สารบัญ
รายละเอียด
กลิ่นหอมเย้ายวนใจ รสชาติสดชื่น และดอกไม้สวยงามน่ามอง... ใครบ้างจะไม่อยากปลูกสเปียร์มินต์หรือสะระแหน่ไว้ที่บ้าน? อย่าลืมว่าสะระแหน่ซึ่งเป็นชื่อที่ถูกต้องของต้นสะระแหน่นั้นมีประโยชน์หลายอย่าง เนื่องจากมีการใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย ตั้งแต่เครื่องดื่มเย็นและน้ำยาบ้วนปาก ไปจนถึงอาหารและยา
ขั้นตอนแรกในการเรียนรู้วิธีดูแลสะระแหน่คืออะไร? ต้องการเรียนรู้วิธีการทำต้นกล้าสะระแหน่หรือไม่? ไปหาคำตอบกันเลย...
ขั้นตอนที่ 1. จัดแสงให้พอดี
หากคุณกำลังเรียนรู้วิธีปลูกสะระแหน่หรือทานตะวัน อย่าลืมว่าพืชต้องการแสงแดดเพื่อให้เติบโตอย่างแข็งแรง และมีความสุข สำหรับการดูแลประเภทของสะระแหน่อย่างเหมาะสม พืชของคุณต้องการแสงแดดยามเช้าและร่มเงายามบ่าย และในวันที่อากาศร้อนจัด ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง เว้นแต่คุณต้องการทำให้แห้ง
หากคุณปลูกสะระแหน่ในกระถาง สิ่งสำคัญคืออย่าลืมหมุนมันทุกๆ สามหรือสี่วัน เนื่องจากพืชชนิดนี้จะเติบโตในทิศทางของแสงแดด ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันไม่ให้เติบโตเป็นมุม
สำหรับต้นสะระแหน่กลางแจ้ง ให้เลือกสถานที่ที่มีร่มเงา เช่น ใต้ต้นไม้ใหญ่ และนำเข้าในร่มเมื่ออุณหภูมิลดลง เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อความเย็นจัด
เคล็ดลับการปลูก:
• เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสะระแหน่คือในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากไม่มีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว
• เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสะระแหน่ขยายพันธุ์มากเกินไปในสวนของคุณ ให้สร้างสิ่งกีดขวางโดยการจุ่มถังที่ไม่มีก้นลงไปในดินแล้วปลูกรากไว้ข้างใน
ขั้นตอนที่ 2 ไม่ต้องสงสัยเกี่ยวกับการรดน้ำ
เนื่องจากสะระแหน่เติบโตในดินที่ชื้น คุณจึงต้องหมั่นรดน้ำบ่อยๆ เมื่อปลูกสะระแหน่ โดยเฉพาะในปีแรก
ทดสอบนิ้วเสมอโดยเอานิ้วชี้จิ้มดินเพื่อดูว่าเปียกแค่ไหน ดินต้องชื้นไม่แฉะเพราะจะทำให้รากเน่าได้ และถ้าสะระแหน่ของคุณปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ให้เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อย
เคล็ดลับเกี่ยวกับดินและการปลูก:
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีทำความสะอาดฝ้าเพดานใน 8 ขั้นตอนง่ายๆ• หากปลูกสะระแหน่ในภาชนะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถระบายน้ำได้เพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้พืชของคุณจมอยู่ในน้ำ
• ค่า pH ของดินที่ต้องการของพืชสะระแหน่อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 8.5
• เมื่อปลูกต้นสะระแหน่ ซึ่งควรเว้นระยะห่างกัน 30 ถึง 60 ซม. ให้ใส่ปุ๋ยหมักลงในดิน
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง
แม้ว่าปุ๋ยที่เจือจางด้วยน้ำจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นสะระแหน่ของคุณได้ แต่การใช้ปุ๋ยก็ไม่จำเป็น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใส่ปุ๋ยของปล่อยให้ต้นสะระแหน่ของคุณช้าลงในต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับที่เริ่มวงจรการเจริญเติบโต
ระวังศัตรูพืชและโรค:
• แม้ว่ากลิ่นที่แรงสามารถไล่แมลงและสัตว์รบกวนออกไปได้มากมาย แต่ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดกับพืชชนิดนี้ ได้แก่ สะระแหน่ แอนแทรคโนส หมัด ไร หรือหนอนเจาะราก;
• การไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมและดินที่มีการระบายน้ำดีสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของพืชของคุณ
• หากคุณสังเกตเห็นแมลงใดๆ บนต้นสะระแหน่ของคุณ ให้ฉีดพ่นพวกมันออกโดยใช้สายสวน
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธียาแนวกระเบื้อง• ตรวจสอบแมลงใต้ใบพืชของคุณ
ขั้นตอนที่ 4. เรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่ง
• การดูแลสะระแหน่อย่างเหมาะสมหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยๆ เนื่องจากสะระแหน่เป็นพืชที่โตเร็ว
• ตัดเฉพาะใบไม้แห้ง
• ตัดแต่งตาดอกก่อนที่จะเจริญ เนื่องจากพวกมันใช้พลังงานจากพืชหลักมากเกินไป อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ขอแนะนำให้ปล่อยให้ต้นสะระแหน่บานสะพรั่งตามจุดต่างๆ ในสวน สิ่งนี้ช่วยดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งและผีเสื้อ
• เล็มยอดต้นสะระแหน่ของคุณเพื่อช่วยควบคุมความสูงเพื่อให้ได้ผลการเก็บที่ดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 5 ข้อควรรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวต้นสะระแหน่
เมื่อต้นสะระแหน่ของคุณเติบโตดีแล้วคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวใบสีเขียวสดบางส่วนได้โดยการตัดก้านออก เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวคือช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ระวังอย่าเก็บเกี่ยวใบพืชมากกว่า 1/3 ในคราวเดียว ให้เวลามันเติบโตก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเพิ่ม
ขั้นตอนที่ 6 การทำให้ต้นสะระแหน่แห้ง
หลังจากเก็บเกี่ยวต้นสะระแหน่แล้ว คุณสามารถแขวนก้านกลับด้านเพื่อทำให้สะระแหน่ของคุณแห้งกลางแจ้ง
• เริ่มด้วยการจัดกลุ่มใบสะระแหน่เป็นช่อๆ มัดด้วยเชือกหรือยางยืด หรือคุณสามารถกระจายมันบนพื้นราบก็ได้
• เมื่อใบและลำต้นแห้งและกรอบ ให้ตัดใบและเก็บสะระแหน่ในภาชนะปิด เช่น ขวดโหล ถุงซิปล็อค หรือภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิด
• อย่าลืมเก็บเกี่ยวสะระแหน่ให้ได้มากที่สุดก่อนที่น้ำค้างแข็งแรกของปีจะเริ่มขึ้น แม้ว่ารากจะรอดจากน้ำค้างแข็งและงอกกลับมาในฤดูใบไม้ผลิหน้า ส่วนที่เหลือของพืชเหนือพื้นดินจะตาย
• เพื่อป้องกันรากสะระแหน่ของคุณ ให้คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดินก่อนฤดูหนาวจะมาถึง
• สำหรับพืชผลขนาดใหญ่ (ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณสามครั้งในแต่ละฤดูกาล) ให้รอจนกว่าต้นสะระแหน่จะเริ่มออกดอกก่อนที่จะตัดทั้งต้นอยู่เหนือใบกลุ่มแรกหรือกลุ่มที่สอง
อ่านโปรเจกต์ทำสวน DIY อื่นๆ: วิธีปลูกต้นไม้ในบ้าน + เคล็ดลับการดูแล และ Ipê-Rosa: 6 เคล็ดลับสำหรับมือใหม่ในการดูแลต้นสะระแหน่
คุณรู้เคล็ดลับอื่นๆ ในการดูแลสะระแหน่หรือไม่? แบ่งปันกับเรา!