વર્ણન

તેનો રંગ તેજસ્વી લીલો છે, તે સલાડમાં સ્વાદિષ્ટ ક્રિસ્પી ક્રંચ બનાવે છે અને રસોડાની વાનગીઓમાં બહુહેતુક છે: જેમના ઘરે લીલી ડુંગળી હોય છે તેઓ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

તેથી તે જાણીને આશ્ચર્યજનક નથી કે ઘણા લોકો ઘરે ચાઇવ્સ કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે શીખવા માગે છે. અને અલબત્ત, તે જાણીને,

હું મદદ કરી શક્યો નહીં પરંતુ તમારી માટે કેટલીક સારી ટીપ્સ લાવી શક્યો.

આ 11 ખૂબ જ ઝડપી પગલાઓ દરમિયાન, હું તમને તેમના બીજમાંથી ચાઇવ્સની સંભાળ અને જાળવણી વિશે શીખવીશ. તમે ફૂલદાનીમાં અથવા બગીચામાં ચાઇવ્સ રાખી શકો છો: જ્યાં પણ તમે પસંદ કરો અને વધુ જગ્યા રાખો.

અંતમાં, તમે આ DIY બાગકામની ટીપથી મંત્રમુગ્ધ થઈ જશો જે તમારા બગીચાને સૌથી સ્વાદિષ્ટ બનાવશે દુનિયા. મને અનુસરો અને તેને તપાસો!

પગલું 1: ચાઇવ્સ વિશે શું જાણવું

• સ્વાદિષ્ટ અને બહુમુખી હોવા ઉપરાંત, ચાઇવ્સમાં અદ્ભુત એન્ટિબાયોટિક અને જીવડાં ગુણધર્મો પણ છે.

• તે તેના સુંદર જાંબલી અથવા સફેદ ફૂલો માટે પણ જાણીતું છે જે પોમ્પોમ્સ જેવા દેખાય છે.

• ચાઇવ ફૂલોનો ઉપયોગ બીજ સાથે છોડને ખાવા અથવા ફેલાવવા માટે કરી શકાય છે.

• ચાઇવનો સૌથી લોકપ્રિય અને જાણીતો પ્રકાર છે ચાઇવ (એલિયમ સ્કોનોપ્રાસમ). ચાઈનીઝ ચાઈવ્સ (એલિયમ ટ્યુબરોસમ), જાયન્ટ સાઈબેરીયન ચાઈવ્સ (એલિયમ લેડબોરીયનમ), બ્લુ ચાઈવ્સ (એલિયમ નટન્સ) વગેરે સહિત અન્ય ઘણા પ્રકારો છે.

પગલું 2: ક્યારે જાણોવાવેતર

ચાઇવ્સ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત છે; જો કે, તમે પાનખરમાં ચાઇવ્સ રોપવાનું પણ શરૂ કરી શકો છો.

પગલું 3: ચાઇવ્સ કેવી રીતે રોપવું તે શીખો

જો કે બગીચામાં ચાઇવના બીજનો છંટકાવ કરવો સરળ છે, અહીં હું તમને વાસણમાં ચાઇવ્સ કેવી રીતે રોપવું તે શીખવીશ.

ચાઇવના મૂળ અને બલ્બ ઉગી શકે તેટલું ઊંડું કન્ટેનર મેળવો. ખાણ લગભગ 15 સેમી ઊંડી અને 12 સેમી પહોળી છે.

ટીપ: 20 સેમી x 20 સેમી પોટ ચાઈવ્સની 6 થી 8 દાંડી ઉગાડવા માટે આદર્શ છે.

પગલું 4: પોટ તૈયાર કરો

તમારે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે તમારા પોટમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ડ્રેનેજ છે (મૂળને સડો અટકાવવા માટે.

મેં વિસ્તરેલ એક સ્તર પણ મૂક્યું છે. તળિયે માટી અને ડ્રેનેજ બ્લેન્કેટથી ઢંકાયેલું.

પગલું 5: માટી તૈયાર કરો

શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, પોટને પોટીંગ માટીથી લગભગ 2, 5 સેમી નીચે ભરો. વાસણની કિનાર. આ માટી અળસિયું હ્યુમસ અને રેતીથી પ્રબલિત ઓર્ગેનિક પોટિંગ મિશ્રણથી બનેલી છે.

પોટની અંદર જમીનને ખૂબ સખત ટેમ્પ ન કરવાની કાળજી રાખો, કારણ કે આ ચાવના બીજમાંથી અંકુરણને અવરોધે છે.

• આ પણ જુઓ: વાસણમાં લેટીસ કેવી રીતે રોપવું.

પગલું 6: બીજ વાવો

• લગભગ 10 થી 15 બીજ લો અને તેમને ફૂલદાનીમાં 2.5 સેમીના અંતરે ફેલાવો.

• દરેકને દાટી દોતેના બીજ જમીનમાં લગભગ 1 સે.મી. ઊંડે છે, તેને નીચે ધકેલવા માટે તમારી આંગળીનો ઉપયોગ કરો. તેમને 1.5 સે.મી.થી વધુ ઊંડા ન બનાવો.

વાવેતરની ટીપ: ચાવના બીજ ઝડપથી કાર્યક્ષમતા ગુમાવી શકે છે, તેથી હું તમારા બીજને તે જ વર્ષમાં ખરીદવા અને રોપવાની ભલામણ કરું છું.

પગલું 7: બીજને પાણી આપો

તમારા ચાઈવ્સને દૂષિત ન કરવા માટે સ્વચ્છ, ફિલ્ટર કરેલ પાણી પસંદ કરો.

સ્પ્રે બોટલનો ઉપયોગ કરીને, બીજને પાણી આપો જેથી જમીન ભેજવાળી હોય. જમીનમાં ભેજનું પરીક્ષણ કરવા માટે તમારી તર્જની આંગળીનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ બીજને સ્પર્શે ત્યાં સુધી તેને નીચે ન કરો.

ટિપ: શ્યામ, ભેજવાળી આબોહવા ચાવના બીજને અંકુરિત કરવા માટે આદર્શ હોવાથી, પોટને અખબાર અથવા કાર્ડબોર્ડના ટુકડાથી ઢાંકવાનું વિચારો.

પગલું 8: યોગ્ય પ્રકાશની સ્થિતિનું ધ્યાન રાખો

બીજ અંકુરિત ન થાય ત્યાં સુધી પોટને ગરમ જગ્યાએ લઈ જાઓ. કબાટની અંદર આદર્શ હોઈ શકે છે, પરંતુ કોઈ રોપા ફૂટ્યા છે કે કેમ તે જોવા માટે દરરોજ માટી તપાસતા રહો.

બીજ અંકુરિત થતા હોય ત્યારે તેને પાણી આપવાની ચિંતા કરશો નહીં, કારણ કે અખબાર અથવા કાર્ડબોર્ડ ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે.

એકવાર ચાઈવના બીજ ઉગી જાય પછી, તેમના પોટને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ ધરાવતી જગ્યા પર ખસેડો.

ભેજની ટીપ: આદર્શ તાપમાને (21°C), ચાવના બીજને અંકુરિત થવામાં લગભગ બે અઠવાડિયા લાગે છે. આની જેમસ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, કાર્ડબોર્ડ/અખબાર દૂર કરો અને વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પોટને બારી પાસે છોડી દો.

પગલું 9: ચાઈવ્સને કેવી રીતે પાણી આપવું તે જાણો

જમીનને થોડી ભેજવાળી રાખવા માટે દર 2 કે 3 દિવસે ચાઈવ્સને પાણી આપો. ભેજનું સ્તર ચકાસવા માટે દરરોજ ફિંગર ટેસ્ટ લો.

જો પાંદડા પીળા પડવા લાગે છે, તો આ વધુ પડતા પાણીની નિશાની છે.

પગલું 10: તમારા ચાઈવ્સને ફળદ્રુપ કરો

• તમારા ચાઈવ્સને પોષક તત્વો પ્રાપ્ત થાય તેની ખાતરી કરવા માટે, દર 4 અઠવાડિયે ઓર્ગેનિક ખાતરનો ઉપયોગ કરો.

• પૃથ્વીની સપાટી પર પાતળું પડ ફેલાવો, ખાતરી કરો કે તે છોડને સ્પર્શે નહીં.

• પછીથી, જમીનને પાણી આપો જેથી તે ખાતરને શોષી લે.

ફર્ટિલાઇઝેશન ટીપ્સ:

• ઓર્ગેનિક ખાતરો નર્સરી અને ગાર્ડન સ્ટોરમાંથી ખરીદી શકાય છે.

• જો તમને ઓર્ગેનિક ખાતર ન મળે, તો તેને પસંદ કરો પ્રવાહી 20-20-20.

પગલું 11: ચાઈવ્સની લણણી કેવી રીતે કરવી

• લણણી પહેલાં તમારે તમારા ચાઈવ્સ 15 સે.મી.થી વધુ ઊંચા ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે, અન્યથા તેનો સ્વાદ નબળો પડશે. આમાં સામાન્ય રીતે લગભગ ત્રણ મહિનાનો સમય લાગે છે.

• સેનિટરી ગાર્ડન શીયરનો ઉપયોગ કરીને, બધાને એક સાથે કાપી નાખવા માટે 3 - 4 ચીવના દાંડીઓને એકસાથે પકડી રાખો.

• ચાવ પ્લાન્ટની બાજુઓ પર ઉગતા પાંદડાને હંમેશા કાપો.

• જથ્થો લણણી ચાલુ રાખોતમને જરૂર chives.

જુઓ તે કેટલું સરળ છે? પરંતુ ત્યાં રોકશો નહીં! ચેરી ટામેટાં કેવી રીતે રોપવા તે પણ જુઓ!