Beschreibung

Ein verführerischer Duft, ein erfrischender Geschmack und schön anzusehende Blüten... Wer möchte nicht seine eigene Minze oder Pfefferminze zu Hause anbauen und genießen? Vergessen Sie nicht, dass die Minze - der richtige Name für die Krauseminze - auch sehr vielseitig ist, da sie in einer Vielzahl von Produkten verwendet wird, von Erfrischungsgetränken und Mundspülungen bis zukulinarische Gerichte und Arzneimittel.

Was ist der erste Schritt, um zu lernen, wie man Minze pflegt? Möchten Sie lernen, wie man Minzsämlinge zieht? Dann folgen wir den Antworten....

Schritt 1: Sorgen Sie für die perfekte Beleuchtung

Wenn Sie lernen, wie man Minze oder Sonnenblumen anbaut, denken Sie daran, dass die Pflanzen Sonnenlicht brauchen, um gesund und glücklich zu wachsen. Für die richtige Pflege von Minzarten braucht Ihre Pflanze Morgensonne und Schatten am Nachmittag - und an sehr heißen Tagen sollte der direkte Kontakt mit der Sonne vermieden werden, es sei denn, Sie wollen sie austrocknen.

Wenn Sie Minze in Töpfe pflanzen, sollten Sie daran denken, diese alle drei bis vier Tage umzudrehen, da diese Pflanze in Richtung des Sonnenlichts wächst. Auf diese Weise können Sie verhindern, dass sie schief wächst.

Wählen Sie für Minzpflanzen im Freien einen schattigen Platz, z. B. unter einem großen Baum, und bringen Sie sie ins Haus, wenn die Temperaturen sinken, denn diese kleine Pflanze verträgt keinen Frost.

Tipps zur Bepflanzung:

- Die beste Zeit für die Anpflanzung von Minze ist im Frühjahr oder im Herbst, wenn es im Winter keinen Frost gibt.

- Um zu verhindern, dass sich die Minzpflanzen in Ihrem Garten zu sehr ausbreiten, können Sie eine Barriere schaffen, indem Sie einen Eimer ohne Boden in die Erde tauchen und die Wurzeln darin einpflanzen.

Schritt 2: Keine Zweifel an der Bewässerung

Da Minze in feuchtem Boden wächst, müssen Sie beim Anbau von Minze häufig gießen, vor allem im ersten Jahr.

Machen Sie immer den Fingertest: Stecken Sie Ihren Zeigefinger in die Erde, um zu sehen, wie feucht sie ist. Die Erde muss feucht sein, nicht zu nass, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Und wenn Ihre Minze in direkter Sonne gepflanzt ist, geben Sie etwas mehr Wasser.

Tipps zur Erde und zum Eintopfen:

- Wenn Sie Minze in Gefäße pflanzen, achten Sie darauf, dass diese über eine ausreichende Drainage verfügen, damit Ihre Pflanzen nicht im Wasser stehen.

- Der bevorzugte Boden-pH-Wert von Minzpflanzen liegt zwischen 6,5 und 8,5.

- Beim Einpflanzen der Minzpflanzen, die idealerweise in einem Abstand von 30-60 cm gepflanzt werden sollten, fügen Sie dem Boden Kompost hinzu.

Schritt 3: Richtig düngen

Obwohl ein in Wasser verdünnter Dünger das Wachstum Ihrer Minzpflanze verbessern kann, ist die Verwendung von Dünger nicht unbedingt erforderlich. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Ihrer Minzpflanze im zeitigen Frühjahr, zu Beginn ihres Wachstumszyklus, einen Langzeitdünger zuführen.

Achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten:

- Obwohl ihr starker Geruch viele Insekten und Schädlinge abhalten kann, sind die häufigsten Probleme dieser Pflanze entweder Minzanthraknose, Flohkäfer, Spinnmilben oder Wurzelbohrer;

- Eine gute Luftzirkulation und ein gut durchlässiger Boden können die Gesundheit Ihrer Pflanzen verbessern;

- Wenn Sie Insekten auf Ihren Minzpflanzen entdecken, sprühen Sie sie einfach mit einem Gartenschlauch ab;

- Suchen Sie unter den Blättern Ihrer Pflanzen nach Insekten.

Schritt 4: Lernen, wie man beschneidet

- Die richtige Pflege der Minze bedeutet, dass man sie nicht oft beschneiden muss, da die Minze eine schnell wachsende Pflanze ist;

- Schneiden Sie nur trockene Blätter;

- Schneiden Sie die Blütenknospen ab, bevor sie sich entwickeln, denn sie verbrauchen viel Energie von der Hauptpflanze. Trotzdem ist es empfehlenswert, einige Minzpflanzen an verschiedenen Stellen im Garten blühen zu lassen, um Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anzulocken;

- Schneiden Sie die Spitze Ihrer Minzpflanze ab, um ihre Höhe zu begrenzen, damit Sie bessere Ergebnisse bei Ihrer Sammlung erzielen können.

Schritt 5: Was Sie über die Ernte von Minzpflanzen wissen sollten

Sobald Ihre Minzpflanze gut eingewachsen ist, können Sie einige ihrer frischen grünen Blätter ernten, indem Sie sie von den Stängeln abschneiden. Die beste Zeit für die Ernte ist vom späten Frühjahr bis zum frühen Herbst.

Achten Sie darauf, nie mehr als 1/3 der Blätter Ihrer Pflanze auf einmal zu ernten, sondern geben Sie ihr Zeit zum Nachwachsen, bevor Sie weitere Blätter ernten.

Schritt 6: Trocknen der Minzpflanzen

Wenn Sie Ihre Minzpflanzen geerntet haben, können Sie die Stängel kopfüber aufhängen, um die Minze im Freien zu trocknen.

- Fangen Sie damit an, Ihre Minze zu verschiedenen Bündeln zusammenzufassen, die Sie mit einer Schnur oder einem Gummiband zusammenbinden, oder breiten Sie sie einfach auf einer ebenen Fläche aus;

- Wenn die Blätter und Stängel trocken und knackig sind, hacken Sie die Blätter und bewahren Sie die Minze in geschlossenen Behältern auf, z. B. in einem Einmachglas, einem Ziploc-Beutel oder einem Plastikbehälter mit Deckel;

- Ernten Sie so viel Minze wie möglich vor dem ersten Frost des Jahres, denn selbst wenn die Wurzeln den Frost überstehen und im nächsten Frühjahr wieder nachwachsen, stirbt der Rest der oberirdischen Pflanzenteile ab;

- Um die Wurzeln der Minze zu schützen, sollten Sie die Pflanze vor dem Wintereinbruch mit einer Mulchschicht bedecken;

- Bei größeren Ernten (die etwa dreimal pro Saison geerntet werden können), warten Sie, bis die Minzpflanze zu blühen beginnt, bevor Sie die gesamte Pflanze kurz über dem ersten oder zweiten Blattbüschel abschneiden.

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