Açıklama

Tatlı, sulu çilekler yaz salatalarına ve tatlılarına lezzetli bir katkı sağlar. Bu meyveleri süpermarketlerden veya taze organik pazarlardan satın almak kolaydır.

Marketten satın alınan çileklerle evde yetiştirilen çilekler arasında fark edeceğiniz en önemli farklardan biri boyut ve dokudur. Daha uzun süre dayanmalarını sağlamak için ek kimyasallar içerebilen süpermarketten satın alınan çileklerin aksine, evde yetiştirilen çilekler daha tatlı, daha büyük ve tabii ki daha organik olma eğilimindedir.

Evde çilek yetiştirmek o kadar kolay ki, keşke yıllar önce büyük bir bahçeye sahip geniş bir arazide yaşarken bunu bilseydim diyorum. Bugün durum çok farklı. Siz de benim gibi fazla yeşil alanı olmayan biriyseniz, balkonunuzda ya da pencere kenarında saksıda çilek yetiştirebilirsiniz.

Çilekler daha mevsimsel olma ve sıcak aylarda çiçek açıp meyve verme eğilimindedir. Sonbaharın sonundan yazın sonuna kadar çilek yetiştirmek, yaşam tarzınıza lezzet katabilecek mevsimsel bir hasat sağlayacaktır. Çileklerin ne zaman ekileceğini merak ediyorsanız, bu tamamen onlara bakacağınız ortama ve iklime bağlıdır.

Tohumdan ilk meyveye kadar evde nasıl çilek yetiştireceğinizi gösterdiğimiz eksiksiz bir evde çilek yetiştirme rehberi derledik. Bu rehber size ihtiyacınız olan tüm ipuçlarını sağlar.

Bahçecilikle ilgileniyorsanız, çilek yetiştirme adımlarına göz attıktan sonra okumanız için başka harika ipuçları da hazırladık. Evde tohum yatağı nasıl yapılır ve tohumdan üzüm nasıl yetiştirilir sorularına da göz atın.

Çilek fidelerinin dikimi ve bakımı

Göreceğimiz ilk adımlar size çilek fidelerinin nasıl bakılacağını göstermektir. Diğer birçok bitki ve meyve gibi çilek de küçük bir tohumdan yetiştirilir. Onları sağlıklı ve organik bir toprakla birleştirerek daha hızlı büyümelerini ve sert iklimlere karşı daha dayanıklı olmalarını sağlayacaksınız. Bunun için aşağıdaki araç ve gereçlere ihtiyacınız olacak: çilek fidesi,su, solucan humusu, toprak, kuru yosun ve bir saksı.

Çileklerinizi nereye dikmeyi planladığınıza bağlı olarak, malzemeleri gerektiği gibi ayarlayabilirsiniz.

Toprağın hazırlanması

Dikime başlamadan önce, çilek fidesi için topraklı bir saksı hazırlamanız gerekecektir.

Büyük bir saksı seçtiğinizden emin olun. 1 litrelik bir saksı (13 cm x 11 cm) küçük ila orta boy bir çilek fidesi için yeterlidir. Daha sonra tekrar dikmeniz gerekecektir.

Adım 1: Drenaj örtüsünü saksının dibine ekleyin

Toprağı saksıya eklemeden önce, saksının dibine bir drenaj örtüsü yerleştirmeniz gerekecektir. Saksının dibine bir kahve filtresi, bir parça bez veya gazete kağıdı kullanabilirsiniz. Bu, sulama suyunun toprağı saksıdaki deliklerden uzaklaştırmamasını sağlamaya yardımcı olacaktır.

Adım 2: Toprağı ekleyin

Drenaj örtüsünü saksının dibine yerleştirdikten sonra toprağı saksıya ekleyebilirsiniz.

Adım 3: Solucan humusunu ekleyin

Solucan humusunu toprağa henüz eklemediyseniz, toprağı saksıya koymadan önce veya işlem sırasında bunu yapabilirsiniz. Sadece humusun toprakla iyice karışmasına dikkat edin.

Adım 4: Fideyi çıkarın

Fideyi çiçekçiden geldiği poşet veya kaptan dikkatlice çıkarın.

Adım 5: Fidenin nasıl görünmesi gerektiği

Aşağıdaki resimde fidenin nasıl görünmesi ve nasıl çıkması gerektiğini gösteriyoruz.

Adım 6: Fide için bir delik açın

Fideyi torbadan çıkardıktan sonra yerleştirmek için saksıda yer açabilirsiniz. Deliği çok derin açmadığınızdan emin olun. Delik yaklaşık 1 cm ila 3 cm derinliğinde olmalıdır. Bu, gövdenin toprak yüzeyine yakın olmasını sağlayacak ve fidenin gelişmesine yardımcı olacaktır.

Adım 7: Toprağı sulayın

Fideyi diktikten sonra toprağı çok iyi sulayabilirsiniz, ancak aşırı sulamayın.

Adım 8: Kuru yosun ekleyin

Fideyi suladıktan sonra, şimdi kuru yosunu fidenin dikildiği alanın etrafına ekleyebilirsiniz. Kuru yosun ile çilek sapı arasında her zaman yeterli boşluk kalacağından emin olun.

Saksıda kuru yosun kullanmak meyvenin toprakla temasını engellemeye yardımcı olur. Çilek meyvesi uzun süre toprakla temas ettiğinde kolayca çürüyebilir.

Gelişmiş çilek fidelerinin dikimi ve bakımı

Filizlenmiş bir çilek ağacı satın aldıysanız, aşağıdaki adımları izleyerek kolayca bakımını yapabilirsiniz.

Çilek bakımı nispeten kolaydır, çünkü gelişmiş çilek ağacı minimum dikkat, su ve yeterli güneş gerektirir. Bu alıştırma için şu araç ve gereçlere ihtiyacınız olacak: gelişmiş bir çilek ağacı, su, solucan humusu ve kuru yosun.

Toprağın hazırlanması

Yeni geliştirdiğiniz çilek bitkisini dikmek için saksınızı ve toprağınızı hazırlayarak başlayın. İyi drenajlı, organik, sağlıklı ve hafif toprak kullandığınızdan emin olun.

Adım 1: Tencereyi hazırlayın

Çilek bitkinizin büyüklüğüne bağlı olarak, uygun bir saksı bulmanız gerekecektir. Daha önce olduğu gibi, saksının dibine bir parça gazete, kahve filtresi veya bez yerleştirin. Ardından toprak karışımıyla doldurun. Çileği saksıya yerleştirmek için hala alana ihtiyacınız olacağından, saksıyı ağzına kadar doldurmanıza gerek yoktur.

Solucan humusunu çileğinizi ekmeden önce veya ekerken yavaş yavaş karıştırdığınızdan emin olun.

Adım 2: Çileği çıkarın ve vazoya yerleştirin

Bitkiyi geldiği saksıdan çıkarın. Tüm köklere iyi bakın. Toprak çok sertse, saksıyı ellerinizin arasında yuvarlayarak dıştan hafifçe yoğurabilirsiniz. Bu şekilde toprak yumuşar ve bitkiyi çıkarmak daha kolay olur.

Adım 3: Dikin ve toprak ekleyin

Bitkiyi dikkatlice çıkardıktan sonra saksıya yerleştirebilir ve saksıda kalan kadar toprakla doldurabilirsiniz. Tüm kökler kaplanana kadar veya saksının kenarı toprakla dolana kadar doldurun.

Adım 4: Sulayın ve nemli bırakın

Dikimden sonra artık toprağı nemli bırakarak bitkiyi sulayabilirsiniz.

Sulamadan önce veya sonra kurutulmuş yosunu saksıya ekleyebilirsiniz. Yine, büyümesine yardımcı olmak için bitki gövdesi ile kurutulmuş yosun arasında yeterli boşluk bıraktığınızdan emin olun.

Adım 5: Çilek bakımı

Çileği diktikten, suladıktan ve büyümesini istediğiniz uygun bir yer bulduktan sonra bitkinin bakımına başlayabilirsiniz.

Temel olarak, bitkiyi sabahın erken saatlerinde veya öğleden sonra geç saatlerde sulamanız gerekecektir. Çilekler güneşi sever, ancak aşırı değil. Doğrudan güçlü rüzgarlara maruz kalmayacağı bir yere yerleştirdiğinizden emin olun. Sıcak aylarda büyümelerine izin verin ve onlara iyi bakarsanız, yaz aylarında toplamak için güzel çilekleriniz olacak.