Beskrivning

Söta, saftiga jordgubbar är ett utsökt tillskott till sommarens sallader och desserter. Dessa bär är lätta att köpa i stormarknader eller på färska ekologiska marknader.

En viktig skillnad mellan jordgubbar som köps på marknaden och hemodlade jordgubbar är storleken och konsistensen. Till skillnad från jordgubbar som köps på stormarknaden, som kan innehålla ytterligare kemikalier för att de ska hålla längre, är hemodlade jordgubbar sötare, större och naturligtvis mer ekologiska.

Att odla jordgubbar hemma är så enkelt att jag önskar att jag hade vetat det för flera år sedan när jag fortfarande bodde på en stor tomt med en rejäl trädgård. Idag är det helt annorlunda. Och om du som jag inte har så mycket grönyta att arbeta med kan du odla jordgubbar i krukor på din balkong eller fönsterbräda.

Jordgubbar tenderar att vara mer säsongsbetonade och blommar och bär frukt under de varmare månaderna. Om du odlar jordgubbar från senhösten till sensommaren får du en säsongsbetonad skörd som kan ge smak åt din livsstil. Om du undrar när du ska plantera jordgubbar beror det helt på vilken miljö och vilket klimat du ska ta hand om dem i.

Vi har sammanställt en komplett guide om hur du odlar jordgubbar hemma där vi visar dig hur du odlar jordgubbar hemma från frö till första frukt. Denna guide ger dig alla de tips du behöver.

Och om du gillar trädgårdsarbete har vi sammanställt några andra coola tips för dig att läsa efter att ha kollat in dessa steg om hur man odlar jordgubbar. Kolla in hur man gör en såbädd hemma och hur man odlar druvor från frön.

Plantering och skötsel av jordgubbsplantor

De första stegen vi kommer att se är att visa dig hur du tar hand om jordgubbsplantor. Liksom många andra växter och frukter odlas jordgubbar från ett litet frö. Genom att kombinera dem med en hälsosam och organisk jord får du dem att växa snabbare och bli mer motståndskraftiga mot hårda klimat. För detta behöver du följande verktyg och förnödenheter: jordgubbsplanta,vatten, maskhumus, jord, torr mossa och en kruka.

Beroende på var du planerar att plantera dina jordgubbar kan du anpassa förråden efter behov.

Förberedelse av marken

Innan du börjar plantera måste du förbereda en kruka med jord för jordgubbsplantan.

Se till att du väljer en stor kruka. En kruka på 1 liter (13 cm x 11 cm) räcker för en liten till medelstor jordgubbsplanta. Du kommer att behöva plantera om den igen senare.

Steg 1: Lägg dräneringsfilten i botten av krukan

Innan du lägger jorden i krukan måste du placera en dräneringsfilt i botten av krukan. Du kan använda ett kaffefilter, en bit tyg eller tidningspapper i botten av krukan. Detta kommer att bidra till att säkerställa att bevattningsvatten inte transporterar bort jorden genom hålen i krukan.

Steg 2: Tillsätt jord

När du har placerat dräneringsfilten i botten av krukan kan du tillsätta jord i krukan.

Steg 3: Tillsätt humus från maskar

Om du inte redan har tillsatt maskhumus till jorden kan du göra det innan du lägger jorden i krukan eller under processen. Var bara försiktig så att humusen blandas väl med jorden.

Steg 4: Ta bort plantan

Ta försiktigt bort plantan från påsen eller behållaren som den kom i från blomsteraffären.

Steg 5: Så här ska plantan se ut

I bilden nedan visar vi hur plantan ska se ut och hur den ska komma ut.

Steg 6: Gör ett hål för plantan

När du har tagit bort plantan från påsen kan du göra plats i krukan för att placera den. Se till att du inte gör hålet för djupt. Hålet ska vara cirka 1 cm till 3 cm djupt. Detta säkerställer att stammen är nära markytan, vilket hjälper plantan att utvecklas.

Steg 7: Vattna jorden

När du har planterat plantan kan du vattna jorden mycket väl, men inte övervattna.

Steg 8: Tillsätt torr mossa

När du har vattnat plantan kan du nu lägga torrmossan runt det utrymme där plantan planterades. Se till att det alltid finns tillräckligt med utrymme mellan torrmossan och jordgubbsstammen.

Att använda torr mossa i krukan skyddar frukten från kontakt med jorden. Jordgubbar kan lätt bli ruttna när de är i kontakt med jorden under långa perioder.

Transplantering och skötsel av redan utvecklade jordgubbsplantor

Om du redan har köpt ett groddat jordgubbsträd kan du enkelt ta hand om det genom att följa stegen nedan.

Jordgubbsskötsel är relativt enkelt, eftersom det utvecklade jordgubbsträdet kräver minimal uppmärksamhet, vatten och tillräcklig sol. För den här övningen behöver du följande verktyg och förnödenheter: ett utvecklat jordgubbsträd, vatten, maskhumus och torr mossa.

Förberedelse av marken

Börja med att förbereda din kruka och den jord som behövs för att plantera din nyutvecklade jordgubbsplanta. Se till att du använder organisk, hälsosam och lätt jord med bra dränering.

Steg 1: Förbered potten

Beroende på storleken på din jordgubbsplanta behöver du hitta en lämplig kruka. Som tidigare lägger du en bit tidning, kaffefilter eller tyg i botten av krukan. Fyll den sedan med jordblandningen. Du behöver inte fylla krukan till brädden eftersom du fortfarande behöver utrymme för att placera jordgubbarna i krukan.

Se till att du blandar in maskhumusen innan eller gradvis när du planterar dina jordgubbar.

Steg 2: Ta bort jordgubben och placera i vasen

Ta bort växten från krukan den kom i. Ta väl hand om alla rötter. Om jorden är för hård kan du knåda krukan lätt från utsidan genom att rulla krukan mellan händerna. På så sätt blir jorden mjukare och lättare att ta bort växten.

Steg 3: Plantera och tillsätt jord

När du försiktigt har tagit bort växten kan du placera den i krukan och fylla den med så mycket jord som finns kvar i krukan. Fyll den tills alla rötter är täckta eller tills krukans kant är fylld med jord.

Steg 4: Vattna och låt vara fuktig

När du har planterat växten kan du nu vattna den och låta jorden vara fuktig.

Före eller efter vattning kan du lägga den torkade mossan i krukan. Återigen, se till att du lämnar tillräckligt med utrymme mellan växtstammen och den torkade mossan för att hjälpa den att växa.

Steg 5: Skötsel av jordgubbar

När du har planterat, vattnat och hittat en lämplig plats där du vill att jordgubben ska växa, kan du börja ta hand om plantan.

I princip behöver du vattna plantan tidigt på morgonen eller sent på eftermiddagen. Jordgubbar älskar sol, men inte för mycket. Se till att du placerar den på en plats där den inte direkt utsätts för starka vindar. Låt dem växa under de varmare månaderna och om du sköter dem väl kommer du att ha vackra jordgubbar att plocka på sommaren.