বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বিৱৰণ
ইয়াৰ ৰং উজ্জ্বল সেউজীয়া, চালাডত সুস্বাদু খৰখৰীয়া ক্ৰাঞ্চ কৰে আৰু পাকঘৰৰ ৰেচিপিত বহুমুখী: যিসকলৰ ঘৰত সেউজীয়া পিঁয়াজ থাকে তেওঁলোক সদায় সুস্বাদু।
গতিকে ইমানবোৰ মানুহে ঘৰতে চিভছ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে জানিবলৈ বিচাৰিছে বুলি জানিলে ঠিক আচৰিত নহয়। আৰু অৱশ্যেই, সেই কথা জানিও,
মই আপোনালোকৰ বাবে কিছুমান ভাল টিপছ লৈ নিদিয়াকৈ থাকিব নোৱাৰিলোঁ।
এই ১১টা অতি দ্ৰুত পদক্ষেপৰ মাজেৰে মই আপোনালোকক বীজৰ পৰা চিভছৰ যত্ন আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বিষয়ে শিকাম। আপুনি এটা ফুলদানি বা বাগিচাত chives খাব পাৰে: আপুনি য'তেই পছন্দ কৰে আৰু অধিক ঠাই থাকিব।
শেষত, আপুনি এই DIY বাগিচাৰ টিপটোৱে মোহিত হ'ব যিয়ে আপোনাৰ বাগিচাখনক আটাইতকৈ সুস্বাদু কৰি তুলিব বিশ্ব. মোক অনুসৰণ কৰক আৰু চাওক!
See_also: টিছুৰ বাকচ সজাই তোলাপদক্ষেপ ১: চিভছৰ বিষয়ে কি জানিব
• সুস্বাদু আৰু বহুমুখী হোৱাৰ উপৰিও চিভছৰ কল্পনাতীত এন্টিবায়টিক আৰু বিকৃতকাৰী গুণো আছে।
• ইয়াৰ ধুনীয়া বেঙুনীয়া বা বগা ফুলৰ বাবেও জনা যায় যিবোৰ পম্পমৰ দৰে দেখা যায়।
• চিভ ফুলৰ সহায়ত গছজোপা খাব পাৰি বা বীজৰ সৈতে বংশবৃদ্ধি কৰিব পাৰি।
• আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় আৰু সুপৰিচিত প্ৰকাৰৰ চাইভ হৈছে চাইভ (Allium schoenoprasum)। চীনা চিভ (Allium tuberosum), জায়েন্ট চাইবেৰিয়ান চিভ (Allium ledebourianum), ব্লু চিভ (Allium nutans) ইত্যাদি আন কেইবাটাও প্ৰকাৰ আছে।
দ্বিতীয় পদক্ষেপ: কেতিয়া জানি লওকৰোপণ
চিভ ৰোপণৰ আটাইতকৈ উত্তম সময় হ’ল বসন্তকাল; কিন্তু পতনৰ সময়তো চিভ ৰোপণ আৰম্ভ কৰিব পাৰে।
৩য় পদক্ষেপ: চিভছ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে শিকিব
যদিও বাৰীত চিভৰ গুটি ছটিয়াই দিয়াটো সহজ, ইয়াত মই আপোনালোকক শিকাম যে কেনেকৈ পাত্ৰত চিভছ ৰোপণ কৰিব লাগে।
চাইভৰ শিপা আৰু বাল্ববোৰ গজিব পৰাকৈ যথেষ্ট দকৈ এটা পাত্ৰ লওক। মোৰটো প্ৰায় ১৫ চে.মি. দ আৰু ১২ চে.মি. বহল।
টিপ: ২০ চে.মি. x ২০ চে.মি.
চতুৰ্থ পদক্ষেপ: পাত্ৰটো প্ৰস্তুত কৰক
আপুনি নিশ্চিত কৰিব লাগে যে আপোনাৰ পাত্ৰটোত পৰ্যাপ্ত পানী নিষ্কাশন আছে (শিপা পচিব নোৱাৰাকৈ।
মই প্ৰসাৰিত তৰপ এটাও ৰাখিলোঁ তলত মাটিৰে ঢাকি থওক আৰু পানী নিষ্কাশন কম্বলেৰে ঢাকি থওক।
৫ম পদক্ষেপ: মাটি প্ৰস্তুত কৰক
উত্তম ফলাফলৰ বাবে পাত্ৰটোত প্ৰায় ২, ৫ চে.মি এই মাটি কেঁচুৰ হিউমাছ আৰু বালিৰে শক্তিশালী কৰা জৈৱিক পাত্ৰৰ মিশ্ৰণেৰে গঠিত।
পাত্ৰৰ ভিতৰত মাটি বেছি জোৰেৰে টেম্প নকৰিবলৈ সাৱধান হওক, কাৰণ ইয়াৰ ফলত চিভ বীজৰ পৰা অংকুৰণত বাধা আহিব পাৰে।
- এইটোও চাওক: পাত্ৰত বিলাহী কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে।
ষষ্ঠ পদক্ষেপ: বীজ ৰোপণ কৰক
• প্ৰায় ১০ৰ পৰা ১৫টা গুটি লওক আৰু ফুলদানিটোত ২.৫ চে.মিইয়াৰ বীজবোৰ মাটিত প্ৰায় ১ চে.মি. দকৈ, আঙুলি ব্যৱহাৰ কৰি তললৈ ঠেলি দিব লাগে। ১.৫ চে.মি.তকৈ গভীৰ কৰি নিদিব।
ৰোপণৰ পৰামৰ্শ: যিহেতু চিভৰ বীজে সোনকালে জীৱন ধাৰণ ক্ষমতা হেৰুৱাব পাৰে, গতিকে মই আপোনাৰ বীজ একে বছৰতে কিনি ৰোপণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ।
৭ম পদক্ষেপ: বীজবোৰত পানী দিয়ক
আপোনাৰ ছাইভছ দূষিত নহ’বলৈ পৰিষ্কাৰ, ফিল্টাৰ কৰা পানী বাছি লওক।
স্প্ৰে বটল ব্যৱহাৰ কৰি বীজবোৰত পানী দিব যাতে মাটি আৰ্দ্ৰ হয়। মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা পৰীক্ষা কৰিবলৈ তৰ্জনী আঙুলি ব্যৱহাৰ কৰক, কিন্তু গুটিবোৰ স্পৰ্শ কৰিব পৰাকৈ তললৈ ঠেলি নিদিব।
টিপচ: যিহেতু আন্ধাৰ, আৰ্দ্ৰ জলবায়ু চিভৰ বীজ অংকুৰণৰ বাবে আদৰ্শ, গতিকে পাত্ৰটো বাতৰি কাকত বা কাৰ্ডবৰ্ডৰ টুকুৰাৰে ঢাকি দিয়াৰ কথা চিন্তা কৰক।
৮ম পদক্ষেপ: পোহৰৰ সঠিক অৱস্থাৰ যত্ন লওক
বীজবোৰ অংকুৰিত নোহোৱালৈকে পাত্ৰটো উষ্ণ ঠাইত লৈ যাওক। আলমাৰীৰ ভিতৰত আদৰ্শ হ’ব পাৰে, কিন্তু প্ৰতিদিনে মাটি পৰীক্ষা কৰি থাকিব যে কোনো পুলি গজিছে নেকি।
বীজবোৰ অংকুৰিত হৈ থকাৰ সময়ত পানী দিয়াৰ চিন্তা নকৰিব, কিয়নো বাতৰি কাকত বা কাৰ্ডবৰ্ডে আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰখাত সহায় কৰিব।
এবাৰ চিভৰ গুটি গজিলেই তাৰ পাত্ৰটো দিনটোত কমেও চাৰি ঘণ্টা প্ৰত্যক্ষ সূৰ্য্যৰ পোহৰ থকা ঠাইলৈ লৈ যাওক।
আৰ্দ্ৰতাৰ টিপ: আদৰ্শ উষ্ণতাত (21°C) চাইভৰ বীজ গজালিবলৈ প্ৰায় দুসপ্তাহ সময় লাগে। এনেকৈগজালি ওলায়, কাৰ্ডবৰ্ড/বাতৰি কাকত আঁতৰাই পেলটো খিৰিকীৰ ওচৰত থৈ দিব যাতে বৃদ্ধিৰ বাবে উৎসাহ পায়।
নৱম স্তৰ: চিভছত পানী দিব জানি লওক
মাটি অলপ আৰ্দ্ৰ কৰি ৰাখিবলৈ ২ বা ৩ দিনৰ মূৰে মূৰে চিভছত পানী দিব লাগে। দৈনিক আঙুলিৰ পৰীক্ষা কৰি আৰ্দ্ৰতাৰ মাত্ৰা পৰীক্ষা কৰিব লাগে।
যদি পাতবোৰ হালধীয়া হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে, তেন্তে ই অতিৰিক্ত পানী দিয়াৰ লক্ষণ।
দশম পদক্ষেপ: আপোনাৰ ছাইভছত সাৰ প্ৰয়োগ কৰক
• আপোনাৰ ছাইভছত পুষ্টিকৰ উপাদান পোৱাটো নিশ্চিত কৰিবলৈ প্ৰতি ৪ সপ্তাহৰ মূৰে মূৰে জৈৱিক সাৰ ব্যৱহাৰ কৰক।
• পৃথিৱীৰ পৃষ্ঠত পাতল তৰপ এটা বিয়পাই দিব লাগে, যাতে ই গছ-গছনিবোৰক স্পৰ্শ নকৰে।
• ইয়াৰ পিছত মাটিত পানী দিব লাগে যাতে ই সাৰ শোষণ কৰে।
সাৰ প্ৰয়োগৰ পৰামৰ্শ:
• জৈৱিক সাৰ নাৰ্চাৰী আৰু বাগিচাৰ দোকানত ক্ৰয় কৰিব পাৰি।
• যদি আপুনি জৈৱিক সাৰ বিচাৰি নাপায়, তেন্তে বাছনি কৰক এটা তৰল ২০-২০-২০।
See_also: ৮ টা স্তৰত DIY: ৰছীৰে শ্বেলফ বনাওকপদক্ষেপ ১১: চিভ কেনেকৈ চপাইব
• চপোৱাৰ আগতে আপোনাৰ চিভ ১৫ চে.মি.তকৈ অধিক ওখ হোৱালৈকে অপেক্ষা কৰিব লাগিব, নহ’লে ইয়াৰ সোৱাদ দুৰ্বল হ’ব। সাধাৰণতে ইয়াৰ বাবে প্ৰায় তিনিমাহ সময় লাগে।
• চেনিটেৰী গাৰ্ডেন শ্বিয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰি ৩ – ৪ টা চাইভ ডালৰ ওপৰ অংশ একেলগে ধৰি একেলগে সকলো কাটিব লাগে।
• চিভ গছৰ কাষত গজা পাত সদায় কাটিব লাগে।
• ৰ পৰিমাণ চপাই থাকিবchives আপুনি প্ৰয়োজন।
চাওক ই কিমান সহজ? কিন্তু ইয়াতেই ৰৈ নাথাকিব! চেৰী টমেটো কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে সেইটোও চাওক!
আৰু আপুনি, চিভছ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে তাৰ কিবা টিপছ আছেনে? মন্তব্য!