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विवरण
इसका रंग चमकीला हरा है, यह सलाद में स्वादिष्ट कुरकुरा स्वाद देता है और रसोई के व्यंजनों में बहुउपयोगी है: जिनके घर में हरा प्याज होता है वे हमेशा स्वादिष्ट होते हैं।
इसलिए यह जानकर कोई आश्चर्य नहीं है कि इतने सारे लोग घर पर चाइव्स उगाने के बारे में सीखना चाह रहे हैं। और हां, यह जानते हुए भी,
मैं आपके लिए कुछ अच्छे सुझाव लाने से खुद को नहीं रोक सका।
इन 11 बहुत त्वरित चरणों के दौरान, मैं आपको चाइव्स के बीजों की देखभाल और रखरखाव के बारे में सिखाऊंगा। आप चाइव्स को फूलदान में या बगीचे में रख सकते हैं: जहां भी आप चाहें और अधिक जगह हो।
अंत में, आप इस DIY बागवानी टिप से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे जो आपके बगीचे को सबसे स्वादिष्ट बना देगा। दुनिया। मेरा अनुसरण करें और इसे जांचें!
चरण 1: चाइव्स के बारे में क्या जानना है
• स्वादिष्ट और बहुमुखी होने के अलावा, चाइव्स में शानदार एंटीबायोटिक और विकर्षक गुण भी हैं।
• यह अपने खूबसूरत बैंगनी या सफेद फूलों के लिए भी जाना जाता है जो पोमपोम्स की तरह दिखते हैं।
• चाइव के फूलों का उपयोग खाने या बीज के साथ पौधे को फैलाने के लिए किया जा सकता है।
• चाइव का सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध प्रकार चाइव (एलियम स्कोएनोप्रासम) है। कई अन्य प्रकार हैं, जिनमें चाइनीज चाइव्स (एलियम ट्यूबरोसम), जाइंट साइबेरियन चाइव्स (एलियम लेडेबोरियनम), ब्लू चाइव्स (एलियम नूतन) आदि शामिल हैं।
चरण 2: जानें कबपौधारोपण
चाइव्स लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है; हालाँकि, आप पतझड़ में चाइव्स लगाना भी शुरू कर सकते हैं।
चरण 3: जानें कि चाइव्स कैसे लगाएं
हालांकि बगीचे में चाइव्स के बीज छिड़कना आसान है, यहां मैं आपको सिखाऊंगा कि गमले में चाइव्स कैसे लगाए जाएं।
चाइव की जड़ों और बल्बों के बढ़ने के लिए पर्याप्त गहराई का एक कंटेनर लें। मेरा लगभग 15 सेमी गहरा और 12 सेमी चौड़ा है।
यह सभी देखें: शौचालय की मरम्मत कैसे करेंटिप: एक 20 सेमी x 20 सेमी का गमला 6 से 8 डंठल वाले चाइव्स उगाने के लिए आदर्श है।
चरण 4: गमला तैयार करें
आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके गमले में पर्याप्त जल निकासी हो (जड़ सड़न को रोकने के लिए।
मैंने विस्तारित की एक परत भी लगाई तल पर मिट्टी डालें और जल निकासी कंबल से ढक दें।
चरण 5: मिट्टी तैयार करें
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, गमले को गमले की मिट्टी से लगभग 2.5 सेमी नीचे तक भरें। गमले का किनारा। यह मिट्टी केंचुआ ह्यूमस और रेत के साथ प्रबलित एक कार्बनिक पॉटिंग मिश्रण से बनी है।
सावधान रहें कि गमले के अंदर मिट्टी को बहुत अधिक न दबाएं, क्योंकि इससे चिव बीज के अंकुरण में बाधा आ सकती है।
- यह भी देखें: गमले में सलाद कैसे लगाएं।
चरण 6: बीज रोपें
• लगभग 10 से 15 बीज लें और उन्हें फूलदान में 2.5 सेमी अलग फैलाएं।
• प्रत्येक को दफना देंइसके बीज मिट्टी में लगभग 1 सेमी गहरे हैं, अपनी उंगली का उपयोग करके उन्हें नीचे धकेलें। इन्हें 1.5 सेमी से अधिक गहरा न बनाएं।
रोपण युक्ति: चूंकि चाइव के बीज जल्दी ही अपनी व्यवहार्यता खो सकते हैं, इसलिए मैं आपको उसी वर्ष बीज खरीदने और बोने की सलाह देता हूं।
चरण 7: बीजों को पानी दें
अपने चाइव्स को दूषित होने से बचाने के लिए साफ, फ़िल्टर किए गए पानी का विकल्प चुनें।
एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके, बीजों को पानी दें ताकि मिट्टी नम रहे। मिट्टी में नमी की जांच करने के लिए अपनी तर्जनी का उपयोग करें, लेकिन इसे इतना नीचे न दबाएं कि बीज छू जाएं।
टिप: चूंकि अंधेरी, आर्द्र जलवायु चाइव बीजों को अंकुरित करने के लिए आदर्श होती है, इसलिए गमले को अखबार या कार्डबोर्ड के टुकड़े से ढकने पर विचार करें।
चरण 8: उचित रोशनी की स्थिति का ध्यान रखें
बीज अंकुरित होने तक बर्तन को किसी गर्म स्थान पर ले जाएं। एक कोठरी के अंदर रहना आदर्श हो सकता है, लेकिन यह देखने के लिए हर दिन मिट्टी की जाँच करते रहें कि क्या कोई अंकुर फूटा है।
बीजों के अंकुरित होने के दौरान उन्हें पानी देने की चिंता न करें, क्योंकि अखबार या कार्डबोर्ड नमी बनाए रखने में मदद करेंगे।
एक बार जब चाइव के बीज बड़े हो जाएं, तो उनके गमले को दिन में कम से कम चार घंटे सीधी धूप वाली जगह पर ले जाएं।
आर्द्रता टिप: आदर्श तापमान (21 डिग्री सेल्सियस) पर, चाइव बीजों को अंकुरित होने में लगभग दो सप्ताह लगते हैं। इस कदरअंकुर दिखाई दें, कार्डबोर्ड/अख़बार हटा दें और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए गमले को खिड़की के पास छोड़ दें।
यह सभी देखें: DIY हॉलवे हैंगर: 17 चरणों में एंट्रीवे फ़र्निचर कैसे बनाएंचरण 9: जानिए चाइव्स को पानी कैसे दें
मिट्टी को थोड़ा नम रखने के लिए चाइव्स को हर 2 या 3 दिन में पानी दें। नमी के स्तर की जांच के लिए रोजाना फिंगर टेस्ट लें।
यदि पत्तियाँ पीली पड़ने लगें, तो यह अत्यधिक पानी देने का संकेत है।
चरण 10: अपने चनों को उर्वरित करें
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके चनों को पोषक तत्व मिलते रहें, हर 4 सप्ताह में एक जैविक उर्वरक का उपयोग करें।
• पृथ्वी की सतह पर एक पतली परत फैलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह पौधों को न छुए।
• बाद में, मिट्टी को पानी दें ताकि वह उर्वरक को सोख ले।
उर्वरक युक्तियाँ:
• जैविक उर्वरक नर्सरी और उद्यान की दुकानों पर खरीदे जा सकते हैं।
• यदि आपको जैविक उर्वरक नहीं मिल रहा है, तो विकल्प चुनें एक तरल 20-20-20.
चरण 11: चाइव्स की कटाई कैसे करें
• आपको कटाई से पहले तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि आपके चाइव्स 15 सेमी से अधिक लंबे न हो जाएं, अन्यथा उनका स्वाद कमजोर हो जाएगा। इसमें आमतौर पर लगभग तीन महीने लगते हैं।
• सैनिटरी गार्डन कैंची का उपयोग करके, एक ही बार में काटने के लिए 3 - 4 चाइव डंठल के शीर्ष को एक साथ पकड़ें।
• चाइव पौधे के किनारों पर उगने वाली पत्तियों को हमेशा काटें।
• की मात्रा में कटाई जारी रखेंचाइव्स जो आपको चाहिए।
देखें यह कितना आसान है? लेकिन वहाँ मत रुको! यह भी देखें कि चेरी टमाटर कैसे लगाएं!
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