বিবরণ

একটি ব্যবহারিক এবং ভাল মজুত প্যান্ট্রি থাকা প্রত্যেক রান্নার স্বপ্ন তাদের বাড়ির রান্নাঘরের জন্য। কর্মক্ষেত্রে ক্লান্তিকর দিনের পর, বাড়িতে এসে রান্নাঘরের প্যান্ট্রির আয়োজন করা খাবার তৈরি করা অনেক সহজ করে তোলে, তা প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য, সেইসাথে ঘুমানোর আগে বাচ্চাদের জন্য স্ন্যাকস। স্কুলে বা শুধু খেলার জন্য।<3

রান্না করার সময় সময় বাঁচানোর পাশাপাশি, প্যান্ট্রি সংগঠিত করা রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখে, উদাহরণস্বরূপ, খোলা প্যাকেজগুলি তেলাপোকা এবং অন্যান্য পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করতে বাধা দেয়। এটি খারাপভাবে প্যাকেজ করা প্যাকেজিংয়ের কারণে সৃষ্ট বর্জ্যের কথাও উল্লেখ করা উচিত, যা পণ্যগুলির অখণ্ডতাকে প্রভাবিত করে, যা বাসি, নষ্ট, দূষিত হতে পারে বা কেবল তাদের স্বাদ, গন্ধ এবং গঠন হারাতে পারে৷

সংগঠিত করা শেখা রান্নাঘর প্যান্ট্রি, তবে, পণ্য সবসময় হাতে থাকা বা খোলা প্যাকেজ বন্ধ করতে ভুলবেন না তার চেয়ে অনেক বেশি। আপনার কাছে সর্বদা সবকিছু এবং সবকিছুকে তার নিজ নিজ (এবং সর্বোত্তম) জায়গায় রাখার জন্য একটি সংস্থার ব্যবস্থা না থাকলে, সম্ভবত আপনার পদ্ধতিহীন পরিপাটি প্রায় তাত্ক্ষণিকভাবে ভেঙে পড়বে, যার ফলে আপনার ক্লোসেটে আবার সাধারণ গন্ডগোল দেখা দেবে।

কিন্তু আপনাকে হতাশ হতে হবে না কারণ, এই DIY অর্গানাইজেশন টিউটোরিয়ালে, আমি আপনার সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছিআপনার বাড়ির প্যান্ট্রি সংগঠিত করার জন্য ধারণা এবং টিপস। আপনার বেশি কিছু লাগবে না। মৌলিক আইটেমগুলি হল প্যান্ট্রি সংগঠক, অর্থাৎ, বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য ঝুড়ি বা সংগঠিত বাক্স, সেইসাথে লেবেলিংয়ের জন্য আইটেম। লেবেলগুলি বিশেষভাবে কার্যকর কারণ তারা আপনাকে পণ্যগুলিকে দ্রুত সনাক্ত করতে সহায়তা করে, বিশেষ করে যখন আপনি অস্বচ্ছ পাত্রে জিনিসগুলি প্যাক করেন।

এই DIY টিউটোরিয়ালের বিভিন্ন ধাপের দ্বারা নির্দেশিত, আপনি কীভাবে প্যান্ট্রি ছাড়াই একটি ছোট রান্নাঘর সংগঠিত করবেন সে সম্পর্কে সবকিছু শিখবেন। আপনি যদি ইতিমধ্যেই "আপনার প্যান্ট্রি সংগঠিত করার টিপস" এর জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করে থাকেন, তবে জেনে রাখুন যে এই টিউটোরিয়ালের টিপসগুলি আপনাকে বড় প্যান্ট্রিগুলিকে সংগঠিত করতেও সাহায্য করবে৷

ধাপ 1 - আপনার সমস্ত প্যান্ট্রি সংগঠিত সামগ্রী সংগ্রহ করুন

প্যান্ট্রি সংগঠিত করা শুরু করার আগে, প্যান্ট্রি সংগঠিত করার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করার জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় উপকরণ সংগ্রহ করুন। এইভাবে, আপনি যখন তাক পরিষ্কারের মাঝখানে থাকবেন তখন আপনাকে উপযুক্ত বাক্স বা ঝুড়ি খুঁজতে হবে না। তাক এবং লেবেল আইটেমগুলি সংগঠিত করার জন্য, আপনার কিছু প্লাস্টিকের পাত্র, রাজমিস্ত্রির জার, প্লাস্টিকের ঝুড়ি, কাপড়ের পিন, প্লাস্টিকের ব্যাগের ক্লিপ, একটি পরিষ্কারের কাপড়, কাগজের লেবেল এবং একটি কলম লাগবে৷

ধাপ 2 – কীভাবে সংগঠিত করবেন খাবার প্যান্ট্রি

প্যান্ট্রি থেকে সবকিছু সরিয়ে ফেলুন, এটি রেখে দিনসম্পূর্ণ খালি। এটি আপনাকে আইটেমগুলিকে বিভাগগুলিতে আলাদা করার পরে তাদের উপর আবার রাখার আগে তাকগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার অনুমতি দেবে।

ধাপ 3 - প্যান্ট্রি পরিষ্কার করুন

ফ্ল্যানেল বা ন্যাকড়া পরিষ্কার করার সরঞ্জাম ব্যবহার করুন প্যান্ট্রি তাক থেকে ধুলো, crumbs এবং spills সব ট্রেস অপসারণ. যদি প্রয়োজন হয়, একগুঁয়ে দাগ এবং অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে ফ্ল্যানেল বা কাপড় ভিজিয়ে দিন।

ধাপ 4 - খোলা প্যাকেজ বা প্যাকেজ সীলমোহর করুন

প্যান্ট্রিতে খোলা খাবারের প্যাকেজ নিষিদ্ধ কারণ তারা সবচেয়ে বিভিন্ন ধরনের পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। এই পোকাগুলো উন্মুক্ত খাবারে ডিম পাড়ে, যা বাড়ির সকলের স্বাস্থ্যকে ঝুঁকির মধ্যে ফেলে। তাই, প্লাস্টিকের ব্যাগের ক্লিপ বা ক্লিপগুলির মতো খোলা প্যাকেজগুলি বন্ধ করতে এবং বন্ধ রাখার জন্য উপযুক্ত আইটেমগুলি ব্যবহার করা বাধ্যতামূলক৷

ধাপ 5 - আপনার যদি বন্ধ করার উন্নতি করতে হয় তবে কাপড়ের পিনগুলি ব্যবহার করুন

খোলা প্যাকেজগুলি বন্ধ করার জন্য আপনার কাছে ক্লিপ বা প্লাস্টিকের ব্যাগ ফাস্টেনার না থাকলে, চিন্তা করবেন না। আপনি ইম্প্রোভাইজ করতে পারেন, যেমন আমি করেছি, এবং কাপড়ের পিনগুলি ব্যবহার করতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনি অর্থ সঞ্চয় করতে চান৷

ধাপ 6 - ক্লিপগুলির সাথে ইতিমধ্যে বন্ধ করা প্যাকেজগুলিকে সংগঠিত করুন

ক্লিপগুলি বন্ধ করার পরে বা প্যাকেজগুলিকে ফাস্টেনার করে যেগুলি খোলা ছিল, সেগুলিকে প্লাস্টিকের ঝুড়িতে সাজান৷ এইভাবে, আপনি প্যান্ট্রিতে তাকগুলির স্থানটি অপ্টিমাইজ করেন।

ধাপ 7 - বিভিন্ন রং ব্যবহার করুনখাদ্য শ্রেণীবদ্ধ করুন

বিভিন্ন রঙের প্লাস্টিকের ঝুড়ি ব্যবহার করা রান্নাঘরের প্যান্ট্রি আলমারি সাজানোর একটি প্রস্তাবিত পদক্ষেপ। এইভাবে, আপনি একই রঙের ঝুড়িতে অনুরূপ আইটেম সংরক্ষণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, নীল ঝুড়িতে শস্য, হলুদ ঝুড়িতে সিরিয়াল, লাল ঝুড়িতে পটকা, সবুজ ঝুড়িতে স্ন্যাকস ইত্যাদি।

ধাপ 8 - প্যান্ট্রিতে মশলা এবং মশলাগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

লবন, মশলা এবং মশলাগুলির মতো শুকনো খাবারগুলি সংরক্ষণ করার জন্য গ্লাস স্টোরেজ জারগুলি সেরা পছন্দ৷ আপনি যদি আরও স্টাইলিশ কাচের জার কেনার জন্য সঞ্চয় করতে চান তবে আপনি পুনর্ব্যবহৃত কাচের জারগুলি ব্যবহার করতে পারেন, অর্থাৎ, কাচের জারগুলিতে অন্যান্য পণ্য রয়েছে। এই পণ্যগুলি ব্যবহার করার পরে, আপনি আপনার শুকনো খাবারগুলি সংরক্ষণ করার জন্য তাদের জারগুলি ধুয়ে শুকিয়ে নিতে পারেন৷

ধাপ 9 - বায়ুরোধী পাত্রে কী সংরক্ষণ করবেন

এয়ারটাইট পাত্রে (যেমন বিখ্যাত টুপারওয়্যার প্লাস্টিক) পাত্র) কুকিজের মতো খাবার সংরক্ষণ করতে পারে, কারণ তারা নিশ্চিত করে যে খাবারটি আর্দ্রতার সংস্পর্শে না আসে এবং ফলস্বরূপ, নরম বা ভিজে যায়। সেক্ষেত্রে, মানসম্মত পাত্রে খাবার প্যাক করতে ভুলবেন না যাতে ঢাকনা ভালোভাবে বন্ধ থাকে।

ধাপ 10 – চিনি, ময়দা, চাল এবং অন্যান্য শস্য কীভাবে সংরক্ষণ করবেন

আদর্শ হল চাল, মটরশুটি, মসুর এবংঅন্যান্য শস্য, সেইসাথে চিনি এবং ময়দা, লকিং মেকানিজম সহ হার্মেটিকভাবে সিল করা প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ করা হয় যা আর্দ্রতা এবং পোকামাকড় থেকে পাত্রের বিষয়বস্তু রক্ষা করে।

ধাপ 11 - কন্টেইনারগুলির ঢাকনা শক্তভাবে বন্ধ করুন

আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পাত্রে খাবার রাখার পরে তার ঢাকনাগুলি শক্তভাবে বন্ধ করেছেন৷

ধাপ 12 – খাবারের সাথে পাত্রে কীভাবে লেবেল করা যায়

একটি জিনিস আপনার জানা উচিত যে পাত্রে লেবেল করা প্যাকেজ করা পণ্যগুলি সনাক্ত করার একটি সহজ এবং দুর্দান্ত উপায়। এটা সত্যিই সহজ: আপনি আপনার সমস্ত পাত্রে লেবেল না করা পর্যন্ত প্রতিটি আইটেম লেবেল করতে কাগজ লেবেল এবং একটি কলম ব্যবহার করুন।

ধাপ 13 - লেবেলগুলি সংযুক্ত করুন

সম্পর্কিত পাত্রে ট্যাগ বা লেবেলগুলি সংযুক্ত করুন, এইভাবে বিষয়বস্তুগুলির দ্রুত সনাক্তকরণ এবং অনুরূপ আইটেমগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করার আগে আলাদা করার সুবিধা দেয়৷ আপনি যদি আরও দ্রুত প্যাকেজ করা খাবারের ধরন সনাক্ত করে এমন বিভাগ তৈরি করতে চান তবে আপনি বিভিন্ন রঙের লেবেল ব্যবহার করতে পারেন। আরেকটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: কন্টেইনারের লেবেলে পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রাখুন, যাতে আপনি শেলফের সামনের অংশে সবচেয়ে কাছের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং পিছনের সবচেয়ে দূরের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ সহ খাবারগুলি সাজাতে পারেন।

ধাপ 14 – কিভাবে মশলা এবং মশলা সংরক্ষণ করতে হয়

আপনি একটি ব্যবহার করতে পারেনজার এবং মশলা এবং মশলা বোতল সংগঠিত এবং আপনার হাতের নাগালের মধ্যে তাক উপর রাখুন. তাই আপনি যখন রান্না করছেন, আপনাকে যা করতে হবে তা হল যখনই আপনার এটির প্রয়োজন হবে তখনই তাক থেকে ট্রেটি টেনে আনুন এবং রান্না করা শেষ হয়ে গেলে তা আবার শেল্ফে রাখুন।

ধাপ 15 – খাদ্য এবং অন্যান্য পণ্য শ্রেণীবদ্ধ করুন

এখন সময় এসেছে সমস্ত পণ্যকে বিভাগ অনুসারে আলাদা করার, যেমন মশলা, মশলা, শস্য, ময়দা, টিনজাত পণ্য, সিল করা প্যাকেজিং, প্যাকেজ খোলা, অপচনশীল খাদ্য আইটেম এবং আরও অনেক কিছু।

ধাপ 16 – প্যান্ট্রি শেল্ফগুলি কীভাবে সাজানো যায়

আপনি প্রতিটি শেলফে এক বা একাধিক পণ্য বিভাগ সাজাতে পারেন, এর উপর নির্ভর করে তাক প্রতিটি উপলব্ধ স্থান. আপনি যে পণ্যগুলি প্রায়শই উচ্চতম তাকগুলিতে ব্যবহার করেন না এবং যেগুলি আপনি নিয়মিত ব্যবহার করেন সর্বনিম্ন তাকগুলিতে এবং নাগালের মধ্যে রাখার চেষ্টা করুন৷

তৈরি! আপনি এই ওয়াকথ্রু দিয়ে শেষ করার সময়, আপনার প্যান্ট্রি পুরোপুরি সংগঠিত হবে। এখন থেকে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল ধারকটি প্রতিস্থাপন করা, ব্যবহারের পরে, একই জায়গায় এটি ছিল। এইভাবে, আপনি নিশ্চিত করুন যে প্যান্ট্রি সবসময় পরিষ্কার এবং পরিপাটি থাকে।