فہرست کا خانہ
مرحلہ 2۔ نرم اسفنج اور ڈش واشنگ ڈٹرجنٹ کا استعمال کریں
پھر اسپنج کے غیر کھرچنے والے حصے میں ہلکے صابن کے چند قطرے صاف کریں اور ڈالیں۔
مرحلہ 3۔ صاف کرنے کے لیے آہستہ سے رگڑیں
بیکنگ ڈش کی پوری سطح کو ڈھانپتے ہوئے سلیکون کے سانچوں یا بیکنگ شیٹس پر نرم اسفنج کو صاف کریں۔
مرحلہ 4۔ کونوں کے لیے نرم برش کا استعمال کریں
سلیکون مولڈ کے کونوں کو صاف کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ آپ کونوں اور کناروں کو صاف کرنے کے لیے کسی بھی پکی ہوئی باقیات یا بچ جانے والے کھانے کو ہٹانے کے لیے نرم برش، جیسے پرانے ٹوتھ برش کا استعمال کر سکتے ہیں۔
مرحلہ 5۔ پانی سے کللا کریں
پھر بیکنگ ڈش سے برتن دھونے والے صابن کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے رکھ کر دھو لیں۔
مرحلہ 6۔ ذخیرہ کرنے سے پہلے خشک کریں
کاغذ کا تولیہ لیں اور اس میں سے نمی دور کرنے کے لیے سلیکون مولڈ کو صاف کریں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ ذخیرہ کرنے سے پہلے یہ مکمل طور پر خشک ہے۔
صفائی کے مشورے اور DIY گھریلو استعمال کے ساتھ دیگر پراجیکٹس بھی پڑھیں: گھر کے بنے ہوئے اجزاء کے ساتھ 9 مراحل میں ڈورکنوبس اور ہینڈلز کو کیسے صاف کیا جائے اور 6 مراحل میں کچن رینج ہڈز کو کیسے صاف کیا جائے
تفصیل
یہ پہلے سے ہی ماضی کی بات ہے جب ہم ایلومینیم کوٹیڈ یا نان اسٹک مولڈ کے ساتھ بیک کرتے تھے۔ ان دنوں، زیادہ تر گھریلو نانبائی کرنے والے سلیکون بیکنگ پین استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں کیونکہ انہیں استعمال سے پہلے چکنائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور ان سے کھانا نکالنا آسان ہے۔ اس کے علاوہ، سلیکون بغیر کسی نقصان کے انتہائی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ اسے اوون یا فریزر میں استعمال کر سکتے ہیں۔ سلیکون بیکنگ شیٹس اور مولڈ بھی پائیدار ہوتے ہیں اگر اچھی طرح دیکھ بھال کی جائے اور برسوں تک چل سکتی ہے۔ وہ ورسٹائل اور استعمال میں آسان ہیں، لیکن زیادہ تر لوگ اس بات کا یقین نہیں رکھتے کہ سلیکون کے برتنوں کو کیسے صاف کیا جائے۔
جو اقدامات میں یہاں شیئر کرتا ہوں وہ اس عمل میں آپ کی رہنمائی کریں گے کہ سلیکون کے سانچوں کو صحیح طریقے سے کیسے صاف کیا جائے۔
شروع کرنے سے پہلے، باورچی خانے میں بیکنگ شیٹس یا سلیکون کے سانچوں کے استعمال کے فوائد اور نقصانات کو جاننا مفید ہے۔
روایتی بیکنگ ٹرے پر سلیکون مولڈز کے کیا فوائد ہیں؟
• ان کی سطح نان اسٹک ہوتی ہے، لہذا آپ کو بیکنگ سے پہلے تیل یا چکنائی چھڑکنے کی ضرورت نہیں ہے
• ایلومینیم یا دیگر دھاتی برتنوں کے برعکس، وہ داغدار نہیں ہوں گے۔ یا مورچا.
• وہ ہلکے اور ذخیرہ کرنے میں آسان ہیں
• آپ انہیں فریج، مائکروویو، اوون یا فریزر میں استعمال کر سکتے ہیں۔
• وہ جلدی سے گرم ہو جاتے ہیں اور بیکڈ پروڈکٹ کو یکساں تکمیل دیتے ہیں۔
• سلیکون کے سانچے اور بیکنگ شیٹس ہیں۔صاف کرنے میں آسان اور ڈش واشر محفوظ۔
• سلیکون مولڈ سے خوراک کو ہٹانا آسان ہے۔ خوراک کو چھوڑنے کے لیے بس مولڈ کو ہلکا سا موڑ دیں۔
• وہ سستے ہیں۔
سلیکون مولڈز یا بیکنگ شیٹس استعمال کرنے کے کیا نقصانات ہیں؟
• مواد لچکدار ہوتا ہے، جس کی وجہ سے سینکا ہوا سامان نکالنا آسان ہوتا ہے، لیکن اسے سنبھالنا بھی مشکل ہوتا ہے۔ اور سڑنا اپنی شکل کو برقرار نہ رکھنے کی وجہ سے بعض اوقات پھسل جاتا ہے۔ اس سے بچنے کا ایک طریقہ یہ ہے کہ مولڈ کا استعمال اسی طرح کے سائز کے دھاتی پین کو لائن کرنے کے لیے کریں۔
• آپ اسے زیادہ درجہ حرارت میں استعمال نہیں کر سکتے۔
• اگرچہ یہ نان اسٹک ہے، لیکن سلیکون بیکنگ پین سے چیزوں کو نکالنا ہمیشہ آسان نہیں ہوتا ہے۔ تاہم، آپ اس مسئلے کو حل کر سکتے ہیں کہ سڑنا کو اس سے کھانا نکالنے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔
• اگر آپ محتاط نہیں ہیں تو آپ غلطی سے سانچے کو کاٹ سکتے ہیں یا پھاڑ سکتے ہیں اور اس سے کوئی چیز نکالنے کے لیے تیز دھار چاقو کا استعمال کر سکتے ہیں۔
• اگرچہ مواد پائیدار ہے، لیکن وقت کے ساتھ سانچہ اپنی مضبوطی یا شکل کھو سکتا ہے۔
سلیکون سانچوں کو کیسے محفوظ کریں: کیا کریں
• پہلی بار استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ نئے سلیکون مولڈ کو دھو لیں۔ اس طرح آپ کسی بھی دھول یا باقیات سے چھٹکارا پائیں گے جو نتیجہ کو متاثر کر سکتا ہے۔
بھی دیکھو: Ixora Chinensis (Chinese Ixora) پودوں کی دیکھ بھال کے لیے آپ کی 7 قدمی گائیڈ• کسی معروف صنعت کار سے اعلیٰ معیار کی سلیکون بیکنگ شیٹس یا مولڈ خریدنا بہتر ہے۔اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ یہ بہت کم دیکھ بھال کے ساتھ برسوں تک چلتا ہے۔
• استعمال کرنے سے پہلے آپ کو مینوفیکچرر کی ہدایات کو پڑھنا چاہیے۔ اس طرح، آپ کو زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور دیگر دیکھ بھال کی ہدایات معلوم ہوں گی تاکہ آپ کو روسٹ کو محفوظ رکھنے میں مدد ملے۔
• اس کے ساتھ ایسا سلوک کریں جیسے یہ کھانا پکانے کی ایک عام شکل ہو۔ سلیکون مولڈ کو کھینچنے یا کھینچنے سے گریز کریں کیونکہ یہ اپنی شکل کھو سکتا ہے۔ اسے صرف اس کے مطلوبہ مقصد کے لیے استعمال کریں۔
کیا نہیں کرنا چاہیے
• آپ کو سلیکون کے برتنوں کو شعلوں یا گرمی کے ذرائع سے دور رکھنا چاہیے، جیسے کہ چولہا یا باربی کیو۔
• سانچے سے سینکا ہوا سامان نکالتے وقت، تیز چاقو استعمال کرنے سے گریز کریں۔
• سلیکون کے سانچے مچھلی یا گوشت پکانے کے لیے موزوں نہیں ہیں جو تیل چھوڑتا ہے۔ آپ کو سانچے میں تیل ڈالنے سے بھی گریز کرنا چاہیے۔ کیک پکانے سے پہلے سلیکون مولڈ کو چکنائی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ سڑنا آسانی سے ہٹانے کے لیے اسے تندور سے باہر نکالتے وقت بس اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
• تندور میں سانچوں یا بیکنگ شیٹس کا استعمال کرتے وقت، درجہ حرارت کو 250 °C سے اوپر رکھنے سے گریز کریں
• اس کے علاوہ، سلیکون بیکنگ شیٹس کی صفائی کرتے وقت، کھرچنے والے کلینر کے استعمال سے گریز کریں۔ صفائی کے اسفنج کی نرم طرف یا نرم برسل برش کا استعمال کریں۔
اب، سلیکون کے سانچوں کو صاف کرنے کے طریقہ کار کے ساتھ آگے بڑھتے ہیں۔
بھی دیکھو: DIY خوشبو والی موم بتی: 7 آسان مراحل میں یوکلپٹس کے ساتھ آرائشی موم بتیاں بنانے کا طریقہ دیکھیںمرحلہ 1. سلیکون مولڈ کو صاف کرنے کا طریقہ: سلیکون مولڈ کو گیلا کریں
سلیکون مولڈ کو پانی سے دھوئیں