აღწერა

მას აქვს ღია მწვანე ფერი, ქმნის გემრიელ ხრაშუნას სალათებში და მრავალფუნქციურია სამზარეულოს რეცეპტებში: ვისაც სახლში მწვანე ხახვი აქვს, ყოველთვის გემრიელია.

ასე რომ, გასაკვირი არ არის იმის გაგება, რომ ამდენი ადამიანი ცდილობს გაიგოს, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ხაჭო სახლში. და რა თქმა უნდა, ეს რომ ვიცოდე,

არ შემეძლო არ მოგაწოდოთ კარგი რჩევები.

ამ 11 ძალიან სწრაფი ნაბიჯის განმავლობაში მე გასწავლით ხაჭოს მოვლასა და მოვლას მისი თესლიდან. ხახვი შეგიძლიათ მიირთვათ ვაზაში ან ბაღში: სადაც გსურთ და მეტი ადგილი გექნებათ.

საბოლოოდ, თქვენ მოხიბლული იქნებით ამ წვრილმანი მებაღეობის რჩევით, რომელიც თქვენს ბაღს ყველაზე გემრიელს გახდის მსოფლიო. გამომყევით და შეამოწმეთ!

ნაბიჯი 1: რა უნდა იცოდეთ ხაჭოს შესახებ

• გარდა იმისა, რომ ხაჭო გემრიელი და მრავალმხრივია, ხაჭოს ასევე აქვს ფანტასტიკური ანტიბიოტიკი და დამამშვიდებელი თვისებები.

• ასევე ცნობილია თავისი ულამაზესი მეწამული ან თეთრი ყვავილებით, რომლებიც პომპომებს ჰგავს.

• ხაჭოს ყვავილები შეიძლება გამოვიყენოთ მცენარის საჭმელად ან თესლით გასამრავლებლად.

• ხაჭოს ყველაზე პოპულარული და ცნობილი სახეობაა ხახვი (Allium schoenoprasum). არსებობს რამდენიმე სხვა სახეობა, მათ შორის ჩინური ხახვი (Allium tuberosum), გიგანტური ციმბირული ხახვი (Allium ledebourianum), ლურჯი ხახვი (Allium nutans) და ა.შ.

ნაბიჯი 2: იცოდე როდისდარგვა

ჭის დარგვის საუკეთესო დრო გაზაფხულია; თუმცა, ხაჭოს დარგვა შეგიძლიათ შემოდგომაზეც დაიწყოთ.

ნაბიჯი 3: ისწავლეთ ხაჭოს დარგვა

მიუხედავად იმისა, რომ ბაღში ხაჭოს თესლის მოფრქვევა მარტივია, აქ გასწავლით თუ როგორ უნდა დარგოთ ნიღაბი ქოთანში.

აიღეთ კონტეინერი საკმარისად ღრმა, რომ ხაჭოს ფესვები და ბოლქვები გაიზარდოს. ჩემი არის დაახლოებით 15 სმ სიღრმე და 12 სმ სიგანე.

რჩევა: 20 სმ x 20 სმ ქოთანი იდეალურია 6-დან 8 ღეროს ხაჭოს გასაშენებლად.

ნაბიჯი 4: მოამზადეთ ქოთანი

ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს ქოთანს აქვს ადეკვატური დრენაჟი (ფესვის ლპობის თავიდან ასაცილებლად.

მე ასევე დავაყენე გაფართოებული ფენა ძირში თიხა და დაფარულია სადრენაჟო საბანით.

ნაბიჯი 5: მოამზადეთ ნიადაგი

საუკეთესო შედეგისთვის, შეავსეთ ქოთანი ქოთნის მიწით დაახლოებით 2,5 სმ-ით ქვემოთ. ქოთნის რგოლი. ეს ნიადაგი შედგება ორგანული ქოთნის ნაზავისაგან, რომელიც გამაგრებულია მიწის ჭიის ნეშომპალით და ქვიშით.

ფრთხილად იყავით, რომ ნიადაგი ზედმეტად არ დატკეპნოთ ქოთნის შიგნით, რადგან ამან შეიძლება შეაფერხოს ქოთნის თესლის აღმოცენება.

• იხილეთ აგრეთვე: როგორ დავრგოთ სალათის ფოთოლი ქოთანში.

ნაბიჯი 6: დარგეთ თესლი

• აიღეთ დაახლოებით 10-დან 15-მდე თესლი და გაანაწილეთ ვაზაში ერთმანეთისგან 2,5 სმ დაშორებით.

• თითოეული დამარხეთმისი თესლი ნიადაგში დაახლოებით 1 სმ სიღრმეზეა, თითით დაწიეთ ისინი ქვემოთ. არ გააკეთოთ ისინი 1,5 სმ-ზე ღრმად.

მინიშნება დარგვის შესახებ: ვინაიდან ხაჭოს თესლმა შეიძლება სწრაფად დაკარგოს სიცოცხლისუნარიანობა, გირჩევთ შეიძინოთ და დარგოთ თქვენი თესლი იმავე წელს.

ნაბიჯი 7: მორწყეთ თესლი

აირჩიეთ სუფთა, გაფილტრული წყალი, რათა არ დაბინძურდეს თქვენი ხახვი.

სპრეის ბოთლით მორწყეთ თესლი ისე, რომ ნიადაგი ტენიანი იყოს. გამოიყენეთ საჩვენებელი თითი ნიადაგის ტენიანობის შესამოწმებლად, მაგრამ არ დაწიოთ იგი ისე, რომ თესლს შეეხოთ.

რჩევა: ვინაიდან ბნელი, ნოტიო კლიმატი იდეალურია ხაჭოს თესლის აღმოსაფხვრელად, გაითვალისწინეთ ქოთანი გაზეთით ან მუყაოს ნაჭრით დაფარვით.

ნაბიჯი 8: გაუფრთხილდით სათანადო განათების პირობებს

გაიტანეთ ქოთანი უფრო თბილ ადგილას, სანამ თესლი არ გაღივდება. კარადის შიგნით შეიძლება იყოს იდეალური, მაგრამ განაგრძეთ ნიადაგის შემოწმება ყოველდღე, რათა ნახოთ, ამოსული თუ არა ნერგები.

არ ინერვიულოთ თესლის მორწყვაზე, სანამ ისინი გაღივდებიან, რადგან გაზეთი ან მუყაო დაგეხმარებათ ტენიანობის შენარჩუნებაში.

როდესაც ხაჭოს თესლი გაიზრდება, გადაიტანეთ მათი ქოთანი ისეთ ადგილას, სადაც მზის პირდაპირი სხივებია მინიმუმ ოთხი საათი დღეში.

ტენიანობის რჩევა: იდეალურ ტემპერატურაზე (21°C), ხაჭოს თესლის გაშენებას დაახლოებით ორი კვირა სჭირდება. Ამგვარადჩნდება ყლორტები, ამოიღეთ მუყაო/გაზეთი და დატოვეთ ქოთანი ფანჯარასთან, რათა ხელი შეუწყოს ზრდას.

ნაბიჯი 9: იცოდეთ როგორ მორწყოთ ხახვი

მორწყეთ ხახვი ყოველ 2 ან 3 დღეში ერთხელ, რათა ნიადაგი ოდნავ ტენიანი იყოს. ყოველდღიურად ჩაიტარეთ თითის ტესტი ტენიანობის დონის შესამოწმებლად.

თუ ფოთლები ყვითლდება, ეს ზედმეტი მორწყვის ნიშანია.

ნაბიჯი 10: განაყოფიერეთ თქვენი ხახვი

• იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ხახვი მიიღებს საკვებ ნივთიერებებს, გამოიყენეთ ორგანული სასუქი ყოველ 4 კვირაში.

• დაასხით თხელი ფენა დედამიწის ზედაპირზე, რათა არ შეეხოს მცენარეებს.

• შემდეგ მორწყეთ ნიადაგი ისე, რომ მან სასუქი შეიწოვოს.

რჩევები განაყოფიერების შესახებ:

• ორგანული სასუქების შეძენა შესაძლებელია ბაგა-ბაღებში და ბაღის მაღაზიებში.

• თუ ორგანულ სასუქს ვერ იპოვით, აირჩიეთ სითხე 20-20-20.

ნაბიჯი 11: როგორ აიღოთ ხახვი

• მოსავლის აღებამდე უნდა დაელოდოთ სანამ თქვენი ხახვი 15 სმ-ზე მეტი სიმაღლის გახდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათი გემო უფრო სუსტი იქნება. ამას, როგორც წესი, დაახლოებით სამი თვე სჭირდება.

• სანიტარული ბაღის მაკრატლის გამოყენებით დააჭირეთ 3-4 ხაჭოს ყუნწი, რომ ერთდროულად მოჭრათ.

• მცენარის გვერდებზე ამოსული ფოთლები ყოველთვის დავჭრათ.

• განაგრძეთ მოსავლის ოდენობახახვი გჭირდებათ.

ხედავ რა ადვილია? მაგრამ არ გაჩერდე აქ! იხილეთ ასევე, როგორ დავრგოთ ჩერი პომიდორი!