Fruktpomandrene er mest brukt som julepynt, men du kan også bruke dem som smakstilsetning eller legge dem til kranser eller midtdeler for enhver anledning. For å henge en pomanderball, tre en metalltråd gjennom fruktens skall til den kommer ut i motsatt ende. Knyt en knute i enden og fest den frie enden til veggen. Du kan bruke samme teknikk for å feste en pomanderball til en krans.