বর্ণনা

একটি লোভনীয় সুগন্ধ, একটি সতেজ স্বাদ এবং দেখতে সুন্দর ফুল... কে না চায় বাড়িতে তাদের নিজস্ব স্পিয়ারমিন্ট বা পেপারমিন্ট গাছ লাগাতে এবং উপভোগ করতে? ভুলে যাবেন না যে পুদিনা - পুদিনা গাছের সঠিক নাম - এটিও অত্যন্ত বহুমুখী, কারণ এটি কোল্ড ড্রিংকস এবং মাউথওয়াশ থেকে শুরু করে রন্ধনসম্পর্কীয় খাবার এবং ওষুধের অগণিত পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়েছে।

কিভাবে পুদিনা যত্ন করতে হয় তা শেখার প্রথম ধাপ কি? পুদিনা চারা তৈরি করতে শিখতে চান? আসুন উত্তরের পরে যাই...

ধাপ 1. নিখুঁত আলো পান

আপনি যদি পুদিনা বা সূর্যমুখী গাছ লাগাতে শিখছেন, মনে রাখবেন যে সুস্থভাবে বেড়ে উঠতে গাছের সূর্যালোক প্রয়োজন এবং খুশি. পুদিনার ধরণের সঠিক যত্নের জন্য, আপনার গাছের সকালের রোদ এবং বিকেলের ছায়া প্রয়োজন - এবং খুব গরম দিনে, সূর্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়ানো উচিত যদি না আপনি এটি শুকাতে চান।

আপনি যদি পাত্রে পুদিনা জন্মান, তাহলে প্রতি তিন বা চার দিন অন্তর ঘোরানো মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই গাছটি সূর্যালোকের দিকে বাড়ে৷ এইভাবে, একটি কোণে বৃদ্ধি থেকে তাদের প্রতিরোধ করা সম্ভব।

বাইরের পুদিনা গাছের জন্য, একটি ছায়াময় স্থান বেছে নিন, যেমন একটি বড় গাছের নিচে, এবং তাপমাত্রা কমে গেলে সেগুলিকে বাড়ির ভিতরে নিয়ে আসুন, কারণ এই গাছটি তুষারপাত সহ্য করে না।

রোপনের টিপস:

• পুদিনা রোপণের সর্বোত্তম সময় বসন্ত বা শরৎকালে, যদি শীতকালে কোন তুষারপাত না হয়।

• আপনার পুদিনা গাছ যাতে আপনার বাগানে ছড়িয়ে না পড়ে তার জন্য, মাটিতে একটি তলাবিহীন বালতি ডুবিয়ে এবং ভিতরে শিকড় রোপণ করে একটি বাধা তৈরি করুন।

ধাপ 2. জল দেওয়ার বিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই

যেহেতু পুদিনা আর্দ্র মাটিতে জন্মায়, তাই পুদিনা জন্মানোর সময়, বিশেষ করে প্রথম বছরে আপনাকে ঘন ঘন জল দিতে হবে।

সর্বদা মাটিতে আপনার তর্জনী আটকে রেখে আঙুল পরীক্ষা করুন তা দেখতে কতটা ভেজা। মাটি আর্দ্র হওয়া দরকার, ভেজা নয়, কারণ এটি শিকড় পচা হতে পারে। এবং যদি আপনার পুদিনা সরাসরি রোদে রোপণ করা হয় তবে একটু বেশি জল যোগ করুন।

মাটি এবং পাত্রের টিপস:

• যদি পাত্রে পুদিনা বাড়তে থাকে, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার গাছগুলিকে জলে বসতে না দেওয়ার জন্য তাদের পর্যাপ্ত নিষ্কাশন ক্ষমতা রয়েছে।

• পুদিনা গাছের পছন্দের মাটির pH 6.5 থেকে 8.5 এর মধ্যে।

• আপনার পুদিনা চারা রোপণ করার সময়, যা আদর্শভাবে 30 থেকে 60 সেমি দূরে থাকা উচিত, মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করুন।

ধাপ 3. সঠিকভাবে সার দিন

যদিও জলে মিশ্রিত একটি সার আপনার পুদিনা গাছের বৃদ্ধিকে উন্নত করতে পারে, তবে সারের ব্যবহার অত্যাবশ্যক নয়। সেরা ফলাফলের জন্য, একটি সার যোগ করুনবসন্তের শুরুতে আপনার পুদিনা গাছে ধীরে ধীরে মুক্তি, ঠিক যেমন এটি তার বৃদ্ধি চক্র শুরু করছে।

কীট এবং রোগের জন্য সতর্ক থাকুন:

• যদিও এর তীব্র ঘ্রাণ অনেক পোকামাকড় এবং কীটপতঙ্গকে তাড়িয়ে দিতে পারে, এই উদ্ভিদের সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে পুদিনা অ্যানথ্রাকনোজ, flea, mites বা root borers;

• সঠিক বায়ু সঞ্চালন এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটি আপনার উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে;

• যদি আপনি আপনার পুদিনা গাছে কোন পোকামাকড় লক্ষ্য করেন, তাহলে বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ ব্যবহার করে স্প্রে করুন;

• আপনার গাছের পাতার নিচে কীটপতঙ্গ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

ধাপ 4. কীভাবে ছাঁটাই করতে হয় তা জানুন

• পুদিনার সঠিক যত্নের অর্থ হল যে আপনাকে এটি প্রায়শই ছাঁটাই করতে হবে না, কারণ পুদিনা একটি দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ;

• শুধুমাত্র শুকনো পাতা কাটা;

• ফুলের কুঁড়িগুলি বিকাশের আগে ছেঁটে ফেলুন কারণ তারা মূল উদ্ভিদ থেকে খুব বেশি শক্তি খরচ করে। তা সত্ত্বেও, বাগানের বিভিন্ন জায়গায় কিছু পুদিনা গাছকে ফুলতে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি মৌমাছি এবং প্রজাপতির মত পরাগায়নকারীদের আকর্ষণ করতে সাহায্য করে;

• ভাল সংগ্রহের ফলাফলের জন্য আপনার পুদিনা গাছের উচ্চতা ধারণ করতে সাহায্য করার জন্য তার উপরে ছাঁটাই করুন। 5প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, আপনি ডালপালা কেটে এর কিছু তাজা সবুজ পাতা কাটা শুরু করতে পারেন। ফসল কাটার সর্বোত্তম সময় বসন্তের শেষ থেকে শরতের প্রথম দিকে।

আপনার গাছের পাতার 1/3 টির বেশি একবারে ফসল না নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন। আরও ফসল তোলার আগে এটিকে আবার বাড়তে কিছুটা সময় দিন।

ধাপ 6. আপনার পুদিনা গাছ শুকানো

আপনার পুদিনা গাছ কাটার পরে, আপনি আপনার পুদিনা বাইরে শুকানোর জন্য ডালপালা উল্টে ঝুলিয়ে রাখতে পারেন।

• আপনার পুদিনাগুলিকে স্ট্রিং বা ইলাস্টিক দিয়ে একত্রে বাঁধা বিভিন্ন গুচ্ছে গোষ্ঠীবদ্ধ করে শুরু করুন, অথবা আপনি সেগুলিকে একটি সমতল পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিতে পারেন;

• পাতা এবং ডালপালা শুকনো এবং খাস্তা হয়ে গেলে, পাতা কেটে পুদিনা বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন, যেমন একটি জার, জিপলক ব্যাগ বা ঢাকনা সহ প্লাস্টিকের পাত্রে;

• বছরের প্রথম তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে যতটা সম্ভব পুদিনা সংগ্রহ করতে ভুলবেন না। এমনকি যদি শিকড় তুষারপাত থেকে বেঁচে থাকে এবং পরবর্তী বসন্তে ফিরে আসে, তবে উপরের মাটির উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ মারা যাবে;

• আপনার পুদিনা শিকড় রক্ষা করতে, শীত আসার আগে গাছটিকে একটি মাল্চ দিয়ে ঢেকে দিন;

• বড় ফসলের জন্য (যা প্রতি মৌসুমে প্রায় তিনবার কাটা যায়), পুদিনা গাছটি কাটার আগে ফুল আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।পাতার প্রথম বা দ্বিতীয় ক্লাস্টারের ঠিক উপরে পুরো উদ্ভিদ।

এছাড়াও অন্যান্য DIY বাগান প্রকল্পগুলি পড়ুন: হাউসপ্ল্যান্ট কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন + যত্নের টিপস এবং আইপি-রোসা: 6 টিপস ফর বিগিনারদের যত্ন নেওয়ার জন্য তাবেবুইয়া রোজা।