فہرست کا خانہ
تفصیل
اس کا رنگ چمکدار سبز ہے، سلاد میں مزیدار کرسپی بناتا ہے اور کچن کی ترکیبوں میں کثیر مقصدی ہے: جن کے گھر میں ہری پیاز ہوتی ہے وہ ہمیشہ لذیذ ہوتے ہیں۔
لہذا یہ جان کر حیرت کی بات نہیں ہے کہ بہت سارے لوگ گھر میں چائیوز اگانے کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں۔ اور یقیناً، یہ جان کر،
بھی دیکھو: محفوظ شیشے کے ساتھ سجاوٹمیں آپ کے لیے کچھ اچھی تجاویز لے کر مدد نہیں کر سکا۔
ان 11 انتہائی تیز مراحل کے دوران، میں آپ کو ان کے بیجوں سے چائیوز کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال کے بارے میں سکھاؤں گا۔ آپ گلدان میں یا باغ میں چائیوز رکھ سکتے ہیں: جہاں بھی آپ چاہیں اور زیادہ جگہ ہو۔
آخر میں، آپ اس DIY باغبانی کے ٹپ سے مسحور ہو جائیں گے جو آپ کے باغ کو دنیا میں سب سے مزیدار بنائے گا۔ دنیا میرے پیچھے چلیں اور اسے چیک کریں!
مرحلہ 1: چائیوز کے بارے میں کیا جاننا ہے
• مزیدار اور ورسٹائل ہونے کے علاوہ، چائیوز میں شاندار اینٹی بائیوٹک اور بھگانے والی خصوصیات بھی ہیں۔
• یہ اپنے خوبصورت ارغوانی یا سفید پھولوں کے لیے بھی جانا جاتا ہے جو پومپومز کی طرح نظر آتے ہیں۔
• چائیو کے پھولوں کو بیجوں کے ساتھ پودے کو کھانے یا پھیلانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• چائیو کی سب سے مشہور اور معروف قسم چائیو (ایلیم شوینوپراسم) ہے۔ اس کی کئی دوسری قسمیں ہیں، جن میں چائنیز چائیوز (ایلیم ٹیوبروسم)، جائنٹ سائبیرین چائیوز (ایلیم لیڈبورینم)، بلیو چائیوز (ایلیم نٹان) وغیرہ شامل ہیں۔
مرحلہ 2: جانیں کہ کبپودے لگانا
چائیوز لگانے کا بہترین وقت موسم بہار میں ہوتا ہے۔ تاہم، آپ موسم خزاں میں چائیوز لگانا بھی شروع کر سکتے ہیں۔
مرحلہ 3: چائیوز لگانے کا طریقہ سیکھیں
اگرچہ باغ میں چائیو کے بیجوں کو چھڑکنا آسان ہے، لیکن یہاں میں آپ کو برتن میں چائیو لگانے کا طریقہ سکھاؤں گا۔
چائیو کی جڑوں اور بلبوں کے بڑھنے کے لیے کافی گہرا کنٹینر حاصل کریں۔ میرا تقریباً 15 سینٹی میٹر گہرا اور 12 سینٹی میٹر چوڑا ہے۔
ٹپ: 20 سینٹی میٹر x 20 سینٹی میٹر کا برتن چائیوز کے 6 سے 8 ڈنٹھل اگانے کے لیے بہترین ہے۔
مرحلہ 4: برتن کو تیار کریں
آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہیے کہ آپ کے برتن میں مناسب نکاسی کا انتظام ہو (جڑ کو سڑنے سے روکنے کے لیے۔
میں نے پھیلی ہوئی ایک تہہ بھی رکھی۔ نچلے حصے میں مٹی اور نکاسی کے کمبل سے ڈھانپیں۔
مرحلہ 5: مٹی کو تیار کریں
بہترین نتائج کے لیے، برتن کو برتن کی مٹی سے تقریباً 2، 5 سینٹی میٹر نیچے بھر دیں۔ برتن کا کنارہ۔ یہ مٹی ایک نامیاتی برتن کے آمیزے پر مشتمل ہے جس کو کینچوڑے کی ہمس اور ریت سے تقویت ملی ہے۔
ہوشیار رہیں کہ برتن کے اندر مٹی کو زیادہ سختی سے نہ چھیڑیں، کیونکہ یہ چائیو کے بیجوں کے اگنے میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔
- یہ بھی دیکھیں: برتن میں لیٹش کیسے لگاتے ہیں۔
مرحلہ 6: بیج لگائیں
• تقریباً 10 سے 15 بیج لیں۔ اور انہیں گلدان میں 2.5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر پھیلائیں۔
• ہر ایک کو دفن کریں۔اس کے بیج مٹی میں تقریباً 1 سینٹی میٹر گہرے ہیں، انہیں نیچے دھکیلنے کے لیے اپنی انگلی کا استعمال کریں۔ انہیں 1.5 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا نہ بنائیں۔
بھی دیکھو: پیویسی پائپ کے ساتھ گارڈن آرگنائزر بنانے کا طریقہپودے لگانے کا مشورہ: چونکہ چائیو کے بیج تیزی سے قابل عملیت کھو سکتے ہیں، اس لیے میں تجویز کرتا ہوں کہ اسی سال اپنے بیج خرید کر لگائیں۔
مرحلہ 7: بیجوں کو پانی دیں
اپنے چائیوز کو آلودہ ہونے سے بچانے کے لیے صاف، فلٹر شدہ پانی کا انتخاب کریں۔
اسپرے بوتل کا استعمال کرتے ہوئے، بیجوں کو پانی دیں تاکہ مٹی نم ہو۔ مٹی کی نمی کو جانچنے کے لیے اپنی شہادت کی انگلی کا استعمال کریں، لیکن اسے اتنا نیچے نہ دھکیلیں کہ بیجوں کو چھوئے۔
مشورہ: چونکہ تاریک، مرطوب آب و ہوا چائیو کے بیجوں کو اگانے کے لیے مثالی ہے، اس لیے برتن کو اخبار یا گتے کے ٹکڑے سے ڈھانپنے پر غور کریں۔
مرحلہ 8: روشنی کے مناسب حالات کا خیال رکھیں
بیج کے اگنے تک برتن کو گرم جگہ پر لے جائیں۔ ایک الماری کے اندر مثالی ہو سکتا ہے، لیکن ہر روز مٹی کی جانچ پڑتال کرتے رہیں تاکہ یہ معلوم ہو سکے کہ آیا کوئی پودا پھوٹ رہا ہے۔
2چائیو کے بیج اگنے کے بعد، ان کے برتن کو دن میں کم از کم چار گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی والی جگہ پر لے جائیں۔
نمی کا اشارہ: مثالی درجہ حرارت (21°C) پر، چائیو کے بیجوں کو اگنے میں تقریباً دو ہفتے لگتے ہیں۔ اس طرحانکرت ظاہر ہوتے ہیں، گتے/اخبار کو ہٹا دیں اور برتن کو کھڑکی کے قریب چھوڑ دیں تاکہ ترقی کی حوصلہ افزائی ہو سکے۔
مرحلہ 9: جانیں کہ چائیوز کو کیسے پانی دینا ہے
چائیوز کو ہر 2 یا 3 دن بعد پانی دیں تاکہ مٹی کو تھوڑا سا نم رکھا جائے۔ نمی کی سطح کو چیک کرنے کے لیے روزانہ انگلی کا ٹیسٹ لیں۔
اگر پتے پیلے پڑنے لگیں تو یہ زیادہ پانی دینے کی علامت ہے۔
مرحلہ 10: اپنے چائیوز کو کھادیں
• اپنے چائیوز کو غذائی اجزاء حاصل کرنے کو یقینی بنانے کے لیے، ہر 4 ہفتے بعد ایک نامیاتی کھاد استعمال کریں۔
• زمین کی سطح پر ایک پتلی تہہ پھیلائیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ یہ پودوں کو نہ چھوئے۔
• بعد میں، مٹی کو پانی دیں تاکہ وہ کھاد کو جذب کر لے۔
فرٹیلائزیشن کی تجاویز:
• نامیاتی کھاد نرسریوں اور باغیچے کی دکانوں سے خریدی جا سکتی ہے۔
• اگر آپ کو نامیاتی کھاد نہیں مل رہی ہے تو اس کا انتخاب کریں۔ ایک مائع 20-20-20۔
مرحلہ 11: چائیوز کی کٹائی کیسے کریں
• آپ کو کٹائی سے پہلے اس وقت تک انتظار کرنا ہوگا جب تک کہ آپ کے چائیوز 15 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبے نہ ہوجائیں، ورنہ ان کے ذائقے کمزور ہوں گے۔ اس میں عام طور پر تقریباً تین مہینے لگتے ہیں۔
• سینیٹری گارڈن شیئرز کا استعمال کرتے ہوئے، 3 - 4 چائیو ڈنٹھل کی چوٹیوں کو ایک ساتھ پکڑ کر ایک ساتھ کاٹ لیں۔
• ہمیشہ ان پتوں کو کاٹیں جو چائیو پلانٹ کے اطراف میں اگتے ہیں۔
• کی مقدار کی کٹائی جاری رکھیںchives آپ کی ضرورت ہے.
دیکھیں کہ یہ کتنا آسان ہے؟ لیکن یہاں مت روکو! یہ بھی دیکھیں کہ چیری ٹماٹر کیسے لگاتے ہیں!
اور کیا آپ کے پاس چائیوز لگانے کا کوئی طریقہ ہے؟ تبصرہ!