വിവരണം

പൂന്തോട്ടപരിപാലനം എല്ലാവർക്കും ഒരു സ്വാഭാവിക ഹോബിയല്ല. എന്നാൽ അൽപ്പം പരിശ്രമവും ഞങ്ങളുടെ സഹായവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുതുതായി നേടിയ DIY ഗാർഡനിംഗ് കഴിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു മികച്ച തോട്ടക്കാരനാകാം. പൂന്തോട്ടപരിപാലന തുടക്കക്കാർക്കും മധുരക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും ഒരുപോലെ, മധുരക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നടാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വിളകളിൽ ഒന്നാണ്.

മധുരക്കിഴങ്ങ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പോഷകസമൃദ്ധവും പ്രയോജനപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന, ഇത് വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ വറുത്തതോ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും കഴിക്കാം; നല്ല രുചിയും. സ്വാദിനു പുറമേ, മധുരക്കിഴങ്ങിന് പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാരുകളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണിത്, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ളതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ള ആളുകൾക്ക് സുരക്ഷിതമായും മിതമായും ഇത് കഴിക്കാം. മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു അധിക പോഷക ഗുണം, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ വിറ്റാമിൻ എയുടെ കുറവ് തടയാൻ കഴിയും എന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബം മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ മധുര രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാൽ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ വീട്ടിൽ, കുറച്ച് ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ വീട്ടിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നടാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എന്റെ DIY ട്യൂട്ടോറിയലുമായി ഞാൻ ഇവിടെയുണ്ട്. അലങ്കാരത്തിനായി മധുരക്കിഴങ്ങ് നടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും, കൂടാതെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ മണ്ണിലോ ടെറസിലോ ബാൽക്കണിയിലോ ചട്ടിയിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നടാം.ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന മറ്റേതെങ്കിലും സ്ഥലം. സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങുക, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ട്യൂട്ടോറിയൽ പിന്തുടരാൻ ആരംഭിക്കാം, കൂടാതെ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ മധുരക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക. നമുക്ക് തുടങ്ങാം?

മറ്റ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന നുറുങ്ങുകളും മറ്റ് പല ചെടികളും എങ്ങനെ വളർത്താമെന്നും ഇവിടെ പഠിക്കുക. വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക: അമിതമായി നനഞ്ഞ ചണം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്നും വേനൽക്കാലത്ത് സസ്യങ്ങളെ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാമെന്നും പഠിക്കുക.

ഘട്ടം 1. ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് നേടുക

ആരോഗ്യകരമായ ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് നേടുക. നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അയൽക്കാരന്റെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വളർത്താം.

ബോണസ് ടിപ്പ്: പലതരം മധുരക്കിഴങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ ട്യൂട്ടോറിയൽ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട തരം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ഘട്ടം 2. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക

ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്ത് അതിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 3. മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ അറ്റം മുറിക്കുക

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരറ്റം മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ അഗ്രത്തിൽ മാത്രം മുറിച്ചാൽ മതി.

ബോണസ് ടിപ്പ്: മിക്ക പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും വിത്തിൽ നിന്ന് വളരുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, മധുരക്കിഴങ്ങ് തൈകളിൽ നിന്നാണ് വളരുന്നത്. പഴുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങിൽ മുകുളങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുടി പോലെയുള്ള വളർച്ചയാണ് സ്ലിപ്പുകൾ.

ഘട്ടം 4. ഇതാ കട്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ്

ഇതാ കട്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ്. ഞാൻ മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ അഗ്രം എങ്ങനെ മുറിച്ചുമാറ്റിയെന്ന് നോക്കൂ.

ഘട്ടം 5. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ തിരുകുകബാർബിക്യൂ

ഇപ്പോൾ, ഒരു ബാർബിക്യൂ സ്റ്റിക്ക് എടുത്ത് മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ നടുവിൽ തിരുകുക. മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ മധ്യത്തിൽ കൂടുതൽ ബാർബിക്യൂ സ്റ്റിക്കുകൾ തിരുകുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ വീഴാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നാല് ബാർബിക്യൂ സ്റ്റിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ബോണസ് നുറുങ്ങ്: ബാർബിക്യൂ സ്റ്റിക്ക് മധുരക്കിഴങ്ങിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും മുഴുവൻ ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലേക്ക് മുങ്ങുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഘട്ടം എങ്ങനെയായിരിക്കണമെന്ന് കാണാൻ ചിത്രം പരിശോധിക്കുക.

ഘട്ടം 6. മധുരക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം നിറച്ച ഗ്ലാസിൽ വയ്ക്കുക

മധുരക്കിഴങ്ങ്, വെട്ടിയ അറ്റം വെള്ളത്തിൽ സ്പർശിച്ചുകൊണ്ട്, വെള്ളം നിറച്ച ഗ്ലാസിൽ വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 7. ദിവസവും വെള്ളം മാറ്റുക

ഗ്ലാസിലെ വെള്ളം ദിവസവും മാറ്റാൻ ഓർക്കുക. വെള്ളം മാറ്റാൻ, മധുരക്കിഴങ്ങ് പതുക്കെ ഉയർത്തുക, ഗ്ലാസിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശുദ്ധജലം വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, മധുരക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് വെള്ളം നിറച്ച മറ്റൊരു കപ്പിൽ വച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കപ്പ് മാറ്റാം. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും രണ്ട് കപ്പുകൾക്കിടയിൽ മാറിമാറി കഴിക്കാം.

ഘട്ടം 8. മധുരക്കിഴങ്ങ് മുളച്ചുവരും

ഏതാനും ആഴ്‌ചകൾക്കുള്ളിൽ, മധുരക്കിഴങ്ങ് മുളച്ചുവരുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം, വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അതിന്റെ മുറിച്ച ഭാഗത്ത് നിന്ന് വേരുകൾ പോലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ഘട്ടം 9. ഒരു കലത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് നടുക

വേരുകൾ രൂപപ്പെടുമ്പോൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിലോ നിലത്തോ നടാൻ തയ്യാറാണ്.

ബോണസ് നുറുങ്ങ്: മധുരക്കിഴങ്ങ് ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ മണൽ നിറഞ്ഞതും നന്നായി വറ്റിക്കുന്നതുമായ മണ്ണിൽ നന്നായി വളരുന്നു. അതിനാൽ തയ്യാറാക്കുകഈ നുറുങ്ങ് അനുസരിച്ച് മധുരക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള മണ്ണ്.

ഘട്ടം 10. പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ പാത്രം വയ്ക്കുക

നിങ്ങൾ മധുരക്കിഴങ്ങ് വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിലെ ചട്ടി അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥലത്തിന് ദിവസം മുഴുവൻ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലെ സസ്യങ്ങൾക്ക് ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള തണൽ അനുയോജ്യമാണെങ്കിലും, മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു വേനൽക്കാല വിളയാണ്, അതിനാൽ മുഴുവൻ സൂര്യപ്രകാശവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഘട്ടം 11. മധുരക്കിഴങ്ങ് ചെടികളുടെ പരിപാലനം: എപ്പോൾ നനക്കണം

ഒരിക്കൽ സ്ഥാപിച്ചാൽ, മധുരക്കിഴങ്ങ് വളരാനും തഴച്ചുവളരാനും ധാരാളം വെള്ളം ആവശ്യമില്ല. വരണ്ട മണ്ണിനെയും അവർ സഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ മണ്ണ് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുക, പക്ഷേ നനവുള്ളതല്ല.

ഘട്ടം 12. മധുരക്കിഴങ്ങ് വളർത്തൽ: ചെടിക്ക് വളപ്രയോഗം

വീട്ടിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് വളർത്തുമ്പോൾ, എന്തുകൊണ്ട് മധുരക്കിഴങ്ങ് ജൈവരീതിയിൽ വളർത്തരുത്? മധുരക്കിഴങ്ങ് ജൈവ വളം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് നടുന്നതിന് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് മണ്ണിലേക്കോ കലത്തിലേക്കോ മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ദ്രാവക വളം മണ്ണിലേക്ക് ഒഴിക്കാം.

ഘട്ടം 13. മധുരക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

മധുരക്കിഴങ്ങ് ചെടികൾ സ്ഥാപിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വിളവെടുക്കാൻ ഏകദേശം മൂന്ന് മാസമെടുക്കും.

• മധുരക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങ് ഉപരിതലത്തോട് അടുത്താണ് വളരുന്നതെന്ന് ഓർക്കുക. അതിനാൽ വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇളം ചർമ്മത്തിനും കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്കും കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം.
• എനനയ്ക്കുന്നത് മുതിർന്ന കിഴങ്ങ് പിളരുന്നതിന് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് അവസാന 3-4 ആഴ്ചകളിൽ നനവ് നിർത്തുക.
• ഇലകൾ മഞ്ഞനിറമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരക്കിഴങ്ങ് കുഴിച്ചെടുക്കാം.
• ഇലകൾ പച്ചയായിരിക്കുന്ന സമയത്താണ് നിങ്ങൾ വിളവെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, ചെടികൾക്ക് വളരാൻ ആവശ്യമായ ഇലകൾ ഇടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് മറ്റ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ കൂടുതൽ പാകമാകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാം.
• കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ നേരം നിലത്ത് വയ്ക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് അഴുകാൻ തുടങ്ങും.