Περιγραφή

Η κηπουρική δεν είναι ένα φυσικό χόμπι για όλους. Αλλά με λίγη προσπάθεια και τη βοήθειά μας, μπορείτε σίγουρα να γίνετε ένας ολοκληρωμένος κηπουρός με τις νεοαποκτηθείσες δεξιότητες DIY κηπουρικής. Για τους αρχάριους κηπουρούς και τους λάτρεις της γλυκοπατάτας, το να μάθετε πώς να φυτεύετε γλυκοπατάτες είναι μια από τις πιο εύκολες καλλιέργειες που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι σας.

Η γλυκοπατάτα είναι ένα θρεπτικό και ευεργετικό προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Ευέλικτη, μπορεί να καταναλωθεί βραστή, τηγανητή, ψητή ή με οποιονδήποτε τρόπο προτιμά η οικογένειά σας- και έχει υπέροχη γεύση. Εκτός από τη γεύση, η γλυκοπατάτα έχει διατροφικά οφέλη. Περιέχει μεγάλη ποικιλία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β και C, σιδήρου και ασβεστίου. Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών καιμπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια και με μέτρο από άτομα με διαβήτη, καθώς έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ένα πρόσθετο διατροφικό όφελος των γλυκοπατάτας είναι ότι έχουν β-καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να αποτρέψει την ανεπάρκεια βιταμίνης Α.

Αν η οικογένειά σας λατρεύει τη γλυκιά γεύση της γλυκοπατάτας και προσπαθείτε να καλλιεργήσετε φυτά πατάτας στο σπίτι, είμαι εδώ με το DIY tutorial μου για το πώς να φυτέψετε γλυκοπατάτα στο σπίτι με λίγα βήματα. Θα μάθετε πώς να φυτέψετε γλυκοπατάτα για διακόσμηση και μπορείτε να φτιάξετε τη φυτεία πατάτας σας στο χώμα του λαχανόκηπου, σε γλάστρες στη βεράντα σας, στο μπαλκόνι ή σε οποιοδήποτε άλλο μέρος που δέχεται άπλετο ηλιακό φως.αγοράσετε μια γλυκοπατάτα από το σούπερ μάρκετ, μπορείτε ήδη να ξεκινήσετε ακολουθώντας αυτό το σεμινάριο και να μάθετε πώς να καλλιεργείτε γλυκοπατάτες στο νερό στο σπίτι. Ας ξεκινήσουμε;

Μάθετε εδώ στο homify άλλες συμβουλές κηπουρικής και πώς να καλλιεργήσετε πολλά άλλα φυτά. Διαβάστε οπωσδήποτε: μάθετε πώς να σώζετε ένα υπερποτισμένο παχύφυτο και πώς να φροντίζετε τα φυτά το καλοκαίρι .

Βήμα 1: Πάρτε μια γλυκοπατάτα

Μπορείτε να καλλιεργήσετε τις δικές σας γλυκοπατάτες από ένα κατάστημα ή από τον κήπο του γείτονά σας.

Μπόνους: υπάρχουν διάφορα είδη γλυκοπατάτας, οπότε μπορείτε να επιλέξετε το αγαπημένο σας είδος για να κάνετε αυτό το σεμινάριο.

Βήμα 2: Γεμίστε ένα ποτήρι με νερό

Πάρτε ένα ποτήρι και γεμίστε το με καθαρό νερό.

Βήμα 3: Κόψτε την άκρη της γλυκοπατάτας.

Με ένα μαχαίρι, κόψτε τη μία άκρη της γλυκοπατάτας. Χρειάζεται να κόψετε τη γλυκοπατάτα μόνο από την άκρη.

Συμβουλή μπόνους: σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά και ακόμη και τις πατάτες που αναπτύσσονται από σπόρο, οι γλυκοπατάτες αναπτύσσονται από γλιστρήματα. Τα γλιστρήματα είναι βλαστάρια ή τριχοειδής ανάπτυξη σε μια ώριμη γλυκοπατάτα.

Βήμα 4: Εδώ είναι η κομμένη γλυκοπατάτα

Εδώ είναι η κομμένη γλυκοπατάτα, δείτε πώς έκοψα μόνο την άκρη της γλυκοπατάτας.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα μπάρμπεκιου

Τώρα πάρτε ένα μπάρμπεκιου και βάλτε το στη μέση της γλυκοπατάτας. Βάλτε κι άλλα μπάρμπεκιου στη μέση της γλυκοπατάτας. Θα χρειαστείτε τέσσερα μπάρμπεκιου για να μην πέσει η γλυκοπατάτα στο νερό.

Συμβουλή μπόνους: Το μπάρμπεκιου στηρίζει τη γλυκοπατάτα και την εμποδίζει να βυθιστεί στο ποτήρι με το νερό. Δείτε στην εικόνα πώς πρέπει να είναι αυτό το βήμα.

Βήμα 6: Τοποθετήστε τη γλυκοπατάτα στο ποτήρι με το νερό.

Τοποθετήστε τη γλυκοπατάτα, με την κομμένη άκρη της να ακουμπά στο νερό, στο ποτήρι γεμάτο με νερό.

Βήμα 7: Αλλάξτε το νερό καθημερινά

Θυμηθείτε να αλλάζετε το νερό στο ποτήρι καθημερινά. Για να αλλάξετε το νερό, σηκώστε απαλά τη γλυκοπατάτα, ρίξτε το νερό στο ποτήρι και ξαναγεμίστε το με φρέσκο νερό. Εναλλακτικά, μπορείτε να αλλάξετε το ποτήρι σηκώνοντας τη γλυκοπατάτα και τοποθετώντας την σε ένα άλλο ποτήρι γεμάτο με νερό. Μπορείτε να συνεχίσετε να εναλλάσσετε τα δύο ποτήρια κάθε μέρα.

Βήμα 8: Η γλυκοπατάτα θα βλαστήσει

Σε λίγες εβδομάδες, μπορείτε να δείτε τη γλυκοπατάτα να βλασταίνει και να εμφανίζονται ακόμη και ρίζες από το κομμένο μέρος της που είναι βυθισμένο στο νερό.

Βήμα 9: Φυτέψτε τη γλυκοπατάτα σε μια γλάστρα.

Μόλις σχηματιστούν οι ρίζες, η γλυκοπατάτα είναι έτοιμη να φυτευτεί σε γλάστρα ή στο έδαφος.

Συμβουλή μπόνους: οι γλυκοπατάτες αναπτύσσονται καλά σε αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη, γι' αυτό προετοιμάστε το έδαφος για την καλλιέργεια γλυκοπατάτας ακολουθώντας αυτή τη συμβουλή.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τη γλάστρα στον ήλιο

Βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα ή το σημείο στον κήπο σας όπου σκοπεύετε να καλλιεργήσετε γλυκοπατάτες δέχεται άμεσο ηλιακό φως καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ενώ η απογευματινή σκιά είναι κατάλληλη για τα φυτά σε μια ζεστή, ξηρή περιοχή, οι γλυκοπατάτες είναι καλοκαιρινή καλλιέργεια και επομένως προτιμούν το πλήρες ηλιακό φως.

Βήμα 11: Φροντίδα των φυτών γλυκοπατάτας: πότε να ποτίζετε

Μόλις εγκατασταθούν, οι γλυκοπατάτες δεν χρειάζονται πολύ νερό για να αναπτυχθούν και να ευδοκιμήσουν. Αντέχουν επίσης το ξηρό έδαφος, οπότε κρατήστε το χώμα υγρό αλλά όχι υγρό.

Βήμα 12: Καλλιέργεια γλυκοπατάτας: λίπανση του φυτού

Όταν καλλιεργείτε γλυκοπατάτες στο σπίτι, γιατί να μην καλλιεργήσετε βιολογικές γλυκοπατάτες; Λιπάνετε τις γλυκοπατάτες με βιολογικό κομπόστ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ κατά την προετοιμασία του εδάφους για τη φύτευση γλυκοπατάτας ή να ρίξετε υγρό λίπασμα στο έδαφος πριν μεταφέρετε τις γλυκοπατάτες στο έδαφος ή στη γλάστρα.

Βήμα 13: Πώς να συγκομίσετε τη γλυκοπατάτα

Μόλις τα φυτά γλυκοπατάτας εγκατασταθούν, θα χρειαστούν περίπου τρεις μήνες για να τα συγκομίσετε από τον κήπο σας.

• Πριν από τη συγκομιδή της γλυκοπατάτας, να θυμάστε ότι ο κόνδυλος της γλυκοπατάτας αναπτύσσεται κοντά στην επιφάνεια, οπότε να είστε προσεκτικοί κατά τη συγκομιδή, αλλιώς μπορεί να καταστρέψετε την τρυφερή φλούδα και τους κονδύλους.
• Το πότισμα μπορεί να προκαλέσει τη διάσπαση των ώριμων κονδύλων, οπότε για να το αποφύγετε αυτό, σταματήστε το πότισμα τις τελευταίες 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• Όταν το φύλλωμα κιτρινίσει, μπορείτε να ξεθάψετε τη γλυκοπατάτα.
• Εάν συγκομίζετε όταν τα φύλλα είναι ακόμα πράσινα, βεβαιωθείτε ότι αφήνετε αρκετά φύλλα ώστε τα φυτά να συνεχίσουν να αναπτύσσονται. Μπορείτε να περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν οι υπόλοιποι κόνδυλοι πριν από τη συγκομιδή.
• Μην αφήνετε τον κόνδυλο στο έδαφος για πολύ καιρό, γιατί θα αρχίσει να σαπίζει.