สารบัญ
รายละเอียด
มีสีเขียวสดใส ทำให้กรอบอร่อยในสลัดและมีประโยชน์ในสูตรครัว: ผู้ที่มีต้นหอมที่บ้านมักจะอร่อย
จึงไม่แปลกใจเลยที่รู้ว่าผู้คนจำนวนมากกำลังมองหาวิธีปลูกต้นหอมหัวใหญ่ที่บ้าน และแน่นอน เมื่อทราบแล้ว
ฉันก็อดไม่ได้ที่จะนำเสนอเคล็ดลับดีๆ ให้คุณ
ตลอด 11 ขั้นตอนสั้นๆ นี้ ฉันจะสอนคุณเกี่ยวกับการดูแลและบำรุงรักษาต้นกุยช่ายจากเมล็ด คุณสามารถใส่กุ้ยช่ายในแจกันหรือในสวนได้ทุกที่ที่คุณต้องการและมีพื้นที่มากขึ้น
ในตอนท้าย คุณจะหลงใหลไปกับเคล็ดลับการจัดสวน DIY ที่จะทำให้สวนของคุณอร่อยที่สุดใน โลก. ตามฉันมาลองดูสิ!
ขั้นตอนที่ 1: เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกุ้ยช่ายฝรั่ง
• นอกจากจะอร่อยและมีประโยชน์หลากหลายแล้ว กุ้ยช่ายฝรั่งยังมีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะและไล่แมลงที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
• ยังเป็นที่รู้จักจากดอกไม้สีม่วงหรือสีขาวที่สวยงามซึ่งดูเหมือนปอมปอม
• ดอกกุยช่ายใช้รับประทานหรือขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดได้
• กุยช่ายฝรั่งที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือกุยช่ายฝรั่ง (Allium schoenoprasum) มีอีกหลายชนิด เช่น กุยช่ายจีน (Allium tuberosum), กุยช่ายไซบีเรียยักษ์ (Allium ledebourianum), กุยช่ายสีน้ำเงิน (Allium nutans) เป็นต้น
ขั้นตอนที่ 2: รู้ว่าเมื่อใดการปลูก
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกุ้ยช่ายคือในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเริ่มปลูกกุ้ยช่ายในฤดูใบไม้ร่วงได้เช่นกัน
ขั้นตอนที่ 3: เรียนรู้วิธีปลูกกุ้ยช่ายฝรั่ง
แม้ว่าการโรยเมล็ดกุยช่ายในสวนจะเป็นเรื่องง่าย แต่ที่นี่ฉันจะสอนวิธีปลูกกุ้ยช่ายในกระถาง
หาภาชนะให้ลึกพอที่รากกุยช่ายและหัวจะโตได้ ของฉันลึกประมาณ 15 ซม. และกว้าง 12 ซม.
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีประหยัดหลอดไฟจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้าเคล็ดลับ: กระถางขนาด 20 ซม. x 20 ซม. เหมาะสำหรับการปลูกกุ้ยช่ายฝรั่ง 6 ถึง 8 ก้าน
ขั้นตอนที่ 4: เตรียมกระถาง
คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่ากระถางของคุณมีการระบายน้ำเพียงพอ (เพื่อป้องกันรากเน่า
ฉันยังวางชั้นขยายของ ดินเหนียวที่ด้านล่างและคลุมด้วยผ้าห่มระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 5: เตรียมดิน
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใส่ดินปลูกลงในกระถางให้ลึกลงไปประมาณ 2, 5 ซม. ขอบกระถาง ดินนี้ประกอบด้วยส่วนผสมของกระถางอินทรีย์ที่เสริมด้วยไส้เดือนดิน ฮิวมัส และทราย
ระวังอย่ากดดินแน่นเกินไปในกระถาง เพราะจะขัดขวางการงอกของเมล็ดกุยช่ายได้
- ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีปลูกผักกาดหอมในกระถาง
ขั้นตอนที่ 6: เพาะเมล็ด
• ใช้ประมาณ 10 ถึง 15 เมล็ด แล้วกระจายในแจกันให้ห่างกัน 2.5 ซม.
• ฝังแต่ละอันเมล็ดของมันลึกลงไปในดินประมาณ 1 ซม. โดยใช้นิ้วดันลงไป อย่าให้ลึกเกิน 1.5 ซม.
เคล็ดลับการปลูก: เนื่องจากเมล็ดกุยช่ายสามารถสูญเสียชีวิตได้อย่างรวดเร็ว ฉันขอแนะนำให้ซื้อและปลูกเมล็ดพันธุ์ของคุณในปีเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 7: รดน้ำเมล็ด
เลือกใช้น้ำกรองที่สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนกุ้ยช่ายของคุณ
ใช้ขวดสเปรย์ รดน้ำเมล็ดเพื่อให้ดินชุ่ม ใช้นิ้วชี้ทดสอบความชื้นในดิน แต่อย่าดันลงไปจนแตะเมล็ดพืช
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีทำชั้นวางของไม้แบบง่ายๆเคล็ดลับ: เนื่องจากสภาพอากาศที่มืดและชื้นเหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดกุยช่าย จึงควรพิจารณาปิดหม้อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษแผ่นหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 8: ดูแลสภาพแสงที่เหมาะสม
นำหม้อไปไว้ในที่อุ่นกว่าจนกระทั่งเมล็ดงอก การอยู่ในตู้อาจเหมาะ แต่หมั่นตรวจดูดินทุกวันเพื่อดูว่ามีต้นกล้างอกหรือไม่
อย่ากังวลเกี่ยวกับการรดน้ำเมล็ดในขณะที่เมล็ดกำลังงอก เนื่องจากหนังสือพิมพ์หรือกระดาษแข็งจะช่วยรักษาความชื้น
เมื่อเมล็ดกุยช่ายเติบโตแล้ว ให้ย้ายกระถางไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงอย่างน้อยสี่ชั่วโมงต่อวัน
คำแนะนำเรื่องความชื้น: ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม (21°C) เมล็ดกุยช่ายจะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ในการงอก แบบนี้ต้นอ่อนปรากฏขึ้น ให้นำกระดาษแข็ง/กระดาษหนังสือพิมพ์ออก แล้ววางกระถางไว้ใกล้หน้าต่างเพื่อกระตุ้นการเติบโต
ขั้นตอนที่ 9: รู้วิธีรดน้ำต้นหอมหัวใหญ่
รดน้ำต้นหอมทุก 2 หรือ 3 วันเพื่อให้ดินชุ่มชื้นเล็กน้อย ทำการทดสอบนิ้วทุกวันเพื่อตรวจสอบระดับความชื้น
หากใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่ารดน้ำมากเกินไป
ขั้นตอนที่ 10: ใส่ปุ๋ยกุ้ยช่ายฝรั่ง
• เพื่อให้มั่นใจว่ากุ้ยช่ายได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่อง ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกๆ 4 สัปดาห์
• เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ บนพื้นผิวโลก เพื่อให้แน่ใจว่าไม่สัมผัสกับพืช
• หลังจากนั้น รดน้ำให้ดินดูดซึมปุ๋ย
คำแนะนำในการใส่ปุ๋ย:
• ปุ๋ยอินทรีย์สามารถหาซื้อได้ที่เรือนเพาะชำและร้านค้าในสวน
• หากคุณไม่สามารถหาปุ๋ยอินทรีย์ได้ ให้เลือก ของเหลว 20-20-20
ขั้นตอนที่ 11: วิธีเก็บเกี่ยวกุยช่าย
• คุณต้องรอจนกว่ากุยช่ายของคุณจะสูงเกิน 15 ซม. ก่อนเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นรสชาติของมันจะอ่อนลง โดยปกติจะใช้เวลาประมาณสามเดือน
• ใช้กรรไกรตัดสวนสุขาภิบาล จับยอดของต้นกุยช่าย 3 – 4 ต้นพร้อมกันเพื่อตัดทั้งหมดในคราวเดียว
• ควรตัดใบที่ขึ้นด้านข้างต้นกุยช่ายออกเสมอ
• เก็บเกี่ยวต่อไปตามจำนวนกระเทียมที่คุณต้องการ
ดูสิว่ามันง่ายแค่ไหน? แต่อย่าหยุดเพียงแค่นั้น! ดูวิธีปลูกมะเขือเทศเชอรี่ด้วย!
แล้วคุณล่ะ มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีปลูกกุ้ยช่ายฝรั่งบ้างไหม? แสดงความคิดเห็น!